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夏の終わりのニグコメビールにハイボール〜【炭火焼 やまぜん】で焼いて呑んで喰って燻される

2024 9/20
焼肉 青森呑み歩き
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この夏、とある居候を迎え入れてたハイボールマン。

互いに程よい距離感をとりつつも、やっぱりどこか緊張感のある日々に自然と増える酒量、そして記憶にない空のカップラ容器たち。

だけどそんな日々にもやがて別れの刻は来るワケで。

それってつまり堂々とゴチソウ喰えるタイミングってなワケで。

そこに肉以外の答えなどあるワケないワケないワケないないワケで、、

あーんもーヤギニグ喰ってきたッ!(‘◉⌓◉’)ヌグー

【目次】

炭火焼 やまぜん

ひとつなぎの大秘宝よりも目の前にある肉が好き、そんな本能ボールマンが今日も大野の焼肉屋まで来ましたよっと₍₍ ᕕ(´ ω` )ᕗ


各種キャッシュレスへの対応だったり配膳ロボットの導入だったり、進化止まらないやまぜんの次は是非とも高効率の換気扇を願ってあのそのえーっとえっと(;´∀`)


平日なら割とその日の予約でも入れるのがやまぜんの良いところ、


それでも絶対にハズせない記念日や大事な商談だったら予約しておくのが大人の余裕ってやづだのよ(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)


タレ以外の調味料も豊富でオラ、オラもうすっげぇフガフガすっぞ!(৹˃̵﹏˂̵৹)


てなわけで、乾杯( ‾̑ω‾̑)੭✧


何よりもまずは「白菜キムチ ¥360」、腸内環境がアレコレとにかく働くことによってなんぼ呑んでもゼロカウント


やまぜんといえば卓上での使用可能な水コンロ、いつか欲しいなと思って早20年は経つ憧れの一品


ここに来たらコレ頼まずには始まらない、ハイコスパすぎる看板メニュー「3倍ステーキハラミ ¥1,800」


なんてったってハイボだっきゃ前来た時に確信してたもん、コレに始まりコレに終わっていいんでねべがって(  ̄ω ̄ )


赤身とサシのバランスが程よいやまぜんハラミ、サッパリした食べ心地と溢れる旨味でひとたび食べればもう虜


ほらもうニグもこんなに喜んで꒰ ´͈ω`͈꒱


まさに、絶景( ー̀֊ー́ )✧


肉焼いてるのにそこにコメ無いのはもはや大事故、だから今日も大声で頼むよ「ライス(大) ¥360」


好みの食べ頃は内側から赤い肉汁が出切るか出切らないかぐらいのレア状態、仮にこれで腹痛んでももう本望


ソウルメイトの再会、みたいなことっすよね宜保先生ദ്ദി˙◡・)


1人で来たら絶対に頼まない「釜山流 本場のサンチュセット ¥550」、これもまたグループ焼肉ならではの光景


ビールにコメにハラミをやったら次はタン、「牛タン焼き(厚切り) ¥1,400」


それにしてもこの厚切りっぷり、包丁初めて持ったゴリラでももうちょい薄い


この厚切りを炭で焼く、ふだん頑張ってる自分にご褒美代わりに炭で焼く


しかも厚いのに柔らかいっていうね、ヒルナンデスで芸能人が言ってるのをコレで理解できたっていうね(;´∀`)


全国あまたの数ある焼肉屋の中でもきっとこれ出せるトコって少ないべぇ、の「いくら丼(小) ¥490」も勢いオーダー


ハラミ、いくらご飯、ビール、タン、いくらご飯、ビール、、っていうねッ!ദ്ദ ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )✧


さらに「韓国チャンジャ ¥380」、これまた腸内環境うんぬんかんぬんでとにかく明日の美人化まちがいなし


ここでおかわり「3倍ステーキハラミ ¥1,800」、ほんとホッペの両方に詰めて日々暮らしたいぐらいコレが好き


その絵面、戦争を起こすことも止めることも出来るっぽい


おっふ天才写真家っぽい一枚、いつかみた恐山の参道で腹ついて一眼構えてた人の迷惑度外視のテラヲタにまた一歩近付けたわぁ( ´◟ゝ`)


ホルモン来たらそろそろ〆よの合図、「牛ミノ焼 ¥800」から始まるラストスパート


さらに前回訪問時から完全にハマった「三代目みそホルモン ¥480」で猛チャージ


ゆっくりでいい、自分らしく、焦らずにじっくりと、、みたいな人生訓に近いのがホルモンを焼くってことと気付く夜


エグザイルと書いて「レモンサワー」と読んでるのに体脂肪率1桁ならないのは何でだろう?(ಥ﹏ಥ)


だってこの終盤で「名代 牛すじ煮込み ¥480」とか頼んでんだもんよ、むしろ2桁で済んでるのが奇跡だもんよ


なんぼ酔っても自分らしくを忘れない、ハイボールマンが「ハイボール」頼まねでどすってやっ♪(៸៸›ᴗ‹៸៸ )


だってハイボの中のオンナの部分が騒ぐんだぉん、の「黒蜜きな粉バニラジェラート ¥290」で見事フィニッシュ◟꒰ ´꒳` ꒱◞


店舗情報

炭火焼 やまぜん(すみびやきやまぜん)

  • Instagram
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所在地〒030-0852 青森県青森市大野前田76−21
営業時間17:30〜23:00
定休日月曜
オーダースマホオーダー、口頭
支払方法現金、PayPay、クレジットカード、交通系
駐車場あり
備考
※記事掲載時点の情報です

メニュー

※すべての画像はタップで拡大します

位置情報

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