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藤崎【おやま食堂】でカツ丼の上のやつが乗ってる「かつ中華」と半カレー

2023 6/15
ラーメン ランチ
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なにやら空気がジメつきはじめた今日この頃。

白鳥飛来地で有名な藤崎河川敷を走る、シルバーに輝く一台の高級ワゴン。

血走りマナコでハンドル握るのはもちろんこの男、人呼んで腹減りのハイボールマン。

「ぐぬぬ、腹減ったじゃあ」

いいねやっぱ今日も抜群に飢えてるね、ほんと期待裏切らないぜハイボールマン。

「なんかこう、町の食堂的な、麺もあって丼もあって、それでいて全体的にリーズナブルな店とかってこの辺に、、、ッ!(*⁰▿⁰*)ンダッ!」

えどしたの急に独り言からの自己解決とか普通に怖いぜハイボールマン。

「ってことでちょっとそこのおやま食堂行ってくるッ!٩( ᐛ )وフッカルッ」

【目次】

おやま食堂

藤崎ムラナガの青銀向かいで鬼老舗感まき散らしちゃってるおやま食堂に、大御所感が出ないタイプの中高年ハイボールマンが来ましたよっと(((◞( ・ิ౪・ิ)◟


公式駐車場は店舗隣の敷地に1台分のみ、身勝手な路駐とかダメゼッタイ、それにすぐ目の前のロータリーさ違法駐車する青銀客やっつけにすぐケーサツ来るはんでなぁ((;,;;  ิ;;◞౪◟;; ิ;))


店内の客席構成は2人テーブルが2卓に4人テーブルが2卓、さらに4人テーブルに見えるんだけど座席縛りで2人掛けのテーブルが1卓、


コール「つまり全部でー?」、レスポンス「あのそのえーっとえっとー!」


出前もやってるってことだんだべが、それとも出前をやってたってことだんだべが、はたまた出前やりたくなったってことだんだべがぁ( θ ϖ θ )


営業するのは週4日、弘前の東長町のあの有名蕎麦屋と真反対の営業日


お代わり水を求めてうーろうろ、だけどポットに入ってなくて蛇口からぬるい水を直接汲んだハイボだよ( ³⌓³)


かつ中華+半カレー

オーダーしたのはその品札見た瞬間にビビッと来た「かつ中華 ¥900」、そしてなんか口が勝手に口走った「半カレー ¥350」


てっきり、カツが乗ってるんだべなぁぐらいに思ってたんだ、そしたらまさかのカツ丼の上のやつがまんま乗ってきたというꆨ❥ꆨ


卓上調味料は一切置かないスタイルで、注文内容に応じて配膳の時に店員さんが自身のセンスで持ってきてくれるやづ


まさにカツ丼とラーメンのハイブリッド、別でライス頼めば普通にカツ丼として楽しめたかと思うとぐぬぬが止まらん(((ʘ ʘ;)))


でも半カレーに罪はない、なんてったってこれ美味そうだしハイボールマン実はカレー好きな究極生物だし(*ꏿ⊿ꏿ)


細目で見ればカツ丼に見えなくもなくなくなくない


そりゃカツ丼の上に乗ってるやつだもんね、しっかり和風出汁香るカツ煮の汁が滲み出しちゃって、鶏ガラ出汁の中華スープとがっぷり四つに組んじゃってるね(。´艸`。)


これほど汁に浸かってるのに渇いてる、口の中の水分ぜんぶ持ってかれるカツだなんて逆に新しい(;ↀ⌓ↀ)


いっそまるっとカレーに入れてしまおうか、それともお前を蝋人形にしてやろうか(´ ◕◞౪◟-)-☆


これぞザ・町食堂な麺、細縮れのズバズビ系


見るからにドゥッロドゥロでモッタモタ、これって絶対に美味いやづだじゃないか(`ڼ´)


コロコロサイズの人参お肉、ジャガイモはきっとこのルゥのモッタラモタラに化けてしまったものと思われます(◜௰◝)


アマジョッパなコクウマカレー、これぞあの頃のぼくらが今日このごろのオラホになるまでずっとみんなが好きなやづ(◍´ಲ`◍) 


こりゃ次はカツカレーの大盛りだ、いや親子中華ってのも気になるなぁ、たぶん親子丼の上のやづが中華そばにドンしてるんだけどそれはそれで気になるなぁ(・ิ ॄ・ิ๑)


ソバージュだでば、葉加瀬太郎が愛してやまないソバージュだでば


いや中華ソバージュ、いやかつ丼と中華ソバージュのマリアージュだでば(•́✧•̀●)


カツ煮の和風ダシ優位の味わい、だからきっと一味唐辛子の方が、ってのは味オンチ舌バカ野郎ハイボの独り言(๑´ლ`๑)


それは外国人が理解できない絵面、そして大多数日本人も理解できない奇行


こりゃ中華そばに乗せるよりうどんの方がきっと、ってのは頭の中の誰かの独り言


今からでも半ライス頼んでこれ乗せて喰っちゃうか、とか考えるだけ考えても結局やらない自分て人間がほんと好き(๑⁍᷄౪⁍᷅๑)


まるでカツ丼とラーメンとカレーをまとめて喰ったかのような、そんなミラクルなランチタイムになったとさ (๑˙❥˙๑) 


HRP:24 /35 point

HRP(Highballman’s Ramen Point)とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。

⇒HRPランキング2023

スープ:☆☆☆☆☆★★:5 おっふ混ざり合う
麺  :☆☆☆☆★★★:4 優しくすすれ
具材 :☆☆☆☆☆★★:5 まさかのカツ煮
雰囲気:☆☆☆☆☆★★:5 食堂オブマヂナガ
値段感:☆☆☆☆☆★★:5 900円

1+1を斬新にする心意気

この日ハイボールマンが出没したのは藤崎、白鳥飛来地に向かう途中のカドッコ【おやま食堂】。

営業するのは木金土日のみの週4日、だからなのかあの辺通るたんびに、あれっ今日もやってねでばぁ、ここっていづやっちゅんだべぇ、と思ってた店についにの初参上。

オーダーしたのは【かつ中華】税込900円。

そのネーミングから、中華そばにカット済みカツ入れたやづだべなぁ、と勝手に思い込んでたハイボールマンが見たもの、それはまさかのカツ丼の上のやつが乗った中華そば。

so, this is カツ煮 on 中華そば。

しっかりカツを出汁と卵で閉じたカツ煮が乗っかることで、鶏ガラのコクウマスープと奇跡のマリアージュ、アマジョッパとコクジョッパが取っ組み合う斬新な結末。

断言しよう、これはどこの何にも似ていない。

さらに合わせて頼んだ【半カレー】税込350円は、これぞザ・ムラ食堂っていうドゥップドッロ高粘度の安心系。

このカレーなら次はきっと大盛りカツカレー、、いや、親子丼の上のやづが中華そばに入ってるだろう親子中華も気になるし、、てなところでまた次回、ごちそうさまでした(๑・ิω・ิ๑)yー~

店舗情報

おやま食堂(おやましょくどう)

所在地〒038-3802 青森県南津軽郡藤崎町藤崎村元75
営業時間11:00〜15:00
定休日月曜、火曜、水曜
オーダー口頭
支払方法現金
駐車場隣地に1台分
備考
※記事掲載時点の情報です

メニュー

※すべての画像はタップで拡大します

お品書き
夏メニュー

位置情報

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