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五所川原【二代目角中中華そば店】に宿るすっごいニボシの凄いマシ「ど煮干しそば・特マシ」

2025 12/18
ラーメン ランチ
エリア最濃 ドニボファソラシド ど煮干しそば ど煮干しそば特マシトッピング 二代目角中中華そば 二代目角中中華そば店 五所川原グルメ 五所川原ラーメン 五所川原ランチ 五所川原食べ歩き 特マシトッピング 白めし
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こーゆー人は熟読必須
  • 初代より二代目派だ
  • そういう意味では家康よりも秀忠派
  • 貴一とか浩市とか良純とかもう最高

そうだなぁ、ハイボールマンを見かけたのは、とある日の五所川原だったなぁ。

言わずと知れた地吹雪とヤテマレとエルムの街で、目も虚ろに背中丸めてガタタガタタと震えてたんだ。

寒いのかい?、聞いたのさ。

すると「ただの煮干し切れさ、心配ない」、こう言うもんだから続けて聞いたよ、どうすんだい?って。

「ちょっとすぐそこのニダイメ行って、噂のブッ濃すぎる一杯をば喰ってくるッ!」

、、(´ω`)ヤレヤレヤテマレヤテマレ



二代目角中中華そば店[青森県五所川原市]

【目次】

行ってみた

店内外の雰囲気だとか

今やメニューあれこれ揃った人気の二代目角中に、伝統芸能界の三代目とか四代目とか大衆はそれほど気にしてえーっとハイボールマンが来ましたよっと(((◞( ó㉨ò))◟


どごさある?

もとの五所川原長尾、つまりエルム近くで周りになんでもありそげなあの通りのそうそう、そこそこ


入ってすぐ目の前には写真付きでのメニュー紹介、これで心の準備はカンペキ万端


さぁもうハイボだっきゃ心決まっちゃってるもんね、だってメニュー写真熟読の上でここに立って、、ってあっ、あれはッ!?(´ῥ`)、


と、ととととトッピングが豊富すぎるぅゥゥゥッ〜!♪(థ ౪థ)イヤジャナーイ



店内はカウンター8席にテーブル席が3卓、さらに小上がり席も2卓あり


卓調は定番のブラペ・一味、そしてオロシのニンニグまであってプガプガ星人には嬉しい配慮


店内のどこかに広がるスヌーピーの世界、大人になってから見るとまた違った視点で見れて背筋もシャンと伸びるやづ( ة ن ة )


セルフ水は目の前の水ポットにて、中身まだあるかどうかで午後の運勢まで分かるおみくじ付きだからまたありがたい



ど煮干しそば(特マシ)

本日のオーダーはギリギリまでヤマモリと悩んだ果てのニボい沼、「ど煮干しそば(特マシ)¥1,300」


多メニュー展開の二代目角中中華そば店において最高ニボ度を誇る本品、その灰濁したアワアワスープな表情にひとりアワアワしちゃうハイボだよっと( ᇴ艸ᇴ)


ちなみに+350円相当の「特マシトッピング」、内容としてはチャーシュー増量にメンマ増量に味玉ついて海苔もつくっぽい


白めし(小)¥160

麺大盛にする代わりに選んだ「白めし(小)」、結局ぼくらはコメが好き


いやしかしさすがにすっごい見た目のインパクト、


それは実力も備えたヴィジュアル系か、それとも人気重視中身なしのイケメンバンドか、往年のバンやろ世代ハイボールマンが今から喰って査定してやるかんねッ♪(´⊙ω⊙`≡´⊙ω⊙`)



