新店【中華そば丸正滝本商店】が本オープン迎えたことだし今日は細麺喰ってみよう、の巻

衝撃の新店オープン期日前訪問から一夜明け、ここにまたまた震える男の姿。

その名をハイボールマン、せっかくの平日休が数十件にも及ぶウンチ電話で台無しにされてやっぱり呑みすぎちゃったナイスガイ。

彼は言う。

「ぐぬぬ、やっぱりメニュー撮りたかったなぁ」

そう、前日にはまだ完成してなかったメニューの写真、それを撮れなかったことがただ悔やまれた。

でも待てよ、これってもしやチャンスじゃね？

そうだよこれって朝からラーメン喰い行く口実が出来たってことなんじゃねッ！？٩( ᐛ )وﾓﾊﾔｿｰﾄｼｶｵﾓｴﾅｰｲ

▶︎おさらい「プレオープン試食会」

この日の前日、試食会にお呼ばれいただいたハイボールマン、ブログ業界世界初出し情報でもっかいおさらい。

中華そば丸正滝本商店

前日に続いてまさかの同じ店2連チャン、こんなのハイボ史上でも学食以来と胸張るハイボールマンが来ましたよっと₍₍ ᕕ(´ ω` )ᕗ⁾⁾

真新しい暖簾にちょっぴり加齢臭のおすそ分けしてごめんなさい

おっふゴヤッゴヤだでば、まだZIPの大谷ニュース始まってない時間なのに鬼の混みっぷりしかも野郎ばっかりの悲しき混み混みだでば(；´Д｀)

ってことでここで店内レイアウトをおさらいすると、ホール中央には赤の他人と膝突き合わさるセンターテーブル6人分に、

道路側の明るいカウンター席が6人分、さらに、

厨房側にも5人分のカウンター席を用意、だから野郎以外のザマスもオホホも全然いらっしゃって大丈夫

実は初めての開店祝い持ってったハイボールマン、店内どっかにあるから探してみよう(；´Д`A

今日来た目的の大部分がコレ、前日にはまだ準備中だっていってたメニューを写真に収めること、、っておっふまさかの特別メニューでしたかそーでしたか(；´∀｀)

ハイボぐらいになると置いてる調味料で今日の運勢だってえーっとえーっとあのそのえーっと( *´ｘ艸ｘ｀)

とにもかくにもまずは多めに水分とって肝臓助けるのが先、それは長年の飲酒歴で覚えた朝ルール

中華そば細麺（中）

だって前の日に太麺食べたもん、の顔してドヤっとオーダー「中華そば細麺（中） ¥850」

店営む滝本兄弟いわく「基本は太麺、けど細麺もなかなか」って話を聞いてから、昨日だっきゃ深酒で寝落ちするまで寝れなかったもんね(/へ＼*)

朝日を浴びたラーメンてどうしてこんなに美味そうなんだべね、腹時計がさっきからバグって止まんなくなったみたい

乗せ具は細メンマにたっぷりのネギにチャーシゅー、、ッ！？(°ﾛ°；)

なるほどなるほど、どうやらチャーシューは太麺と細麺で分けてるっぽいヤルデバナ

にしても良い景色、どうみても犬に引っ張られて逆に犬に散歩させられてるオバサンの弾ける汗に、幸せとは何か考えさせられたあの日の朝日ほどに良い景色(*’へ’*)

喰う

切れ味鋭い煮干しのスープ、朝の味噌汁代わりに飲んでも身体がびっくりしないちょんどよさ

“細麺”のどこかアンニュイな印象とは真反対な極厚のニグ、まさにジャッキーと対なすサモハンキンポー

細麺といっても歯応えハードめに仕上げてるのは個人的好印象、だって朝からアゴ鍛えるのが大事だってたしかテレビでアンミカが

「ハッピーでラッキーにスマイルでピースがドリーム、それがラブやねん」、「しゃちょー、てんちょーがまた遊んでまーす」　

ちなみにデッカイニグは塩分強め、あらかじめスープに浸しておくのが最後に笑うためのホップステップ

夢で見た毛玉の悪魔、なーんだ正夢だったのね(´∀｀; )

少しの辛味でそのあとずっとピーピーしちゃうの分かってても振っちゃう自分も割と好き

これはまぁシンプルな悪ふざけ、丸正滝本商店の細麺をひと持ちに表現したらこうなったっていう、天才とかよく言うタイプの悪ふざけ

おっふこれきゅんだでば、ダブルのきゅんでずっきゅんだでば

ふぅ、仕事いくか二度寝をするか、それだけが問題だ(‘Д｀)y-~~

HRP：２９ /35 point

HRP（Highballman’s Ramen Point）とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。

スープ：☆☆☆☆☆☆★：6　たいしていでば
麺　　：☆☆☆☆☆☆★：6　きゅんきゅんすでば
具材　：☆☆☆☆☆☆★：6　モアモアだでば
雰囲気：☆☆☆☆☆☆★：6　とりま通うでば
値段感：☆☆☆☆☆★★：5　大950円

その細麺、凶悪につき

ついに本日グランドオープン迎えた【中華そば丸正滝本商店】。

昨日喰ったばっかりハイボールマン、なんとまたまたそこに現れた、しかも今度は開店祝いの手土産持って、やっぱり寝グセ全開ムクミも二日酔いも絶好調で。

オーダー【中華そば細麺（中）】税込850円。

初代笑太時代から含め初の細麺、期待と空腹に腹鳴らしながら待つこと数分、現れたそれは意外にも凶悪風。

切れ味鋭い煮干しスープはこの日も安定、まだ半分酔っ払ってる朝から飲むにはピッタリすぎる一杯。

歯ごたえしっかりめな細麺もスープとの相性抜群、逆に絡みが良すぎて味強く感じてしまうかも。

んで何が凶悪っていったらそのオニグ。

太麺にのってるサクサクホロリの大判チャーシューとはまるで違う、超・極厚カットのブロック系。

まるでヤマモリインスパイアに乗ってる通称ブタ、その迫力は一見の価値アリだし太麺との差別化って意味でもスンバラシイ試みなんじゃなかろうか。

今後しばらくは大人気続く予感の新店・中華そば丸正滝本商店、だけど駐車モラルはしっかりしておきたいところ。

なんてったって閑静な住宅街、住民感情無視な身勝手路駐が続けばやがて営業困難なることは必然で、結果的に食べたい自分の首締めることになっていく。

法令遵守で送ろう美味しい丸正ライフ、、ごちそうさまでした˖°٩( ‘ω’ )و

店舗情報

中華そば丸正滝本商店（ちゅうかそばまるしょうたきもとしょうてん）

所在地	〒030-0852 青森県青森市大野前田６８−１３４
営業時間	6:00〜15:00
定休日	しばらく不定
オーダー	口頭
支払方法	現金で前金
駐車場	敷地内に7台分　※下画像参照その他、店員さんに要確認
備考	2024.7.10 グランドオープン