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【ぶぅ麺】十和田の街中で食べる本格二郎!別皿マシマシヤサイをセルフ加工で作る絶望の崖

2026 10/22
ラーメン ランチ
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こーゆー人は熟読必須
  • 寒い日にはラーメン食べたい
  • それも汗かくだけのヤマモリの
  • とか思ってたらいつの間にか十和田いた

朝晩の厳しい冷え込みに、暖房つけるか迷う今日この頃。

つけるか、いや待てまだ早い、でもやっぱつけるか、いや待て負けていいのか自分、っていう。

けどきっと、つけた瞬間にタガも外れて普通に春までつけっぱになるに違いない。

だから決めた、ヤマモリだ。

頭カラにしてただ喰ってるだけで身も心も熱々になる、そんなヤマモリ喰って暖とろう。

、ってなんでか十和田で喰ってきたッ!( ´艸`)アラヤダフシギ



ぶぅ麺[青森県十和田市]


【目次】

行ってみた

結構フォーマルな場の緊張感についついブダっ鼻に引き笑いしちゃったハイボールマンが、今日は十和田ぶぅ麺まで来ましたよっと(((◞( ・ิ౪・ิ)◟


どごさある?

そりゃもとのオーロラ食堂でおなじみの、マックとかツルハとか立派なバス停あるそうそう、そこそこ



店内外の雰囲気だとか

だって店舗周辺が広めな駐車場だからぁ、だって歩いて3分のとこから歩きたくないしぃ、だって駐車はマイルールが基本だしぃ、ってか誰も見てないからちょっとぐらい余裕っしょ、は基本的カス人間の思考だぞ本当だぞ


もちろんハイボだっきゃ徒歩3分、ヒィコラヒィコラ、ブッ、ヒィコラヒィコラ、ブッ、でちゃんとルールまもって来れたもん(。→ˇ艸←)


そんな何かと緩めのハイボールマン、まずは風除室内のウェルカムボードに二礼二拍手一礼


ルールオブブゥメン

からのブゥメンルールを再確認、食券制×フードコート式のハイブリッドだと思えばまぁ大丈夫


オーダーは券売機制

基本、”味噌”や”まぜそば”なんかの亜種メニューがないぶぅ麺、醤油味のみのワンスープであとは麺量違いの大中小で選べるシンプル設計


「マシ」や「マシマシ」なんかのいわゆるコールも画面上でポッチポチ、あとここに載ってない「メンカタ」や「メンヤワヤワのグッズグズ」とかは店員さんと要直接相談で(。≖‿≖ฺ)


夜営業は基本濃いめ

ちなみにその日によって「標準」だったり「濃い目」だったりと、あえての濃度ブレでちょっとした”日替り感”を演出するのもぶぅ麺流で(*థ౪థ)



なんとか食券買えたらルールに従って、黄色い札取ってその番号書いた食券を置き場に入れて、あとはお好きな席に待機で呼ばれるまで静かに待つ仕組み


大きく左右に分かれたオールカウンター席の席レイアウト、どこ座っても大差ないって意味じゃ優れた発明


「どーぞ水ポットお席にお持ちになってって下さいね」、「おっふ?」、「うわぁぁあぁ!ハイボが出たぁ!」、「あわわわ違うんです、とにかくお腹減ってただけなんですぅ」、「たんと喰ってけ」、「おっふあざまっす」、「うわぁぁあ!やっぱりハイボだ本物だぁ」、「偽物注意ー」


そんなホンモノ志向ハイボールマン、ただただ時間余して静かに卓上調味料群を撮る


「お待たせしました、番号札1番でお待ちのハイボさーん、数十年ぶりの金縛りにガチビビって寝不足やばいハイボさーん」、「えっ、あれっ、、えっ?」



ぶぅ麺(中)ヤサイマシマシアブラマシニンニクマシ

オーダーするのは茹で前麺量200gの「中」サイズ


中サイズといってもヤサイマシマシ、アブラマシ、ニンニクマシの見た目はなかなかの迫力で嬉しくなっちゃうやづね、コレ(`・⊝・´)


「マシマシヤサイ」は別皿提供

ちなみにヤサイ・アブラ・ニンニク、ともに1段階UPの[マシ]までは無料対応で、通常比2段階UPの[マシマシ]で+¥100の有料に

[コール対応表]
ヌキスクナメ普通チョイ
マシ
マシマシ
マシ
ヤサイ–○○○○¥100
アブラ–○○○○¥100
ニンニク○○○○○¥100
○:無料対応 / −:非対応 / ¥○:有料対応


ってことで、ここからは料理好きな人とかよくやる”ひと手間”の時間


まずは別皿ヤサイをザルとボウルにそれぞれ分離、

空いたボウルに盛り付け済みのアブラ、ニンニクを取り分けたところで大きく深呼吸、


からのドン!

