MENU
  • TOP
  • About自分のこと
    • プライバシーポリシーPolicy
  • Eating Out外食の話
  • HRP RankingHRPランキング
  • Music Instrument楽器の話
    • Guitar
    • Acoustic Guitar
    • Bass Guitar
    • Amplifier
    • Ukulele
    • Sold / Transferred
  • Motorcyclesバイクの話
  • Roundupまとめ記事
ハイボールマンは今日も呑む。
highballman also drink today.
Highballman's Life-Log | ハイボールマンは今日も呑む。
ハイボールマンは今日も呑む。
  • TOP
  • About自分のこと
    • プライバシーポリシーPolicy
  • Eating Out外食の話
  • HRP RankingHRPランキング
  • Music Instrument楽器の話
    • Guitar
    • Acoustic Guitar
    • Bass Guitar
    • Amplifier
    • Ukulele
    • Sold / Transferred
  • Motorcyclesバイクの話
  • Roundupまとめ記事
  • TOP
  • About
  • Eating Out
  • HRP Ranking
  • Music Instrument
  • Motorcycles
  • Roundup
ハイボールマンは今日も呑む。
  • TOP
  • About自分のこと
    • プライバシーポリシーPolicy
  • Eating Out外食の話
  • HRP RankingHRPランキング
  • Music Instrument楽器の話
    • Guitar
    • Acoustic Guitar
    • Bass Guitar
    • Amplifier
    • Ukulele
    • Sold / Transferred
  • Motorcyclesバイクの話
  • Roundupまとめ記事

“門外四丁目食堂”跡地の新店「中華そば まる美」でネギみそチャーシュー味玉

2023 1/30
ラーメン ランチ 新店情報
つがるひろさき食堂 ネギみそチャーシュー まる美 めんやひまわり 中華そばまる美 弘前グルメ 弘前ラーメン 弘前ランチ 弘前食べ歩き 新店 新店情報 門外のグルメ 門外四丁目食堂
  1. HOME
  2. 食べ歩き
  3. ラーメン
  4. “門外四丁目食堂”跡地の新店「中華そば まる美」でネギみそチャーシュー味玉

「アシクサ、なんか面白いトピックとかない?」

とある激ヒマな休日時間を潰すべく、ハイボールマンは自家製の高性能AIに問いかけた。

ハイボールマン
しかも例えば弘前界隈で
Asixa
弘前の門外に、、
ハイボールマン
新店?
Asixa
え、あ、、え?
ハイボールマン
しかもラーメンの、しかも元・つがるひろさき食堂の店主が作る、しかも中華と味噌をメニューの柱にした骨太な感じの、新店?
Asixa
、は、はうあ(;´д`)、、スミマセンヨクワカリマセン
ハイボールマン
・・・

AIイジメ、ダメ絶対(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ッテコトデシンテンイッテキタッ

【目次】

中華そば まる美

旧”門外四丁目食堂”跡地でついに営業開始の新店に、そーゆーのに目がないハイボールマンがやっぱりふわっと来ましたよっと꒰ ੭ु・ω ・꒱ ੭ु⁾⁾


ガラリと扉を開けた先の風除室には券売機、ざっくり分けると中華か味噌の2種類ぽい


店内は6席のカウンターとテーブルが1卓のみのさっぱりしたレイアウト


さて、いつものように水飲んでこのはやる気持ちを少しでも、、って、あ、あれはッ!?、


漬物だでばッ!、特になんも書いてないけどたぶん食べれるだけの量で持ってって喰ってもいいっぽいツケモノだでばッ!Σ(・□・;)


こーゆー何気ない気遣いが、ハイボみたいな足臭おじさんにはどれだけありがたいかってこと(˙ ૄ˙ )


あっ、ニンニクだぁ(΄◉◞౪◟◉`)


