県内あちゃこちゃで30℃を超えてきた、とある日。
ハイボールマンは弘前にいた。
今すぐにでも溶けてしまいそうな汗ダクで、かつどこかデニーロな達観した顔でそこにいた。
時計の針はちょうどお昼時、明らかに腹減ってる風に腹鳴らしてる男はぽつりと呟いた。
「しゃっこいの、喰いたいなぁ」
、ってことでしゃっこくて美味しくて満足度高めの高規格ウドンば喰ってきたッ！(ﾟДﾟ)ﾂｰｶﾞｱｯﾂｰ
自家製うどん たいら
働いたはらたいらさんから税金徴収5割以上、そんな狂った世の中に今日も汗かくハイボールマンがしゃっこいうどん求めて弘前タイラに来ましたよっと(((◞( ó㉨ò))◟
いっつも白黒バイクとか白黒車が一時不停止見張ってる住宅街ど真ん中の交差点からすぐ近い、そうそうそこそこ
店内は入って正面と左手側にカウンター席が計9席あるのに加え、
右手側エリアには4人テーブル×2卓と同じくカウンターが全5席
今日もハイボは水を汲む、別にそう喉渇いてるわけでもないけど単にステレオタイプに水を汲む(*´ω`*)
そこで見つけた「しそジュースのもと」ボトル、汲んだコップ水に注ぐとまぁ不思議、あっという間にめっちゃサッパするシソガマリドリンクに大変身
卓上調味料としてはブラペに一味唐辛子に雪塩ボトル、意識高い感がこの時点でもうすっごい
さらにオープン直後にはなかったサービスコーナーも、天かすに白ごまに各種タレもあれば割スープも揃う充実っぷり
ぶっかけうどん
暑い日に熱いうどんも乙なれど、やっぱ今日ぐらい汗指数高い日にはしゃっこいのだべ、ってオーダー「ぶっかけうどん（大盛）＆かしわ天 ¥1,300」
［注文内訳］
ぶっかけうどん … ¥700
大盛 … ¥200
かしわ天 … ¥400
”冷たい”系の中でも最安値メニュー、なのに鰹節いっぱいにカイワレたっぷりでオロシに白ごまにレモンまで揃う充実っぷり
ここでハイボールマン、メニュー最後部に書かれた「生姜・わさびを欲しい方はお声がけ下さい」を失念したのに今気づくっていう大失態
でもいいの、今の僕には別皿提供の揚げたてサクサクかしわ天があるからきっとたぶんもしかしたら無敵なの✌︎(‘ω’)
3時のおやつにもちょうどいいのがうどんの良いところ、スウィーツ感覚でサラサラ喰える気しかしない
ちなみに、注文うけた一組ずつ丁寧に調理するタイプのうどんのタイラ、お客の入り状況によっては結構待つことあるのも覚えとこう( ՞ਊ ՞)☝︎
実食
うどんを奥から引っ張り出したところで箸先からもう伝わってくる、あっこれ、うどん界の室伏だ、って( ᐛ )و
室伏狩りのコツはよーく混ぜ混ぜしちゃうこと、おいしくなーれ、室伏混ざっておいしくなーれ、って( ᐛ )و
アゴ筋、ススリ筋、箸持つ手のひら筋、それらすべてを総動員して喰うぐらいの歯ごたえストロング、汁の深い出汁感とあいまって次から次へとなんぼでも喰わさる美味さ
それにこのかしわ天、表面サクッ、の中シットリのホックホク、程よいジューシーさも残しつつ油の香りが食欲沸かす絶品の味
そのあまりの歯ごたえゴッシリ感に、まとまった本数を一気にススり喰うのは至難の業で、けど口いっぱいにうどん詰まってる幸せってそうそうその辺には無いわけで(*´◒`*)
ドンブリ持っておもむろに席を立つハイボールマン、サービスコーナーから天かす盛りまくって戻ってきてウッマッウッマッって喜んだのは言うまでもなし
レモンがあるならもう大丈夫、カロリーだってその酸っぱさにきっと逃げ出すはずさ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
気づけばもう舞台も佳境、ただの一本だって残してやるものかと一生懸命になれる自分がほんと好き
ふぅ、今日も最高だったぜぇ、あともうガリガリくんしか入る余地ないぐらいに腹パンの腹ッチュエだぜぇワイルドだろぉ˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚
おっふ、ウチの人見知りすぎるイッヌにも行くか聞いてみるがなぁ、んでガウッって見事に内弁慶されてまるがなぁ:(；ﾞﾟ’ωﾟ’):
ストロング製麺
今年1月のオープン以来、連日大盛況の混みっぶりな【自家製うどん たいら】に寄り道ハイボールマン。
なんたって気温30℃超えの弘前市内、オーダーはもちろんしゃっこい【ぶっかけうどん（大盛）】税込900円。
それはまるで棒ゴムみたいなゴンブトうどん。
持ってズッシリ、噛んでガッシリ、飲み込む際にはングッオグッ、紛れもなくこれは攻めのうどん。
歯茎と喉筋と手のひら筋の集中トレーニングを欲してる変態さんにビダッとハマるのは間違いないし、ただ単に美味しいうどん探してる人にもビダッとハマる。
たっぷりめの鰹節とカイワレで見た目も華やか。
グヂャッと混ぜて食べればはいもう最高、最後の一本までムッタムタとススるのみ。
それにトッピングとして頼んだ【かしわ天】税込400円、これもまたストロング。
表面サクッ、の中シットリのホックホク、程よいジューシーさも残しつつ油の香りが食欲沸かす絶品の味。
つけて正解、いやつけるべきは明快。
と、そんな満足度高めにしかならない自家製うどん たいら、未食の方は是非一度、
、ごちそうさまでした( ´艸｀)
店舗情報
自家製うどん たいら（じかせいうどんたいら）
| 所在地 | 〒036-8053 青森県弘前市和泉１丁目１６−３ |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00〜16:00 |
| 定休日 | 月曜 |
| オーダー | 口頭 |
| 支払方法 | 現金 |
| 駐車場 | あり |
| 備考 |
メニュー
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位置情報
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