「13日と14日、朝ラーやりまーす」
そんな、何気なく開いたインスタ画面を静かにみつめ、ハイボールマンはそっと心を決めた。
…行がねば、まいね。
特に弘前に用事があったわけでもない、その朝ラーだけの特別メニューがあるわけでもないし別に安くなるわけでもない。
だけどここで行かなきゃハイボがすたる。
、ってことでハイボールマンがハイポールマソとかになっちゃう前に、ちょっと朝ラー行ってくるッ！٩(๑❛ᴗ❛๑)ｽｸﾞｿｺｶﾀﾐﾁｲﾁｼﾞｶｰﾝ
えびそば金行 弘前店
くんかくんか、なんだかこっちの方から8/13・14の2日間限定の朝ラーガマリがしてくるぉ？、ってほんと何でも知ってるハイボールマンが寝グセ立たせて来ましたよっと₍₍ ᕕ(´ ω` )ᕗ
別に朝だけの限定メニューあるとか100円キャッシュバックあるとかじゃないんだけど、まーんず本当にハイボだっきゃすーぐ来る( ￣ω￣ )
2号店的な弘前駅前「海老トマト」でついこないだ感動したばっかのハイボールマン、絶妙に違うメニュー構成にまた悩む( ⁼̴̶̤̀ᵕ⁼̴̶̤́ )
けど和え玉だけは絶対頼む、たぶん我慢できなくなるだろーし( ๑＾^＾๑)ว
ここであらためて弘前カネユキの店内紹介、黒基調の落ち着く雰囲気カウンターがL字に計6人分、
テーブルは1卓のみで開放感あるホールを演出、さらに、
陽光差し込む小上がりには4人掛けのテーブル2卓、写真ウツリ気にするバエスタグラマーならもうここ1択
なんの、写真なんて運と数撃ちゃ当たるの精神よ、っておっふ調味料レスでしたかそーでしたかಠ_ಠ
鶏豚骨醤油拉麺（最強盛り）
そんなこんなでオーダーしたのは「鶏豚骨醤油拉麺（最強盛り） ¥1,250」
キャッチコピーは「家系好きならたぶん好き！」、つまりチーユガーとかモミジガーとか酒井の麺ガーとか使いたがる人必食のやづ( ‾̑ω‾̑)੭
ノントッピングのツルシ比でプラス360円の最強盛り、ぐるっと一周ペラチャーシューと煮卵一個に高いと見るか適正と見るか( ￣ω￣ )
個人的には次の最強盛りはたぶん、ない
にしても良い景色、出会い頭に接触かまして罵り合ってるその2台ともが綺麗に揃ってエンジェルナンバーだったの見た時ほどの、なんかプックク止まらないぐらいに良い景色( ⁼̴̶̤̀ᵕ⁼̴̶̤́ )
実食
“家系”名乗るとこ全般的にショッペーのに則るように、これまたなかなかな塩分濃度でハイボだっきゃ二度寝も寸前
向こう透けるほどのペラレアチャーシュー、とにかく巻くに最適なのは間違いなく( ｰ̀֊ｰ́ )
麺はパッツン系の細ストレート、その歯ごたえの良さに加え、急に替え玉や和え玉頼みたくなってもだいたいの計算が立つ優等生
おっふしばらくぶりだねスケベ色の箸
「あわわ、てんちょーまたまた来てますハイボです」、「ふっ、やはり」、「えっまさかてんちょーこれも予測して？」、「なんてったって盆、しかもヤツは鬼超連休のまっただ中」、「あっなるほどつまり昨日も呑みすぎて、だけど休日特有のめちゃ早の自然起床っていう」、「そう、中年男性特有の」、「さみしんぼ」、「正解」
ほうれん草はノントッピングでも結構な量、そしてここには肉もあるし麺もある、、
つまりこうなるദ്ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )✧
煮玉子の半熟具合はこのぐらい、完熟度9割って言ったほうが良さげのシッカリっぷり
あとはせっかく海苔もあることだし肉あるし麺もあるしでやることやらなきゃハイボがすたる、
やっぱりこうなるദ്ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )✧