ちょべっと塩分強めのオシンコを前に、追加でライス頼むか否か、ぐぬぐぬし続けること数分後、


ネギみそチャーシュー+味玉トッピング

はい来ました「ネギみそチャーシュー+味玉TP ¥1,100」、その最高額メニューのオーダーは、花の贈り方知らないハイボなりの御祝儀代わり(ර⍵ර)✧


最近ヤマモリばっかり喰ってるからか、ネギの山盛りに耐性ついてしまったみたい


盛り付けの基本は高くつまみ上げるように、売れないホストがいづまぁでもヘアワックスでねじねじやってる要領で高くつまみ上げるように


上からかかってるのはラー油かな?ネギ油かな?それとも夏油傑かな?( ³⌓³)


白味噌優位の甘みが強め、良くも悪くもカドがなくて温度も適温、つまりスッスどなんぼでも飲まさるスープ


チャーシューは2〜3mmぐらいのやや薄め、汁に浸せば熱でバラけることもある


ネギ味噌喰うのは御守り代わり、これで今年も風邪とは無縁だと思う( ꆤωꆤ )y─┛


ただし”口がネギ臭い人”っては陰でずっと言われてると思う(´*◞౪◟*`✿)


麺はヌルテカの弱ウネ中太系、この独特な食感たしかにどっかで喰ってるんだけどそこ思い出せないのがハイボールマン印


「てんちょー、ハイボってどんな顔してんすかね」、「そりゃぁきっと今そこで喰ってるあのオッサ…、、ッッ!!?」、「ま、まさかてんちょーあの男が」、「あ違った、ただの的場浩司だった」、「なーんだ」


的場浩司との共通点は甘いモノが好きなとこ、ハイボは小っちゃいオジサンは見えません(•́✧•̀●)


だけど肉で麺をつまみ上げることは出来るので、地元ではホンズナスと呼ばれます


今日から出来るプロテインダイエット、味玉編


完熟系でしたかそーでしたか(ಠ౩ಠ)


志麻さん「結局、卵って何にでも合うんですぅ」、ハイボ「なるほど」


ハイボ「結局、ニンニクって何にでも入れたいんですぅ」、志麻さん「なるほど」


今ようやくチャーシューが味噌ニンニク風に仕上がりました⋋(◍’Θ’◍)⋌


残った具材をレンゲの中にかき集めながら思うのは、かき集める側で良かったってこと


、ハッ!、もしかして毎朝の味噌汁にもニンニク入れたらきっと、、ッ!?(((ꏿwꏿ;)))、、って毎回思う


食べた食器はカウンター上に置いて台拭きでキレイキレイ、最高の笑顔でごちそうさま言えたら静かに店出ましょう( ´✧≖◞౪◟ゝ≖)


HRP:26 /35 point

HRP(Highballman’s Ramen Point)とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。

⇒HRPランキング2023

スープ:☆☆☆☆☆★★:5 まるくてあっさり
麺  :☆☆☆☆☆☆★:6 ルンルン喰う
具材 :☆☆☆☆☆★★:5 魅惑のネギ
雰囲気:☆☆☆☆☆★★:5 丸3つ
値段感:☆☆☆☆☆★★:5 1,000円+味玉TP100円

ひまわり咲いた津軽弘前に丸みっつ

門外セブンイレブンからちょい弘前方向、出来たてホヤホヤの新店【中華そば まる美】に現れたハイボールマン。

メニューはざっくり分けて中華と味噌の2本立て。

選んだのは、んじゃとりあえずいっちゃんいーやづー、って最高額【ネギみそチャーシュー+味玉TP】税込1,100円。

白味噌優位の甘み強めのまろやかスープ、そのわずかに効かせたショウガと卓上追いニンニクの相性たるや、この辺のオヤンズ達はきっと皆が好きなやづ。

弱ウネのヌルテカ中太麺も、ちょーどいいスープのくっ付き具合で安心感強めでなんだか心地良い。

こりゃこれからもっともっと期待が持てるラーメン屋だでばな、間違いない。

だけどそれもそのハズ、なんてったってこちらの店主、かつて弘前富田で人気を博した”つがるひろさき食堂”の元店主、そりゃ間違いないで間違いない。

てことで次はきっとチャーシューメンの大、んで塩分強めのオシンコを肴に大ライスもつけちゃおう、、ってことで祝・開店、そしてごちそうさまでした(≧∇≦)

店舗情報

中華そば まる美(ちゅうかそばまるみ)

