MENU
  • TOP
  • About自分のこと
    • プライバシーポリシーPolicy
  • Eating Out外食の話
  • HRP RankingHRPランキング
  • Music Instrument楽器の話
    • Guitar
    • Acoustic Guitar
    • Bass Guitar
    • Amplifier
    • Ukulele
    • Sold / Transferred
  • Motorcyclesバイクの話
  • Roundupまとめ記事
ハイボールマンは今日も呑む。
highballman also drink today.
Highballman's Life-Log | ハイボールマンは今日も呑む。
ハイボールマンは今日も呑む。
  • TOP
  • About自分のこと
    • プライバシーポリシーPolicy
  • Eating Out外食の話
  • HRP RankingHRPランキング
  • Music Instrument楽器の話
    • Guitar
    • Acoustic Guitar
    • Bass Guitar
    • Amplifier
    • Ukulele
    • Sold / Transferred
  • Motorcyclesバイクの話
  • Roundupまとめ記事
  • TOP
  • About
  • Eating Out
  • HRP Ranking
  • Music Instrument
  • Motorcycles
  • Roundup
ハイボールマンは今日も呑む。
  • TOP
  • About自分のこと
    • プライバシーポリシーPolicy
  • Eating Out外食の話
  • HRP RankingHRPランキング
  • Music Instrument楽器の話
    • Guitar
    • Acoustic Guitar
    • Bass Guitar
    • Amplifier
    • Ukulele
    • Sold / Transferred
  • Motorcyclesバイクの話
  • Roundupまとめ記事

板柳ムラナガの愛され食堂【高増食堂】で甘くて美味しいチャーシューメン

2023 12/04
ラーメン ランチ
チャーシューメン ムラナガもムラナガ 愛され系ムラナガ 板柳グルメ 板柳ご当地グルメ 板柳ラーメン 板柳ランチ 板柳食べ歩き 高増食堂
  1. HOME
  2. 食べ歩き
  3. ラーメン
  4. 板柳ムラナガの愛され食堂【高増食堂】で甘くて美味しいチャーシューメン

「おーぅ、どしてらばぁ」
「ハダゲ終わったなぁ?」
「貴景勝、稽古ぶそぐだぃね」
「だばて若隆景も錦木も言えねきゃあ」
「わいー、歳だべがぁ」
「ボゲでねば、やぁ」

そんな、まるで平日夕方のサウナ内の様な会話が飛び交いつつも腹いっぱいになれる場所がある。

いわゆる、ムラナガの食堂。

オッチャンぜってー家で呑んでから来てらべさ、オカチャや、雪あればチャリンコ乗ってくればまねぇてば、わーいは、店の作ってらオカチャば本気で口説きにかがるなてばこの色トッチャやー、、な、まさにこの世の楽園、ムラナガ食堂。

そしてやっぱり迷い込んでしまったこの男。

名をハイボールマン、自分へのX’masプレゼント探しにずっと寝不足サンタクロース( ˊ̱˂˃ˋ̱ )バイマイセルフ

【目次】

高増食堂

店主復帰で営業再開のアッチに行くつもりだったのが、フラッと立ち寄っただけのハイボールマンがムラナガの食堂まで来ましたよっと(((◞( ・ิ౪・ิ)◟


店内にはベンチスタイルのテーブル席が4人×2卓あるのに加え、


L字のカウンター席が計7席


ちなみにメニューを確認できるのはテーブル席側の上部のみ、つまりその下に座れば皆んなの視線を独り占め⊹⋛⋋( ՞ਊ ՞)⋌⋚⊹


そんなのダメよハイボールマン、あなたは人前に出ると普段の力を全く出せない人見知り、調子に乗って評価を下げるタイプのボゲナスなのよ(ఠ◞≼皿≽◟ఠ)


そうだそうだそうだった、僕はボゲナスでホンズナス、人よりちょっとだけ自意識過剰な喋るナス


とりあえず静かにテーブル調味料を撮るでナスよ(ꀄꀾꀄ)


