弘前いちろのスペシャルメニュー白ごま担々パイコー麺

「一度決めたら二度とは変えぬ、これが自分の生きる道。泣くな迷うな苦しみ抜いて、人は望みを果たすのさ。」

もちろんあの国宝級歌姫の『人生一路』、その一節である。

だけどハイボールマンはそれみてまたぐぬっとしてしまう。

望みを果たす為には泣いて迷うことなく泣いて苦しむ？、、な、なんて結構めんどくさい人なんだ、この主人公は、、そんなん言ってたら部下に訴えられて会社に居場所がなくなるぞ、パワハラジッコだ言われて石投げられるぞ、と。

いいか、部下が目標達成に悩んでいたら、こう言うんだ。

「一度決めたらまずはしっかりとした下準備、それから実行、客観的評価で改善点を洗い出し、また次に向けた下準備へと進むPDRサイクルがｳﾝﾀﾗｶﾝﾀﾗｳﾝﾀﾗｶﾝﾀﾗ、、もしくはまず現状・市場を観察し、戦略の方向づけをした上で方針決定、ある程度の確度をもって実行へ移り、また現状の観察へと進むOODAサイクルでｳﾝﾀﾗｶﾝﾀﾗｳﾝﾀﾗｶﾝﾀﾗｳﾝﾀﾗｶﾝﾀﾗｳﾝﾀﾗｶﾝﾀﾗｳﾝﾀﾗｶﾝﾀﾗｳﾝﾀﾗｶﾝﾀﾗ」

そんなシチメンドクサイ管理職ハイボ部長、今日は弘前でラーメン喰いに行こうと思う。

一度決めたら絶対に行って喰う、これが自分の生きる道。

【目次】

弘前いちろ

もはや弘前ってよりも石川、石川ってより平川市岩舘山の井っていう弘前いちろに、今日も腹ペコハイボールマンが来ましたよっと(´ゝ౪◔｀)

駐車場は前と後ろに結構置けるスペースが、だけど後ろ側に停めた人は気をつけて、、

暖気次第では脳天にグサリといくよ、？(￣▽￣)ﾆﾔﾘ

ウェイティングスペースは風除室内に、つまり後ろに立たれてハヨクエヨ攻撃は受けない安心設計(｀ڼ´)

「どうせアルコール置くなら山崎の12年をお願いします」、「てんちょー、泥棒が来ています」、「ほっとけどーせハイボだろ」

なかなかの活気だでば、んでお客間の仕切りが一切ない非常にオープンな環境だでば

「お決まりでしたらお呼びくださーい」→スタッフ全員厨房内へ→メニュー決めるハイボ→出てこない全員→厨房内へ声かけようにも届く気がしないハイボ→まだ出てこない全員→その場に佇み途方に暮れるハイボ→他客への配膳にきたスタッフ→捕まえる→オーダー伝えるまで3分、、おっふ(;´д｀)

そんな根に持つハイボの気になるオーダー、「白ごま担々パイコー麺」税込980円

黒ゴマバージョンもあるらしい、そしてこうしてる間にも至るところで空に溶けてる「すいませーん」の声

ネギ、ザクタマ、ひき肉、モヤシ、糸唐辛子、そして何と言っても、

そう、パイコー！、パイケルって人の呼び名にぴったりな、パイコー！(✦థ ｪ థ)

パーコーでもパイカでもないパイコー、ペーといつでも一緒のパーコーじゃない、パイコー！(✦థ ｪ థ)

甘さとコクを示すゴマゴマ度は10段階でいう6ぐらい、もちろんハイボールマン式ベロメーターによるもの

イチロと言ったらみんなご存知、大館錦の仲間ッコ、北海道産小麦「春よ恋」を使った自家製麺がとにかく有名

そんな錦グループの伝家の宝刀、さすがの切れ味っていうかズルヌルムッチョな独特食感でメチャ美味い、きっとつけ麺にしたらバエるやづ

こ、これは食べてくうちに中身がほぐれ、自然と味替えが進むという、、第二次ラーメン革命の産物だでば(✧ ꒪◞౪◟꒪)

「かけられたいやつ、手ーあげてー」

唐辛子「はいはいはーい」、「気分じゃない、他はー？」、酢「では私が」、「酸っぱいし体柔らかくなりそうだからダメ、他はー？」、、、「ブラペ、お前こい」、ブラペ「えー(;´д｀)」

「ついでにラー油、お前もな」、「えー(;´д｀)」

今日は麺で肉を巻いてみた、箸とレンゲで地道にクルクル巻いた、馬鹿みたいにクルクル巻いた(◜௰◝)

あーあれなんだっけ、ほら、穴のレンゲの、穴空きの、、ほら、レンゲの、ほら、、穴あきレなんとかの、なんとかあきレンゲのほら、、は見渡す限り無さそうだ(❀ﾟ,_･･ﾟ):;*｡:;

さて、今日はこのまますぐそこの岩盤浴に行っちゃうもんね(⑅n ◜◡＾)⊇

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HRP：２２ /35 point

HRP（Highballman’s Ramen Point）とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。

⇒HRPランキング2022

スープ：☆☆☆☆★★★：4　広い心で飲む
麺　　：☆☆☆☆☆☆★：6　咲き誇るように喰う
具材　：☆☆☆☆☆★★：5　イチロー？いやイチロ
雰囲気：☆☆☆★★★★：3　ロケーションはいいよね仕切りもないし
値段感：☆☆☆☆★★★：4　980円

頼みたくても頼めない、その時ひとは黙って腕を組む

泣く子も黙る大館錦グループが、青森県内に唯一出店してもう早幾年の【弘前いちろ】。

弘前市じゃないよ平川市だよ、っていうディズニー論はとりあえずまあ置いといて、それこそ5年じゃ済まないぐらいで行ってきたハイボールマン。

いただいたのは【白ごま坦々パイコー麺】、現在開催中の津軽判ラーメンラリーでも推麺として紹介されてるグッドルッキングヌードル。

肝になるのはなんといってもブタ唐揚げのそのビジュアル。

まるででっかい赤いキツネのアレ、だけどその実は薄めの豚肉を厚めにカリッと揚げた、ビールのツマミとしたら世界チャンピオンなれるやづ。

北海道産小麦「春よ来い」を使った風味あふれるウマウマ麺は独特の粘り感が心地よく、タンタン的にはもちょっとゴマゴマしてほしいちょいシャバスープも、これはこれでいいんかなって具合でちょーどいい。

だけど一番言いたいことは、、もちょっとホールも気にしてね、特にオーダー待ちの客にもちょっと目線を配ってね、呼びボタン置かないんなら尚更ね、人不足だどうだは別な話だからね、実際ハイボ含め数組はただ何もしていない時間を過ごしてたからね、他客が振り絞って発したスイマセーンが空に溶けたのも3回ぐらいあったからね、、っていう。。

ふう、、、ごちそうさまでした(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)