実食

レンゲ差し入れた瞬間のスープのゆらぎ、コレメッチャコイやづと悟ってしまうその一瞬


あぁ〜、こりゃ美味い、ドブニボ専門店ヅラしてるどこぞのゲボニボ店なんか遥かに凌駕するほどの甘旨ニボニボで絶品の味(・:゚д゚:・)✧˖°


チャーシューは脂身赤身両立のペラタイプ、スープ染み込ませまくらせてから白ご飯に乗せざるを得ないやづ


丸断面の中太ストレート麺はドブニボスープとの相性もバッチリ、シンプルに好き


ただし体感麺量はややスクナメだから、個人的にはトッピングマシするお金あるなら麺大盛りで喰うの推奨



今日もおもむろに飛び出すハイボールマンクッキング、まずは汁に染まったチャーシューをライス上に敷き並べ、


あとは味玉乗せたりネギ乗せたり、仕上げの一味唐辛子パッパも効果的


ほら、もうこの、ほらもう、、ほら、ね(๑′ᴗ‵๑)



次これ喰うならトッピングなし(¥950)に麺大盛(¥120)、あとは気分でライスつけて笑ってる自分が簡単すぎに想像できて


このスープは完全にブラペの一択、いやなんなら何も入れなくても美味すぎるからハイボみたいな卓調変態には困ったもんで


これは間違いなくエリア最強のドブ系煮干し、目からウ○コ出るほどの美味さがここにある(✽ ゚д゚ ✽)


あぁ失敗した、次は多めのライス頼んでオリジナル肉丼で楽しんで、最後に残ったスープにあと全部突っ込んでオジヤにしてウフフウフフフフ(๑˃́ꇴ˂̀๑)


っておっふこんなところにキュンだでば、人によってはビビビとかカミナリオチテーとかで表現されてただあとは堕ちるのみのキュンだでば。゚(゚ノ∀←`゚)゚。。:


ふぅ、こうなると人気ナンバーワンのネギ味噌も気になるし、つけ麺も気になるし豚塩そばってのも気になるしうーんうーんぐぬーぬぐぬーぬ\( *ω*)┓



HRP:26 /35 point

HRP(Highballman’s Ramen Point)とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。

スープ:☆☆☆☆☆☆☆:7 かなりのビビビ
麺  :☆☆☆☆☆★★:5 どうにか大盛
具材 :☆☆☆☆☆★★:5 何か足すなら味玉
雰囲気:☆☆☆☆☆★★:5 確実な人気店
値段感:☆☆☆☆★★★:4 特マシ1,300円+白めし(小)160円


ドニボファソラシド

エルムジャンキーハイボールマン、この日は五所川原【二代目角中中華そば店】へと舞い降りる。

そこはご存知、ネギミソからゴマミソにカラミソ、さらに煮干しに中華につけ麺に、なんと二郎まで揃えるなんでもござれの人気店。

オーダーは初食、【ど煮干しそば(特マシ)】税込1,300円。

そのいかにもドブ濃っそうなネーミングの、しかもフルトッピング版とあって高まる期待。。

の、その上がりすぎたハードルを、何とその遥か上の上で超えてきた。

コイクチ煮干し好きなら一口飲めばまず唸る、うーんうーん、ウフッ♪てなる珠玉のスープ。

ドブっ濃い中に生まれる海と大地のハーモニー、これまさに飲める宇宙。

麺はスープにビダハマりの中太スベ肌のストレート、ただし体感の量感やや少なめだから最初から麺大盛りに攻めるのがコツ。

正直、ちょっとビビるレベルの完成度。

紛れもなくこれは地域最高レベルのドブ濃ニボシ、煮干し好きを語るなら一度喰っといて損どころか得だらけの至高の一杯。

ちなみに、チャーシューや海苔に味玉なんかのフルトッピング”特マシ”は、お金ある人やボーナス直後ならギリ払える嗜好品、そこは気分と身の丈で決めるのが吉かなと。

と、いつか誰かにもらえるはずのお年玉くるまでやっぱり金ないハイボールマンだったとさ、、

ごちそうさまでした_:(´ཀ`」 ∠):


店舗情報

二代目角中中華そば店(にだいめかどなかちゅうかそばてん)

  • Instagram
所在地〒037-0036 青森県五所川原市中央4丁目110
営業時間10:30〜15:00(14:50L.O.)
定休日なし
オーダー券売機
支払方法現金
駐車場あり
備考2022.9.14 グランドオープン
※記事掲載時点の情報です

メニュー

※すべての画像はタップで拡大します

券売機

位置情報

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