チャーシューメン

味噌にしようかそれともメニュー外の味噌チャーシューか、ぐぬぐぬ迷った果てに選んだのは自分らしさ爆発の「チャーシューメン ¥800」でした꒰’౪’꒱


淡く色づいたスープの上に重なる鶏ガラ油、あーはいはい、これは呑む前でも後でもメェやづだ☜(◉ɷ◉ )


だって湯気でもう美味いんだもの、どんな高級美顔機より意識アガってる自分がいるんだもの(*ó▿ò*)


乗せ具はサイズ感のワイルドさがたまらない切り落としチャーシューにネギ、メンマ、ちなみに、中華そばに入ってた麩がチャーシューメンにはありませんのであしからず


神様、溺れて死ぬならこーゆーのがいいでナス(ꀄꀾꀄ)


よいよい、喰う

脂身っけのほぼほぼないチャーシューは配膳すぐには塩分強め、汁に沈めて味溶かしつつ柔らかくして喰うのが吉


これぞムラナガ食堂!な黄色ちぢれのちょい細中華麺、スープの絡まりっぷりと口の中の喜びようは大盛り推奨のやづ


神様、やっぱり何かとこーゆー金髪美女がいいでんナスよ、いやほんと贅沢は言わナスからほんとパツキンのボッキュッボンで頼んナス(ꀄꀾꀄ)


レンゲ?、もちろんないよ、チョグよチョグ


ブラックペッパー振るのだってチョグよチョグ


アッサリめの煮干しスープには一味唐辛子がよく似合う、こんだけラーメンばっか喰ってるハイボが言うんだからあのそのえーっとえっと(;´Д`)


駿「君たちはどう巻くのか」、「は?」、駿「君たちはどう巻くのか」、「だから、は?」、駿「もう引退します」、「いやいや、は?」


ちなみにハイボはこう巻きます、そこに理念とか作法とかなんもないですただ乗せて巻くだけでっすლ(◉ืൠื◉)ლ


それにしても美味いなこのラーメン、もしかして砂糖でも入ってらんでねがぁ、って思うほどの甘みと旨味でバンバン喰わさる(。≖દ≖。) 


チャーシューもしんなりして塩気も抜けて超絶品、毎日でも喰えるラーメン見つけた喜びでいろんな意味でドキドキがいまスッゴイ


繰り返しになるが、ここ高増食堂にはレンゲがない、まずもってすくって飲むって空気がない(◍’౪`◍)


だけど大事なのはレンゲの有無じゃなく、断固飲むんだという気持ち、いわばアダったらあど頼むなぁっていう覚悟 ૧(ꂹີ࿄ꂹີૂ)


グハァッ!、毎日通うつもりだったのがしばらくの休業でしたかそーでしたかッ!(;´д`)


HRP:25 /35 point

HRP(Highballman’s Ramen Point)とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。

スープ:☆☆☆☆☆☆★:6 大して美味ぇ
麺  :☆☆☆☆★★★:4 可能なら大盛り
具材 :☆☆☆☆☆★★:5 まぁまぁ良き
雰囲気:☆☆☆☆☆★★:5 好きになる
値段感:☆☆☆☆☆★★:5 800円