とかやってるうちに一気に終盤、1,250円がものの3分足らずで涙とノドガワキの最終盤
そして、ハイボールマンは静かに席を立つ( ｰ̀֊ｰ́ )
和え玉（玉かけ）
向かった先は券売機前、朝だからって遠慮も我慢も知らない男の追加オーダー「和え玉（玉かけ） ¥250」
金行の和え玉は「海老」「にんにく醤油」「玉かけ」の3種類
その中から無意識に選んだ卵かけのいわゆるTKM、結局ハイボってこーゆーのが一番好きなんだびょん( *˙˙*)
まずは混ぜることから始めよう、I Love Youから始める安全地帯とかサヨナラから始めるT-BOLANみたいに今はただひたすらまーぜまぜ
そしたらそのままズルズルっと喰う、んでこれまた結構な塩ッケでぐぬぬーって水飲みながらズルズル喰う
あっそーだ、和え玉の塩分をラーメンのスープで洗えばもしかして、、ってやってる時点でもう塩が脳に達しちゃってたに違いない(ㆆ_ㆆ)
いや待てよ、もしかしてここにライス突っ込んだらきっと、？、、
なーんて思ってもやれない胃キャパ恨めかしいトッチャボールマンだったとさಠ‸ಠ
HRP：２４ /35 point
HRP（Highballman’s Ramen Point）とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。
スープ：☆☆☆☆★★★：4 かなりソルティ
麺 ：☆☆☆☆☆☆★：6 寝起きにぴたり
具材 ：☆☆☆☆☆★★：5 湯で煮えるニグ
雰囲気：☆☆☆☆☆★★：5 きっとまた朝に
値段感：☆☆☆☆★★★：4 1,250円＋和え玉250円
今だけ朝ラー
突然の朝ラー宣言をうけ、着の身着のままに家飛び出したハイボールマン。
向かった先は【えびそば金行】、海老に主軸を置いたラーメン作りで評判のフランチャイズ風の弘前店。
オーダーは【鶏豚骨醤油拉麺（最強盛り）】税込1,250円、いわゆる家系ラーメンに寄せた一品。
ちなみに最強盛りとは、ドンブリヘリ一周分の薄ペラチャーシューに味玉一個の欲張りセット。
それで360円相当、正直いってちょい高めって印象は拭えないから次回以降はよくよく考えたいところ。
味付けはまさに家系、ただし塩分強めの家系。
舌先にピリッとくる塩っ気と若干の豚骨臭さ、そこに背脂の甘みが加わることでここだけの”家系”の味に。
麺はパッツン系の細ストレート、スープの強い味をそのままダイレクトに味わえる、汁の絡みは最高クラス。
〆はおなじみ【和え玉（玉かけ）】税込250円。
そのまま混ぜて喰うもよし、つけ麺風、替え玉風にアレンジするもよしの同商品も結構なショッパミ。
腹許すならライス突っ込んで食べてみよう。
と、そんなえびそば金行の朝ラーは今日明日の2日間のみ、つまり明日14日が当面で最後のチャンス。
別に朝だけの限定メニューあるとか100円キャッシュバックあるとかじゃないわけだけど、気になる人はぜひどーぞ、、
ごちそうさまでした（＾ω＾）
店舗情報
えびそば金行 弘前店（えびそばかねゆきひろさきてん）
| 所在地 | 〒036-8223 青森県弘前市富士見町１６−１４ 弘前ハイツ 1F |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00〜14:30、17:00〜21:00 |
| 定休日 | なし |
| オーダー | 券売機 |
| 支払方法 | 現金 |
| 駐車場 | 店前に3台、その他第二駐車場あり ※下画像参照 |
| 備考 | 2020.12.19 グランドオープン |
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