そしてドン!(別皿分のヤサイをまとめてオン、からの取り置いたアブラ&ニンニクを戻しのオン、することの意)


これよコレコレ、この迫力こそ僕らヤマモリ変態がこぞってヒィヒィ悦ぶやづだってのよ(˙ ૄ˙ )


高性能iPhoneレンズも追っつけない、この被写界深度ボケの深さ出るぐらいの高低差が僕らヤマモリクレイジー野郎Aチームな変態の大好物だってばよ(˙ ૄ˙ )



喰ってみた

まず喰うべきはもちろん熱々のマシマシヤサイから、これによって血糖値の上昇が緩やかなって長生きするとかしないとか


けど汁に浸かってないそのままじゃ普通に味足りない、追いカエシで飾って喰うのが乙てなもんで(˚ଳ˚)


麺は安定の極太ガシワシ


この麺がまた美味いのなんの、濃いめジャンクなスープにも全く引けをとらないワッシガッシのドッシムチ



キザミニンニクとの相性だって申し分なしで、あとは次回に勇気出してメンカタって言えるかどうかだけ


ブタの完成度もかなりのもんで、その食べ応えある厚みと汁っ気たっぷりのジューシー加減はかなりイイ


こうなると気になるスープの「濃いめ」時、うーんぐぬぬいつか食べてみたいわ悩ましい


とかって悩んだ時や迷ったときはブラックペッパー、勇気100倍ハイボールマン



でも実際、ヤサイマシマシと言えども中の上ぐらいのボリューム感で、厚切りといっても豚一枚なら割とスッスと喰えちゃうブゥ麺、


よーしここは禁断のオカワリいっちゃうかー、とか思っちゃう人は早死にリスク高めだから気をつけてー(´◉◞⊖◟◉`)❤


喰うだけ食ったらお片付け、からの笑顔でサンキューグッバイシーユーアゲインも忘れずに( ՞ਊ ՞)☝



HRP:28 /35 point

HRP(Highballman’s Ramen Point)とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。

スープ:☆☆☆☆☆☆★:6 ブイブイいわすド乳化ぷり
麺  :☆☆☆☆☆☆☆:7 ウマウマガシゴシ
具材 :☆☆☆☆☆★★:5 メンタル回復薬
雰囲気:☆☆☆☆☆★★:5 んもー違反者ぜんぶ出禁でOK
値段感:☆☆☆☆☆★★:5 大1,200円+ヤサイマシマシ100円



ヤマモリ分類

ヤマモリ分類【ハイボ基準】
▶︎【二郎系 】ヤマモリの最高位、間違いない
二郎風もうちょい、あともうちょい
三郎二郎ならざるもの

完全に最上位「二郎系」。

やっぱり何をおいてもガツンと響く”麺の強さ”、これに尽きる。


暖をとる

朝晩の寒さにどうにもならなくなったハイボールマン。

もうこうなりゃヤマモリだ!、と言ったか言わずか十和田【ぶう麺】までやってきた。

十和田で本格二郎ランチするならもうここ一択、ぐらいにヤマモリ変態たちに受け入れられてる同店で、オーダー【ぶぅ麺(中)ヤサイマシマシアブラマシニンニクマシ】税込総額1,200円。

茹で前200gの麺量に、無料コールのアブラマシ&ニンニクマシ、そして有料ヤサイマシマシを加えた鉄板コース。

まずは別皿提供のマシマシヤサイを丁寧に慎重にセルフ盛り。

そこそこイイ感じの崖に仕上げたらあとは一気にガブムシャゴックン、口周りもテーブル周りも汁飛ばしてアブラ飛ばしてズルガブズルガブ。

うんうん、やっぱスープも良きだし麺も良き、それにブタも食べ応え良きでもう全部良き。

こりゃやっぱ次は期待込めてのメンカタコール、にヤサイマシマシをWでコールでウフフウフフフフ、、

ごちそうさまでした(;◔ิд◔ิ)


店舗情報

ぶぅ麺(ぶぅめん)

  • Instagram
所在地〒034-0011 青森県十和田市稲生町13−9
営業時間11:00〜14:00、18:00〜20:00
定休日水曜、祝日
オーダー券売機
支払方法現金
駐車場あり ※下画像参照
備考2025.11.11 グランドオープン
※記事掲載時点の情報です

駐車場について

メニュー

※すべての画像はタップで拡大します


麺メニューぶぅ麺(小)130g¥1,000
ぶぅ麺(中)200g¥1,100
ぶぅ麺(大)300g¥1,200
トッピングぶた増し¥370
コロぶた¥370
お椀アブラ生タマゴ¥220
お椀アブラ¥170
お椀生タマゴ¥70
ごはんモノ白ごはん¥170
コロぶたアブラごはん¥500
2026.8.24現在

コールシステム

コールタイミング:
→ 食券購入時、タッチパネル画面にて選択

ヌキスクナメ普通チョイ
マシ
マシマシ
マシ
ヤサイ–○○○○¥100
アブラ–○○○○¥100
ニンニク○○○○○¥100
○:無料対応 / −:非対応 / ¥○:有料対応

位置情報

→ Googleマップでルート表示

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