愛され系ムラナガ

町食堂気分にスキップ踏むハイボールマン、この日は板柳のムラナガもムラナガ、【高増食堂】に現れる。

中華そばか味噌ラーメンか、いやまてカレーもいいし意表を突いて焼きそばってのも捨てがたい、からの【チャーシューメン】税込800円でファイナルアンサー。

明らかにオメ呑んでから来てらべさ、なオッチャンたちを横目に待つこと数分、そいつは笑顔でやってきた。

淡い黄金色したスープからはほのかな甘さが香る湯気が立ちのぼり、敷き詰められたニグはそれこそニグニグした顔でコッチを見て、言う。

「こっちのしーるはあーまいぞー」と。

見渡すかぎりレンゲはない、両手でグワシとドンブリ掴んで持ち上げる、やや傾けながら口にスープを流し入れたところで、笑う。

なんだばコレ、めっちゃ美味い、ってかめっちゃ甘い。

煮干しがベースになってるのは間違いない、そこに香味野菜がイイ仕事してるのもよく分かる、だけどそれ以上の何かの力が働いて、甘い。

こりゃクセになる、いや割と本気でクセにする。

そこにチャーシューの強めの塩味が溶け出して、食べ進めていくほどにどんどんと変化する味がまた面白い。

だからこそ、きっとやや細ちぢれの中華麺は大盛りにしてのオーダーが望ましい。

さすがは地域住民に愛され続けるムラナガ食堂、そこに残り続けるにはワケがある、ってことだんだべなぁ。

と、今日もナニイッテンダカハイボールマンだったとさ、、ごちそうさまでした( ゚∀゚ )

店舗情報

高増食堂(たかますしょくどう)

所在地〒038-3635 青森県北津軽郡板柳町大俵富永71−1
営業時間11:00〜15:00
定休日日曜
オーダー口頭
支払方法現金
駐車場あり
備考2023.12.18- しばらく休業
※記事掲載時点の情報です

メニュー

※すべての画像はタップで拡大します

位置情報

ラーメン ランチ
チャーシューメン ムラナガもムラナガ 愛され系ムラナガ 板柳グルメ 板柳ご当地グルメ 板柳ラーメン 板柳ランチ 板柳食べ歩き 高増食堂

この記事が気に入ったら
いいね または フォローしてね!

Follow Me
Let's share
  • 新店【煮干しラーメン専門店 ニボチュウ】でブタニボトリニボチャーシューライス
  • マルミ界最強の【サンライズ食堂】で裏人気ナンバーワンの焼きそばを大盛りで

関連記事

  • 岩木山のでムラナガメシを〜【石田食堂】で喰う「チャーシューメン」と400円ミニカレー
    2025年8月1日
  • 正しい塩分補給ってたしか【いわき食堂】のチャーシューメンとチャーマヨ丼だったよねって話
    2025年7月16日
  • 十和田 道の駅おいらせ横の激安ノスタルジー〜【タンポポ食堂】の「チャーシューメン」一杯600円
    2025年6月22日
  • 今日も郷愁のムラナガグルメ〜板柳【高増食堂】でチャーシューメンに小ライスを添えて
    2025年6月18日
  • 板柳【そば処 北の翔】で非サモダシ時期でも食べたいカツとオソバの夢セット「北のそば」
    2025年3月30日
  • 春だし味噌ラーメンの店で喰う裏切り飯〜弘前和徳【みそラーメンの店 峰】の大チャーシューメン
    2025年3月7日
  • JR板柳駅チカの線路端【どんぐり食堂】で喰う厚肉仕上げのチャーシューメンと小チャーハン
    2025年1月24日
  • 339号沿いで楽しむ正しい老舗〜板柳【伊路里(いろり)】の多くて美味しいカツカレー
    2024年12月26日

