ハイボールマン meets 新店。
この日、新店大好きハイボールマンが現れたのは青森駅から徒歩2、3分、ニコニコ通り側のアウガ横、
その名も「憩い食堂 錦木惺」。
聞けばこの新店、昼からでも堂々呑めちゃうらしい。
シューマイ食べてググイと呑んで、ポークステーキやモツ煮込みを頬張ってはまたググイと呑んで、最後の〆にラーメンまで喰えちゃうんだとか。
ぐぬ、これはきっとハイボに来いって言ってんだな間違いない。
なるほど分かった、いざ行かん。
んでもぉー、さすがにぃー、昼から呑むにはちょっとぉー、準備不足だからぁー、ってことでとりま普通にランチってことでお邪魔しまぁすですッ!(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)アサクッテモハラヘルオヒルー
憩い食堂 錦木惺(きんもくせい)
やっぱビビッときてるオメのイメージ金木犀でとにかく最高あんた最高だでばぁ♪、と思ったらおっふ錦木惺だでばぁ♪なオレンジスパイニハイボールマンがアウガ横の新店まで来ましたよっと(((◞( ・ิ౪・ิ)◟
何を隠そうハイボの一番好きな香りがキンモクセイ、いや青りんごも好きだしジバンシィのあのそのえーっとえっと(;´Д`)
気になる店内キャパは喰うたびに花に頭がサワサワってする席を含むカウンター3席に、
2人掛けテーブルが2卓、、つ・ま・り、全部でひーふーみーよーいつむーえーっとえっと(;´Д`)
いたるところに祝いの胡蝶蘭たちが並ぶ店内、だけどどうやら金木犀はなさそうだ
もう一人の俺「さぁハイボよ、選ぶのだ」、俺「ラーメンでオナシャス」、もう一人現れた俺「シューマイも付けたら?」、俺「んじゃそれでオナシャス」、どっかの俺「は?こういう時こそトップのメニューっしょ?」、昨日までの俺「ほらモツ煮いけよ、ビールもあるぜ?」、オレオ「甘いの嫌い?」、オーレーオレオレオレー「カズぅー、ラモスぅー」
ラーメン・焼売セット(ライス付)
そんな葛藤を経てひとまわり成長できたハイボールマン、ぐぬっとした面持ちで「ラーメン・焼売セット(ライス付き) ¥1,050」をチョイス
肉あり焼売あり気まぐれもあり、あんな悩ましいランチメニューを見てもすんなりラーメン選べちゃう自分がほんと好き( ꆤωꆤ )y─┛
ふわっと香る匂いは煮干し風、ぱっと見た印象だけでいったら浪岡オノムラ風
気になる手作りシューマイはランチメニューのトップに座するほどの自信作、ちなラーメンセットには3個入
ちょーどいい量のライス付き、たぶん+50円で大盛りに変更可
いぶし銀な箸一膳、清春とかヒムロックとか土屋アンナみたいなクロムハ好きがキャーキャー騒いで買い占めるやづ
どら、まずはラーメンの方から手を付けよう(( థ౪థ`三 ´థ౪థ`三´థ౪థ))
あっさり香る煮干し風味の奥に、カツオかなんかの和風な甘さ、なるほどこれはきっとあとで喉が乾きにくいタイプのお味(ゝ◞౪◟・)v
黄色強めの中細麺、食感でいうならチュリュルズビズビ
「てんちょー、もうオワタ」、「どったの急に?」、「ハイボ入り込んでもた、もうオワタ」、「ええっ!あのハイボールマンがついにウチにも来ちゃったのっ!?」、「あぁこれでこの店も行列間違いなし、イコール毎日いい汗かく、疲れる、オワタ」、「んもーガンバ」
シューマイにカラシをたっぷり乗せて喰うだけでもう十分に旨い、、、だけどマイネームイズハイボールマン、
当然こうなるッ!((๑✧ꈊ✧๑))イヤーン
おっふノードレッシングサラダだったのねっギャフン!、って後から大きな心の声で思っちゃう人はあらかじめお店の人からドレッシングをもらいましょう(*ꏿ⊿ꏿ)
麺を巻いて喰うにはややサイズ不足が否めないチャーシュー、噛めば口の中に肉の肉々しさが一気にブワッと広がって、っておーい誰か赤ワイン持ってきてー(;´༎ຶ益༎ຶ`)
ちなみにネギマシやメンマやらチャーシュートッピングなんかのバリエーションはなさげ、要は家出る時から口の中に含んでいくのが吉(๑⁍᷄౪⁍᷅๑)
希望があればご飯をキャベツの千切りに変えれちゃうのもキンモクセイの大きな特徴、ってことはラーメンにまるごとブチ込んでキャベツラーメンに、、ってやるのはどうか自己責任で(๑´⍢`๑)
これはブラックペッパーかな、いやこのスープには一味唐辛子かな、ってか見渡してもないとこみるとドレッシング同様に言わないと出てこないやつなんかな(‘ ⍘ ‘๑)
言い忘れてた、レンゲはコブラヘッド型
HRP:23 /35 point
HRP(Highballman’s Ramen Point)とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。
スープ:☆☆☆☆☆☆★:6 近所にあれば
麺 :☆☆☆☆★★★:4 黙々すする
具材 :☆☆☆☆★★★:4 センキャベ悩む
雰囲気:☆☆☆☆☆★★:5 いずい花
値段感:☆☆☆☆★★★:4 1,050円
つまり、ここはハイボ殺しのユートピア
アウガ横に現れた新店【憩い食堂 錦木惺(きんもくせい)】。
駅からニコニコ通りを東に向かって歩き、セブンイレブン超えてアウガ立駐出入り口を超えてすぐ左で真っ白な看板と暖簾がお出迎え。
肉あり麺ありオマカセありの魅力的なランチメニュー、そこからハイボールマンが選んだのは【ラーメン・焼売セット(ライス付)】税込1,050円。
あっさり煮干しのラーメンに自家製シューマイ3個がついて、さらに茶碗一杯のライスまで付いちゃうオジサンたちの喜びセット。
ラーメンはカツオぽい和風なオダシの風味、それほどクセの強くない中華麺との相性も抜群で、素材の良さを意識したその味付け具合についホンワカしちゃう。
ぷりぷり食感が嬉しい自家製シューマイもまたちょんどいい味付けで、ライスも合えばビールも合っちゃう悩ましさ。
店テーマは「ホッと安らぐ空間と日常食となるような食事とお酒」。
そう、何を隠そうここは昼からグダラっと呑めちゃうハイボ殺しのユートピア、だから次はバスで行ってってタクシーで帰ってこよう、うんうん。
てなところで「錦木惺」さん、この度のグランドオープンおめでとうございます、ハイボールマンはいつだって一歩踏み出せる人たちのイチ応援者です、、ごちそうさまでした⋋(◍’Θ’◍)⋌
店舗情報
憩い食堂 錦木惺(いこいしょくどうきんもくせい)
営業時間:11:00〜20:00
定休日:日曜(臨時休業は公式instagramにて告知)
駐車場:なし
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