長かった連休も間もなく終わる。
アレやろうコレやろうと描いた青写真は結局、達成率3割くらいで終えそうなハイボールマンは考えた。
このまま終わって、いいのんか?
そのやり残したタスクの中に、本当にやりたかったものは隠れてないか?、見落としてないか?、無意識に見えてないフリとかしてないか?
、、そして気付いた。
「おっふ、そーいえばアソコのミソ、まだだべがぁ」
そう、アソコとはつまり、2021年3月に惣菜バイキング「まめ太郎」から奇跡の一時的業態転換した「中華そば純」のこと。
そしてアソコのミソとはつまり、中華そば純が数週間前から張り紙告知していた「純みそ」のことである。
よーしもうこれっきゃねぇ、、純のミソを喰って撮って書いて上げてモホモホしながらGWを締めるっきゃねぇ、、そうブツブツつぶやきながら風にたなびく味噌ラーメンのノボリを睨みつけ、ふんわり店に吸い込まれてったハイボールマンがおったとさ( ´,_ゝ`)
ジュン、ホタァルッ!かーらーぁのっ、、ジュゥゥーン!!、、ていう昭和の名優のあの姿に未だ心持ってかれる日々のハイボールマンが来ましたよっと♪(((◞( ・ิ౪・ิ)◟
ありゃまー営業時間が10:30からになったのね、、中弘南黒朝ラー需要が鼻水垂らして震える話(;゚д゚)
ワンボタンオンリーだったあの日から、ジュンはこんなにボタンが増えたんお(;´Д`)y─┛~~
だだっぴろいスペースを1/2に区切っての営業は相変わらず、そしてこのスペースのホール係をほぼ一人でこなすのも相変わらず、、違うのは、ホールの兄ちゃんが可愛らしいオネーチャンに変わってたっていう(;゚∀゚)=3ハァハァ
おっふサービスオシンコがあるじゃんね、ここにサービスライスがあったらもうそれで食事が成り立つサービスオシンコがあるじゃんねッ!(;:゚:ж:゚:;)
サービスコーナーに置かれた煮干し正油を花だとすれば、きっとこれはここにしか咲かない花
いやんだぁコレ甘露煮だでばぁ、ダシも出し尽くして食感もガッチガチだけど大五郎片手に口に突っ込むタイプのニボシの甘露煮だでばぁ(/∀\*)
味噌のローンチに合わせ置かれたと思しき一味唐辛子、しかも「純」の字入りとはやるでばな、とにかくなんだかやるでばなッ!(;´Д`)
実は配膳まで割と時間がかかっちゃうのが中華そば純、わかっちゃいたけどこの日も割と、、うん(;´∀`)
20円差の煮干正油タイプ「純そば」との具材の違い、、共通:たくさんのチャーシュー・ネギ、、味噌にあるもの:モヤシ、、味噌にないもの:メンマ
あの「近日販売!」の店外POPを見かけてから数週間、お前にあいたくて会いたくて逢いたくてでも震えない日々を乗り越えて、ついにハイボールマンは純ミソに、、出遭ったぁ(´Å`)
おっふ、わりとミソミソしてんじゃん、しかもショーガもニンニクも確かにそこにいるじゃん、さらにスンッと鼻から抜けるこれまさにニボシじゃん、、あらやだコレ、完成度バリタカじゃん(´・艸・`)
だけど残念すぎたのがこの日の麺の茹で加減、、グッズグズだでばぁ、ススッた瞬間「あぁ、もう、、あぁ、、」ってくらいの茹で過ぎじゃん、あぁ、、もう、あぁ、、(;´Д`)
しゃーない、こうなったら肉で麺でも巻ぐがなぁ、、っておっふ、持った瞬間に崩れちゃってんじゃん、前より体感的厚さは半分じゃん、、あぁ、もう、、あぁ(`-д-;)
これにナメコとか豆腐とか大量の一味とか入ったスープが毎朝出てくる家庭はきっと、白米の消費量日本一(*Θ∀Θ)
その日はガリガリ君か白くまアイスしかもう食えない、それほど中華そば純の麺量はケッコーケッコーコココココケッコー(*’3゚b)b
トッピングオプションのない中華そば純、だけどもし、、もしも選べるとしたら、、辛ニラとか辛ネギとかNTTとかだべなぁ、うん(*>艸<)
あーんだけどハイボ、よくよく考えたらNTT、、食べたことないんだったじゃっ♡(*´∪`)
ツケラっとポケットで持ち帰った残り汁、それを土鍋に入れたらひと煮立ち、お好みの野菜をたっぷり入れて、さらに水木で買ったホルモンずっぱど入れてもうひと煮立ち、、いつかは叶えるハイボリアンドリーム(* ´艸`)
「、、ま、た、き、て、ね♪」、、ってお前もう獲物見てる時の目だでば( ノД`)
HRP(Highballman’s Ramen Point)
: 25 /35 point ⇒HRPランキング2021