  • Link
所在地〒036-8111 青森県弘前市門外4丁目6−9
営業時間11:00〜16:00、17:00〜20:00
※1月中は昼営業のみ
定休日不明
オーダー券売機
支払方法現金
駐車場向かって右手にあり
備考2023/1/25頃オープン
※記事掲載時点の情報です

メニュー

※すべての画像はタップで拡大します

おしながき
券売機

位置情報

建物の外観は今現在けっこう違う

ラーメン ランチ 新店情報
つがるひろさき食堂 ネギみそチャーシュー まる美 めんやひまわり 中華そばまる美 弘前グルメ 弘前ラーメン 弘前ランチ 弘前食べ歩き 新店 新店情報 門外のグルメ 門外四丁目食堂

この記事が気に入ったら
いいね または フォローしてね!

Follow Me
Let's share
  • 藤崎【らーめんのぶ】夜営業限定の新メニュー”豚中華”ヤサイマシアブラマシ
  • 祝・4周年の「ほっこりごはん屋 輔」で自家製タルタルのチキン南蛮定食を

関連記事

  • 明日オープンのオニグな新店【炭火焼肉 粋匠苑】がホルモンも銀シャリも酒もめすぎたっていう話
    2025年6月30日
  • 弘前城東に蘇る伝説のチャルメラ屋台〜【ふなきラーメン】の平打ちちぢれなシンプル中華
    2025年6月29日
  • 五所川原 立佞武多の館すぐ横の屋内屋台な新店 【屋台や てんしんりん】で「鶏白湯ラーメン塩味」
    2025年6月26日
  • 麺屋晃心跡地に本日生まれた新店【町中華 新城飯店】が、まさかのあの店のホニャラララララ
    2025年6月24日
  • 弘前【自家製うどん たいら】のストロングな「ぶっかけうどん」に揚げたて熱々「かしわ天」
    2025年6月21日
  • 弘前駅前虹のマート【麺屋コルトン】で初夏の期間限定「麻辣醤香るピリ辛冷やし担々麺」を
    2025年6月19日
  • 弘前運動公園前【さんま煮干しそば 高倉】で今日も元気に朝カレー、って気分で朝ラーメン
    2025年6月15日
  • 【麺処 縁屋(えんや)】〜弘前ながれぼし跡地に現れた喜多方インスパ店で「支那そば」と肉飯を
    2025年6月11日

コメント

コメント一覧 (6件)

  • しぇんろん より:
    2023年1月31日 09:46

    あそこの店主だったヒトと言えば…(*´▽`*)
    ついに飲食で復活!

    返信
    • highballman より:
      2023年1月31日 21:42

      そうです、つまりあのそのえーっとなたぶんきっとその人です(^◇^;)

      返信
  • まさ より:
    2023年2月1日 13:08

    わたしも昨日行って来て、中華そば食べて来ました!
    夜勤明けの身体に染みる煮干しが効いたあっさりスープで、思わず完汁までしちゃいました(*’▽’*)

    返信
    • highballman より:
      2023年2月1日 19:33

      まささん、コメントありがとうございます。

      夜勤明けに染み込むってことは、、万年二日酔いのハイボなんか溶けてなくなってしまうかもしれません(;´∀`)

      返信
  • あしゅらこーる より:
    2023年2月1日 14:40

    いつもブログ楽しみにしてます。
    私も先日行ってきました!
    中華そば食べましたが、あっさりで美味しかったです。
    ハイボさんいつも新店舗の情報早くて毎回びっくりします( ´∀`)

    返信
    • highballman より:
      2023年2月1日 19:36

      あしゅらこーるさん、いつもコメントありがとうございます。

      2月も新店情報いっぱい出そうな雰囲気で、なぜか一人ドキドキしています(;´Д`)

