「いしおか、4月1日から味噌ラーメンやるってよ」
おっふマジすか本当すかガチっすか、パサージュに前身店オープンした時から喰ってないけどそーいえば美味かったあの味がついに復活っすか。
だけどそれってつまりエイプリルフールのど真ん中。
てことはこりゃきっと、ハイボみたいなトントンチキなんてまんまとカタにハメられて気付いた頃には多額の借金こさえさせられてまるやづに違いない。
怯えて震える日々。
だけど喰いたくて震える日々。
てことで喰いたい気持ちが怯える気持ちを追い越しちゃったんで行ってきたッ!(ὸ⍸ό)✧ドンストッミー
支那そば いしおか
駐車場がなくたってなんのその、いざとなったら歩いてどこでも行っちゃうジッチャボールマンがジャスコ横のいしおかまで歩いて来ましたよっと(((◞( ・ิ౪・ิ)◟
今年2月の移転オープンから早2ヶ月、ついに解禁された味噌ラーメンに会いたくて来ただけの異邦人なんですよっと( θོثθོ )
みそラーメンみそラー…、っておっふ数量限定のミニチャーシュー丼もまだあるってがぁ、それってハイボさ押せってことだでばぁ( ღ’ᴗ’ღ )
ずっと人気の繁盛店、それでもハイボなんかは待たずにすぐ座れちゃうボッチの星の王子様
今日だってもちろん選び放題の座り放題、あとはいかに人様や世間様にご迷惑をかけずにガブムシャゴックンするだけよ(˙ ૄ˙ )
もちろん調味料の直舐めとかなんてもってのほか、そんなんやる奴ぁこのハイボ様が鼻のすぐ前でおもっくそクシャミしてやるはんでなぁఠ౬ఠ
味噌ラーメン+ミニチャーシュー丼セット
ってことでオーダーしたのは「味噌ラーメン+ミニチャーシュー丼セット ¥990」、高騰時代に嬉しいワン紙幣メシ
北海道産「紅一点」を使用した自家製味噌ダレをベースに、6時間じっくり煮込んだ豚骨スープを合わせることでまろやかな口当たりとダイレクトな旨味を実現、、説明書きのほぼ丸写しだから間違いないखิ৺खิ✧
たいして腹減ってなくてもスルッと入る、なのに食べれば食べたですんごい充実感、ほんと不思議の塊だよねチャーシュー丼って(ॱ ॄॱ ๑)
どっちが爆弾龍二でどっちが鬼の英吉か、あいやまあこっちの話、30年ぐらい前から続くこっちの話( θོثθོ )
豚骨スープ入りってことはドロッドロでギッタギタのドンゲバビーなんだべがぁ、って心配は一切不要のさらりとした喉越し、それでいてコクと旨味が後から追いかけてくる感じ
いしおかといえばそのデッカチャーシュー、もっちゃもちゃ感たっぷりなのが2枚も入ってついつい笑うのも無理ない話
かの「味噌カレー牛乳ラーメン」でおなじみの「石塚製麺所」の特製太縮れ麺を使用、、いやほんと説明書きのほぼ丸写しだから間違いないखิ৺खิ✧
「てんちょー、いよいよジョギングシーズン到来っすね」、「走る?なんで?」、「気持ちいっすよ」、「え?なんで?」、「そりゃ運動すればストレスとか」、「ストレスあんの?」、「はい!」、「それって僕由来?」、「はい!」、「えっとちょっとその辺走ってくんね」
単品で頼めば¥250のミニチャーシュー丼、それがセットとして頼むと¥200相当になるっていう、まさにハイボホイホイ
焦がしの風味と特製ダレの香ばしさ、これ最高
いよいよ舞台は中盤 味変編、まずはテッパン、一味唐辛子をパパッと振って、
壺ニンニクをドバッと入れたらお手々を合わせて笑いましょう、そして幸せな明日がやってくる(ॱ ॄॱ ๑)
なんでも高騰のこの時代、メンマもネギもたっぷりだしキクラゲも入ってるししかもチャーシューは極厚だし2枚だし、なのに味噌ラーメン単品¥790とかどっかに寄付して帰りたい気分(´ ◕◞౪◟-)-☆
この厚み、芸能人でいうならゴリラ、いやもうマウンテンゴリラ
大事なのは飛び立つ前の準備と確認、チャーシューはうまく広がっているか、メンマは正しい位置か、麺は乗っかりすぎてないか、ありとあらゆる項目をチェックする
そして無限の彼方にテイクオフっ♪(◍*3*◍)
ついでにミニチャーメシを汁の海にドロップイン♪(◍*3*◍)
こりゃネギが効いてんだなぁ、ズバリ、味噌の甘み×ネギの辛味=なんぼでも喰える、だんだなぁ(✿´◉◞⊖◟◉`✿)
午後が眠くなろうがもう知ったこっちゃない、今のこの多幸感こそが世界の全てに違いない(-̀◞▥◟-́)
HRP:29 /35 point
HRP(Highballman’s Ramen Point)とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。
スープ:☆☆☆☆☆☆★:6 いやはや旨い
麺 :☆☆☆☆☆★★:5 粛々と噛む
具材 :☆☆☆☆☆☆☆:7 おっきい♡
雰囲気:☆☆☆☆☆★★:5 感動体験
値段感:☆☆☆☆☆☆★:6 990円(ミニチャーシュー丼セット)
Master of NEO-RETRO
ついに味噌解禁!との報せを受けて、うぬうぬどハイボールマンが向かったのは【支那そば いしおか】。
今年2月の移転オープン以来、昼も夜も世のラーメン好きを喜ばしてくれる繁盛店でこの日オーダーしたのは【味噌ラーメン+ミニチャーシュー丼】税込990円。
北海道産「紅一点」を使用した自家製味噌ダレをベースに、6時間じっくり煮込んだ豚骨スープで旨味と口当たりの両立、”まろやかなガツン”を実現した極上スープがたまらない。
えっ、でも豚骨スープ入りってことはドロッドロでギッタギタのドンゲバビーなんじゃない!?、って心配は一切不要。
サラリとした喉越し、それでいてコクが後から追いかけてくる感じはまさに温故知新の名人芸、マスター・オブ・ネオレトロ。
合わせる麺は味噌カレー牛○ラーメンでも使ってるという「石塚製麺所」の特製太縮れ麺、噛み心地と香ばしさと喰ってる感、完璧。
さらになんといってもいしおかならではの巨大チャーシュー、これはもはや足、美人女優の足サイズ、つまり色んな意味でのご褒美がここにある。
”行ってよかった支那そばいしおか”、、ごちそうさまでした(✧ ꒪◞౪◟꒪)
店舗情報
支那そば いしおか(しなそばいしおか)
所在地 | 〒030-0845 青森県青森市緑3丁目8−8 |
営業時間 | 11:00〜15:00、17:00〜20:00 |
定休日 | 火曜 |
オーダー | 券売機 |
支払方法 | 現金 |
駐車場 | なし |
備考 |
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