界隈にホットな話題ふりまく青森大勝軒グループが、またまた新店舗を出すらしい。
しかもここ青森で、しかもハイボの好きなヤマモリで、しかもロピアでおなじみシーナシーナのフードコートで7月に、っていう。
こりゃ大変だ、気になりすぎてもう何も手につかない。
だからちょっと行ってきた。
新店舗「ラーメンの郎」オープン前に、”の郎”の現在地をばその目と鼻と舌で感じるために、
あと今日晩メシないの思い出してその分もー、の勢いで喰ってきたッ！( ´艸｀)ｵｰﾓﾘﾋﾄｯﾂ
青森大勝軒 小柳本店
思えば一年以上も来てねがった大勝軒の本店に、今日ものこのこハイボールマンが来ましたよっと(((◞( ó㉨ò))◟
小柳カブのらいぞう跡地の、車なんてなんぼでも置けるじゃなぁ、のそうそうそこそこ
本日の狙いはもちろんコレ、昼営業時間から販売開始の期間限定ヤマモリ
朝ラー以外のボタン見たのも久しぶり、あどーもホンズ内閣総理大臣のハイボっすチワっすアザっすチョリーッス٩( ‘ω’ )و
そんな大勝軒本店の店内にはカウンター席が計10席分あるのに加え、
窓際にテーブル席が2・4・4・4の4卓あって、
包まれ感の嬉しい小上がりテーブルも4人掛けで合わせて2卓、つまり全体キャパでいえばあのーそのーあのーそのーえーっとえっと♪(*´∀`)ﾍｲｯ
そうしてハイボは今日も水を汲む、イーズィードゥダンッヘイッイーズィードゥダンッヘイッっと水を汲む
水を汲んだら恒例の調味料チェック、自分が強くなったと錯覚するほどの品揃え
さすがに提供後に塩味には出来ないびょんさぁ、マハリクマハリタやってもテクマクマヤコンでも無理だびょん(*´-`)
汁なしの郎「肉増し」［期間限定］
そんなこんなで到着の「汁なしの郎「肉増し」¥1,300」、それはやがて来るシーナシーナ出店を前に試行錯誤な自信作
やだなにこれちょーデッカいんですけどぉ♪、な厚切りチャーシューが2枚で嬉しいね、楽しすぎて震えるね˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳
食券提出時に聞かれる「ニンニク入れますか？」に、食い気味にオナシャス言えた今日も天真爛漫ハイボだよっと( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
さらにトッピングから「ザク玉ネギ ¥50」をチョイス、これで明日の健康もこのあとしばらくのネギ体臭も間違いなし
ちなみにコレ系特有の悪魔コール、マシやらマシマシやらには非対応、ニンニクの有無と麺大盛の是非のみ聞かれる仕組み
更にちなみに、普通盛りにした場合には味玉ハーフがついてくるのもプロテイン狂にはたまらんサービス( ´艸｀）
見るからに凶悪、ニンニク乗ってセアブラ乗って仕上げにブラックペッパーこれでもかって振ってる丼模様、ハイボ予報によればあとで絶対ノド渇くやづでしょうッ！( ﾟ∀ﾟ )
実食
噛めば歯茎にズシッと響く超絶ブタはその味わいも絶品、人間が箸で持てる限界重量がここにある
「よーくかき混ぜてからお召し上がりくださーい」とはいうものの、ドンブリ下の麺が超絶重いからレンゲも使った両手混ぜが基本
麺は「の郎」専用に開発した専用麺、これが製麺機の特注切刃が納品されるまで試行錯誤での”ある程度”の仕上がりだってんだから驚きが深い
いわゆる極太の平打ちちぢれのゴワッガシノムッチーノじゃない、太ストレートならではのヌルズルムッツォプッチーニ
ずっと前に出してたモモチャーシューの”横綱”チャーシューも良かったけど、ウデ肉使ったこれもなかなかに良き、ってかハイボだっきゃニグならだいたい良きで好き
汁なし油そばで果たしてどれだけの効果があるとかは関係なくて、ただただやっちゃうのが秘技ハンブンダケヒックリガエシの怖いとこ
ドンブリ半分だけをひっくり返すというハイボールマンオリジナル技、飽きを誘いやすい食感やクタ感の同時進行をあえてバラつかせることで、最後まで美味しく食べようとする秘技である
コショウも強いしカエシも強い、それは標準仕様でかなり強めの味付けで、
ってことで「味薄かったらお使いくださーい」のコレ、ちょっとそこで立ってハイボ喰い終わるまで待ってなさい(｀_´)ゞ
「腹に余裕あれば残った汁にライスをばブチ込んで…」の悪魔フレーズは聞こえないフリ見ないフリ、ツヨツヨ味と2玉のボリュームでハイボのキャパは早くも限界寸前
けどそんな腹パン危機ももう大丈夫、タマネギパワーの血液サラサラでたぶんもしかしたらきっともう大丈夫
あわわわ神様ごめんなさい、ぐらいの気持ちになれるやづ
たぶんキティちゃん一頭分、あっいやまぁコッチの話ε-(´∀｀; )
ここでいよいよ最終兵器、酢入れて勝てなきゃもう終わりの始まりよ
あらやだまるでウソみたい、カロリーが溶けてなくなってるわ
終わりに近づくほど味は深く濃密になっていくのがコレ系のまた大きな特徴、割スープ取りに立つのも立派な選択肢
もちろんハイボだっきゃノー割スープで完食よ、やがて訪れる強烈なノドガワキすらもツマミに変える、ちゃんとヘンタイしてる本物なのよ(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)
ロピアの前に
この日のハイボールマンはニグニグ気分、選んだのはおよそ一年ぶりの訪問となる【青森大勝軒 小柳本店】。
大勝軒といえばそう、今年7月にシーナシーナ青森フードコートへの出店、しかも以前に出してたヤマモリ系”の郎”に特化した「ラーメンの郎」の出店で話題のそうそうそこそこ。
オーダーしたのは【汁なしの郎「肉増し」】税込1,300円。
聞けば麺からスープからオニグから、かなりのブラッシュアップを図ったというテンコモリ、期待するなって方がイカれてる。
マシやらマシマシやらの変態コールは未対応、それでも麺大盛無料の魅力はやっぱりついつい頼まさるお約束。
オーション使用のガシワシムッチな専用ストレート太麺を、背脂やらニンニクやらでジャンクに仕上がったタレでグワシと喰らわばはい幸せ。
それにニグの間違いない旨さ。
厚くてゴツくてブジュッとしてて、トロける身の部分と飲める脂とで口の周りギッタにして喰らえばはいまた幸せ。
ちなみに最後の残った汁にライスドボンがお店のオススメ、けど想像しただけで熱いモノ込み上げてきたハイボールマンはそのまますんなり退店していったとさ、
ごちそうさまでした(థ公థ｡)
店舗情報
青森大勝軒 小柳本店（あおもりたいしょうけんこやなぎほんてん）
| 所在地 | 〒030-0915 青森県青森市小柳５丁目１９−５ |
|---|---|
| 営業時間 | 7:00〜10:30（10:20L.O.）、11:00〜22:00（21:50L.O.） |
| 定休日 | なし |
| オーダー | 券売機 |
| 支払方法 | 現金 |
| 駐車場 | あり |
| 備考 |
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