弘前 拉麺一文路のまぜそば

おっかさん、、ハイボールマン、、遂に一文路に行ったんだよぅ、ねぇ、おっかさん。。。

まるで演歌のようなフレーズが一日中頭の中でリフレインする結果にはなったけど、、後悔は、、全然ないのだ(^o^)

思えばまだ若かったあの頃、長尾浜田店の大二郎ではじめて二郎系なるものを知ったハイボールマン。

その後くめちゃんに出会い、ラウドだったりたけ二郎だったり豪麺だったり、、、

いろんな山盛りを喰いながら、それでもずっと心のアソコに引っかかったままの店があったんです、、

そう、それが一文路だんです(〃ω〃)

いつか食べよう食べようと思いながらも早数年。。。

ココ喰わねえ限り、本当の意味でくめちゃんは語れねえ、、！！

平日のある日、SR400ハイボールマン号は疾風に、、なった！😷

遂に来ました、一文路。。土日休みで平日夕方も激混みで品切れが続いてしまう、、敷居高杉晋作(^o^)

平日真っ昼間からラーメン食いたさに並ぶなんてこぉーの暇人どもめ！！！！、、、、ワイ、ワモダデバ！！(；´Д｀)

待ち行列スペースから見えるのは、厨房越しのカウンターで山盛り拉麺を食する面々。。店主気分が味わえるこれはなかなかに斬新なレイアウト

メニュー構成は、ラーメン、チャーシューメン、まぜそば、チャーシューまぜそばの４種類で、それぞれに大盛が選べるシンプルなもの

ようし、今日はなんとなくセレブな気分、、チャーシュー山盛りが期待できるチャーシューまぜそばにしてやるじゃ(^o^)/

カウンターは６席、その後ろには待ちイスが３席準備されてます。しかしハイボールマン前の２人組、、待ってる間ゲームやるのは構わんが、、、うるさいよキミタチ、、はしゃぐ若者の必要以上の声ボリューム、ほとんどの人は大嫌いだぞヾ(▼ﾍ▼；)

水はセルフのタンク式

調味料群は豊富。。これ以上になにがあろうか、、、ちなみに右端のツボはコチュ？トウバン？赤くてドロドロしたアレが入ってました

さらにお好みで投入できるザクたまと刻みニンニクが。。。入れ放題だんだべ、、ハイボールマンの前にこんなもの置いとくなんて、、後悔させちゃうどー？(~∇~;)

来ました、、チャーシューまぜそばヤサイチョイマシ。。ちなみにマシコールは席に着いて食券渡すときに伝えます。。ヤサイとアブラのマシコールには結構こまかく答えてくれるみたい（ネット調べ）カラメ・ニンニクはテーブル調味料で対応

まぜそばのヤサイチョイマシはこのぐらいの高さです。。水コップと比べるとこのぐらいっていうイメージ掴めるですかね？ちなみにドンブリ半径はやや大きめなんでこう見えてもヤサイ絶対量は多いです

肉は部位的にウデ肉っていうらしい（ネット調べ）厚みはそれほどでもない

まぜそばならではの濃いスープにわずかながらのオアシス、、それが君だ、いや違ったそれが黄身だ(☼ Д ☼)

麺はこんな感じでいい具合にゴワゴワ。。ひとくち啜ってみる、、、、うめぇでばヾ(・ω・ｏ)

チャーシューにもしっかり味が染みてます。。でもくめちゃん知ってるとやっぱりちょっとモノタリナイ(｡･ε･｡)

覚悟を決めての天地返し！！ドンブリ大きいこともあってかモヤシ１本もこぼさずにできました。。だから誰か100点ください(*￣∇￣)/ﾟ

ここで黄身をぐちゃっとやって喰ってみた。うんやっぱりうめぇでば。でも日本人てほんと卵が好きよね、DNAレベルで何か書き込まれてんね多分

ここでニンニク登場！でもなんだかなあ、、このキザミじゃないんだよなぁ、、もっとこう、、雑にっていうかサイコロっぽくっていうか、、これじゃないんだよなぁ、、ブツブツブツブツ(ｰﾍー;)

ニンニクとタマネギとコショー。漢字で書くと、大蒜と玉葱と胡椒。途端に感じる中国感

最後はトウバンジャンな赤くて辛いやつを入れてみた。。。うーん、これは好みが分かれそう・ω・

朝飯抜いたハイボールマンに喰いきれないものなどなにもないのだ。。

食後のドンブリはカウンター上に。そしてテーブルはキレイに。。当たり前の行動に、人として大事な何かを思い出した気になったハイボールマンは今日も浴びるだけ呑む(^^)

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HRP（Highballman’s Ramen Point）：２０ Point　⇒HRPランキング2018
スープ：☆☆☆☆☆　カラメ風
麺　　：☆☆☆☆☆　麺んめぇ
具材　：☆☆☆☆★　肉とニンニクが…
雰囲気：☆☆☆☆★　狭いながらの営業
値段　：☆☆★★★　900円

ワ「ごちそうさまでした」
大量に残したドンブリをカウンターに乗せ、帰ろうとしたワカモノに店主が言った。

店「お客さん、マシといて残すの、ウチ禁止なのよ」
ワ「え？」
店「来るの初めて？ならしょうがないけど、本当なら１残し500円だから」
ワ「え？えっ？ヽ(ﾟﾛﾟ; )」
店「キミ次からマシ禁止ね」
ワ「ハ、ハイ((((；ﾟДﾟ))))」

顔を真赤にしてそそくさと出ていくワカモノを見てハイボールマンは思った。
ハ「朝抜いててよかった、、ホッ(；´Д｀)」

全くそのとーりなワケで、、このワカモノ、チャーシューまぜそばヤサイマシのアブラマシマシ頼んでおきながら、残すという。。
それでも頑張って食ってちょびっと残すならまだしも、もう半分以上大量に残すという。。

自分の実力をワキマエなさい、このバカタレがψ(｀∇´)ψ
若いやつ特有の浮かれ感をポキっと折ってやった店主の姿勢、ハイボールマンは大好きです(*^^*)

そしていつだったか、くめちゃんも今回と同じような客に対して同様に言ってるのを思い出しました。
みんな誇り持ってやってんだバーロー、おとといきやがれこのメガネ！！

スカッとしました、、ごちそうさまでした(^o^)

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＜拉麺一文路＞
営業時間: 11:30〜14:00、18:00〜21:00
定休日：土日祝