コメント

コメントする コメントをキャンセル

CAPTCHA


フリーワード(店名、町名、etc.)から検索
「東北ブログ見られ王に俺はなる」
PVアクセスランキング にほんブログ村
人気記事
  • 【たかはし中華そば店】驚愕の最高額メニュー「チャーシューメン大盛」に挑む
    ラーメン
  • デカ盛りで噂の【お食事処 若竹】でカツカレーライス大盛りに挑む
    ランチ
  • 市役所裏手「ラーメン糸」で朝ラーメン〜新種の極太麺で大盛チャーシュー
    ラーメン
  • 弘前 ついにオープンの新店「夢を語れ青森」でハイボールマンはやっぱり全部マシ
    ラーメン
  • 五所川原 長尾跡地の新店「二代目角中中華そば店」でこってり醤油の肉マシマシにネギめし
    ラーメン
  • 弘前 二郎な新店ラーメン千乃介でヤサイチョイマシにショウガ
    ラーメン
  • 【朝ラーまとめ】青森市内で朝からラーメン喰える店〜2022年10月版
    まとめ
新着記事
  • 青森で唯一テンイチぽいの喰える場所〜【麺屋 天幕】のレンゲ立つ「肉増し超濃厚煮干し」
    2025年8月22日
    ラーメン
  • 鶴田ローソン横に出来たばっかの新店【めん屋 ごんじろう】で「ネギ辛チャーシュー」とかを喰う
    2025年8月21日
    ラーメン
  • ヤマモリ系からブランド変更の新店【謝浸蕎麦店(イヤビツケソバテン)】で「煮干つけそば・麺マシマシ」
    2025年8月20日
    ラーメン
  • 【らーめん砂小屋】で夜ラーぶらり〜「白湯煮干しらーめん」ときどきビールのち焼き餃子
    2025年8月19日
    ラーメン
  • 農家直営の食事処【産直食堂】で喰うニンニクまみれの「スタミナ味噌ラーメン」野菜マシ
    2025年8月18日
    ラーメン
  • つくだ温泉ゆーぽっぽ併設【ラーメン笑太】で土日祝限定の「辛ホルみそらーめん」を唐辛子麺で
    2025年8月17日
    ラーメン
  • 朝ラー in 秋田〜【比内地鶏白湯ラーメン SORA】で人気の「白SOBA」に大人気のミニ親子丼
    2025年8月16日
    ラーメン
  • 男鹿半島で人気の水族館と居酒屋ランチ〜【居酒屋 秀】の鉄板おすすめメニュー「3色丼」
    2025年8月16日
    ランチ
カテゴリー
  • DIY/作業
    • バイク
    • 料理
  • おでかけ
    • イベント
    • キャンプ/アウトドア
    • ツーリング
    • 旅行
    • 温泉/サウナ
  • つぶやき
    • 減量計画
  • 音楽
    • お気に入り動画
    • ギター
    • ドラム
  • 食べ歩き
    • スイーツ
    • テイクアウト
    • まとめ
    • ラーメン
    • ランチ
    • 夜食
    • 新店情報
    • 朝食
    • 焼肉
    • 県外呑み歩き
    • 移転/再開情報
    • 青森呑み歩き
2023年12月
日 月 火 水 木 金 土
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
« 11月   1月 »
タグ
カツ丼 (61) デカ盛りグルメ (52) デカ盛りランチ (85) ラーメンくめちゃん (39) 中華そば (38) 二郎インスパイア (41) 二郎系 (126) 五所川原 (63) 五所川原グルメ (82) 五所川原ランチ (82) 五所川原ラーメン (58) 八戸グルメ (56) 八戸ランチ (53) 八戸ラーメン (43) 八戸食べ歩き (47) 平川グルメ (39) 弘前グルメ (382) 弘前ランチ (369) 弘前ラーメン (265) 弘前食べ歩き (359) 新店 (242) 新店情報 (240) 新店狩りのハイボールマン (50) 朝ラー (181) 朝ラーあおもり (177) 期間限定 (162) 浪岡 (72) 浪岡グルメ (99) 浪岡ランチ (98) 浪岡ラーメン (80) 爆盛りグルメ (51) 爆盛りランチ (39) 藤崎 (42) 藤崎グルメ (74) 藤崎ランチ (75) 藤崎ラーメン (62) 青森グルメ (619) 青森ランチ (558) 青森ラーメン (487) 青森朝ラー (223) 青森食べ歩き (653) 青森駅前グルメ (38) 黒石グルメ (54) 黒石ランチ (50) 黒石食べ歩き (46)

© ハイボールマンは今日も呑む。

【目次】