      返信

コメントする コメントをキャンセル

CAPTCHA


フリーワード(店名、町名、etc.)から検索
「東北ブログ見られ王に俺はなる」
PVアクセスランキング にほんブログ村
人気記事
  • 【たかはし中華そば店】驚愕の最高額メニュー「チャーシューメン大盛」に挑む
    ラーメン
  • デカ盛りで噂の【お食事処 若竹】でカツカレーライス大盛りに挑む
    ランチ
  • 市役所裏手「ラーメン糸」で朝ラーメン〜新種の極太麺で大盛チャーシュー
    ラーメン
  • 弘前 ついにオープンの新店「夢を語れ青森」でハイボールマンはやっぱり全部マシ
    ラーメン
  • 五所川原 長尾跡地の新店「二代目角中中華そば店」でこってり醤油の肉マシマシにネギめし
    ラーメン
  • 弘前 二郎な新店ラーメン千乃介でヤサイチョイマシにショウガ
    ラーメン
  • 【朝ラーまとめ】青森市内で朝からラーメン喰える店〜2022年10月版
    まとめ
新着記事
  • それはリアル煮干しの王様でのブランチ〜【中華そば ひらこ屋】の夏季限定「魚辛つけそば(大)」
    2025年7月1日
    ラーメン
  • 明日オープンのオニグな新店【炭火焼肉 粋匠苑】がホルモンも銀シャリも酒もめすぎたっていう話
    2025年6月30日
    お酒
  • 弘前城東に蘇る伝説のチャルメラ屋台〜【ふなきラーメン】の平打ちちぢれなシンプル中華
    2025年6月29日
    ラーメン
  • アスパム前の通りに移転オープン【ハマカレー】で「さんしょうキーマと大辛の2種あいがけ」
    2025年6月28日
    ランチ
  • 祝10周年【にんにく専門だるま食堂】でニンニク2倍「ウルトラホットギガーリックらーめん」
    2025年6月27日
    ラーメン
  • 五所川原 立佞武多の館すぐ横の屋内屋台な新店 【屋台や てんしんりん】で「鶏白湯ラーメン塩味」
    2025年6月26日
    ラーメン
  • 【中華そば 丸倉さいとう】の夏を彩るマルクラグルメ〜「とりつけ麺」麺2玉盛りに全部増し
    2025年6月25日
    ラーメン
  • 麺屋晃心跡地に本日生まれた新店【町中華 新城飯店】が、まさかのあの店のホニャラララララ
    2025年6月24日
    ラーメン
カテゴリー
  • DIY/作業
    • バイク
    • 料理
  • おでかけ
    • イベント
    • キャンプ/アウトドア
    • ツーリング
    • 旅行
    • 温泉/サウナ
  • つぶやき
    • 減量計画
  • 音楽
    • お気に入り動画
    • ギター
    • ドラム
  • 食べ歩き
    • お酒
    • スイーツ
    • テイクアウト
    • まとめ
    • ラーメン
    • ランチ
    • 夜食
    • 新店情報
    • 朝食
    • 焼肉
    • 移転/再開情報
2023年1月
日 月 火 水 木 金 土
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
« 12月   2月 »
タグ
くめちゃん (37) カツ丼 (60) デカ盛りグルメ (51) デカ盛りランチ (84) ラーメンくめちゃん (39) 中華そば (38) 二郎インスパイア (40) 二郎系 (123) 五所川原 (63) 五所川原グルメ (81) 五所川原ランチ (81) 五所川原ラーメン (57) 八戸グルメ (55) 八戸ランチ (52) 八戸ラーメン (43) 八戸食べ歩き (47) 平川グルメ (38) 弘前グルメ (369) 弘前ランチ (356) 弘前ラーメン (256) 弘前食べ歩き (347) 担々麺(坦々麺) (37) 新店 (236) 新店情報 (234) 朝ラー (181) 朝ラーあおもり (164) 期間限定 (158) 浪岡 (72) 浪岡グルメ (99) 浪岡ランチ (98) 浪岡ラーメン (80) 爆盛りグルメ (50) 爆盛りランチ (38) 藤崎 (42) 藤崎グルメ (72) 藤崎ランチ (73) 藤崎ラーメン (60) 青森グルメ (594) 青森ランチ (538) 青森ラーメン (467) 青森朝ラー (210) 青森食べ歩き (627) 黒石グルメ (54) 黒石ランチ (50) 黒石食べ歩き (46)

© ハイボールマンは今日も呑む。

【目次】