スープ:☆☆☆☆☆★★:5 まるまるとろりん
麺 :☆☆☆★★★★:3 目が点ほどの柔らかさ
具材 :☆☆☆☆☆☆★:6 食べても喰ってもお肉がいっぱい
雰囲気:☆☆☆☆☆★★:5 労働意欲の保持がキモ
値段感:☆☆☆☆☆☆★:6 700円
「たぶんこれまだ未完成、そう思わせてくれる「純」はまだまだまだまだ進行形」
思えば、、バイパス通る車からも見える【純みそ近日発売】の大きな張り紙を初めて見かけたあの日、、純め、まんまととんでもないものを盗みおって、、そう、ハイボの心を、、ッ!( ´’A’`)
通るたんびに、あぁ、今日もやっぱり近日発売のんまだじゃあ、まんだだべがぁ、いづがらだべがぁ、、とため息を漏らす日々。
ある日なんかは、おっふ表の張り紙外れてらじゃーん、てことはもうやってんのかな?ん?ん?、、って中入って券売機見たらみそボタンなくてコソラッとそのまま帰った日もあった。
もはや恋に落ちた女子高生の目をしたお疲れオジサン、ハイボールマン。
だけどそんな恋煩いともこの日でオサラバ。
券売機横のアルコール類販売機に目がくらみつつ、ついに押してやったぜ純みそボタン。
ワックワクだぜドッキドッキだぜぇ、、ワックワックだぜドッキドッキだぜぇ、、ワックワ・・・
、、えっと、かかるね、まだだべがね、、えっと、、まだだべがぁ、、えっと、、えっと、、(;´Д`)
そう、、メニュー構成のシンプルさとか店内の雰囲気とかから、自分勝手に無意識に計算した待ち時間よりも、体感的におっふ長ぇ、と感じさせるのが、中華そば純の玉のキズ。
開始フェイズにおけるロスなのか、それともホールのボトルネックなのか、いやもう全体的にアレなのか。
そしてそんなぐぬぐぬしながら食べたこの日の味噌ラーメン、麺の茹で加減がとっても気になった。
なんちゅうかフニャフニャでコシのない出来栄え、つまり茹で過ぎた麺。
ありゃ、こないだ食べた煮干し正油の純ソバと、同じ麺だとしたらこりゃもったいない話。
あの時は茹で加減もツルツル加減もちょうど良い麺だっただけに期待してたんだけどなぁ、うーん。
ちなみに純みそ、スープはなかなかに悪くない。
強めのブレンドみそにショウガとニンニクがゴリッと効いて、いい意味でも悪い意味でも二日酔いに食べるにはピッタリな味。
白菜とかネギとかとか豆腐とか肉とかニラとかシイタケとかエノキとかと一緒に土鍋にブチ込んで、グツグツやったら芋焼酎ロックと一緒にハフハフ食べたいそんな味。
次は、是非ともニンニクたっぷりのゲキクサラーメンを!、そんな期待だらけハイボールマンは中華そば純を応援します、、ごちそうさまでした( ‘o’)
中華そば 純【惣菜バイキングまめ太郎】
営業時間:10:30〜21:00
定休日:不明
Goto食事券:不可
駐車場:正面側と店裏手にも
コメント
コメント一覧 (2件)
えーっ、ダンナの思いとかけまして12月31日と解きます。そのこころは
「オオッミソカ!」、、、おのっちですwwwオホン失礼しました。
「毎度おさがわせします」のミポリンお色気シーン並のWAKUッWAKU
させてよ的な期待とは裏腹に、、、人生うまくいきません!。
作り手側もそう思ってると思います、たぶんきっと。
またまたオイラはダンナを尊敬します、どんだけ時間がかかろうと
どんだけ麺が伸びようと褒める所は褒める。
そう「あなたはやればできる子、だってスープは旨いじゃん!
鍋にして食べたら最高のスープだよ!」、、、褒める所は褒める?。
本当に尊敬します。ミジンコ心臓のオイラは「はッ、あすこさぁラーメン屋できた!」「あっこ、新メニューでぎだっきゃー!」行きたい欲望は
あっても、やっぱり自分のテリトリーからは出れないヘタレ君。
そして今夜もダンナのブログをチェックしながら行ったつもりで
ニヤニヤしてます。
おのちゃんさん、返信おそくなってしまいごめんなさい(;´Д`)
ちなみにミジンコ心臓って意味じゃハイボールマンも同類です。
この歳で未だ「かゆいとこありますか?」に対し、「えっ、あっ、だだだだ大丈夫です」しか言えない自分が情けなくてでもちょっぴり愛しくて、なのです(*_*;
褒めるところは褒める、褒めるところがなければ何か大事なものを捻じ曲げてもとにかく褒める、褒めたくない気分のときはとりあえず酒をかっくらって早く寝る、、そうして出来上がったのがみんな!大好き!ハイボールマン!!、なのです(; ・`ω・´)