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これは、クッソほど積もってあっちこっちで交通麻痺が起きる、ちょっと前の朝のこと。

ハイボールマンは新町にいた。

理由は割愛、ただしばっちり腹減らしてそこにいた。

その目が見つめているのは目が覚めるような真っ赤な建物で、鼻はクンクンと優しい焼き干しの香りを追っている。

ってことで、、

くどうのラーメン喰ってきたッ！(・Д・)ｸﾄﾞｳﾃﾞｸｳﾄﾞｰ

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くどうラーメン［青森県青森市］

行ってみた

店内外の雰囲気だとか

さーて今日も朝からラーメン喰うど、くどうで喰うどッ！、ってお目々ギンギンハイボールマンがスキップ踏んで来ましたよっと(((◞( ･ิ౪･ิ)◟

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そらもう新町っていうか古川っていうか創業78年目っていうか新築移転して7年目っていうかの、そうそうそこそこ

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基本は月・木が定休のくどうのラーメン、つまり明日はえーっとえーっとあのそのえーっと(；´Д｀)

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中サイズは一玉でちょっぴり少なめ、ってことはハイボなんかは大か特大の2つに一つってことになる(Ｕ◕ฺ㉨◕ฺ)ﾉ

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インバウンドさんにも優しいのがくどうの特徴、店内あっちゃこっちゃに見慣れない言語がちらほらと

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券売機で買った食券は受け付け口へ、トッチャマスターから半券受け取ったら席にて待機

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店内はカウンターメインのテーブル3卓、極端な団体さんだと横並びでズラッと並んでいぐやづね(･c_,･｡)ﾉ

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そしてハイボールマンは水を汲む、雪が全部、それもウチに降る雪だけぜんぶ黄金に変わればいーのにーって水を汲む

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おっふどう見ても最強の男サイタマに見えちゃう芹沢さん

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まぁまぁ落ち着けハイボールマン、卓上配置のオンリーワンな白コショーでも撮ってまずは大きく深呼吸だぞハイボールマン

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ってうわぁぁー！、ちょっと離れたところに一味もあるし七味もあるし追いのカエシ醤油もあるぅぅ！(･:ﾟдﾟ:･)

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そして始まるレンゲアート、今日も素晴らしい作品が完成してもうた(˙ ૄ˙ )

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ワンタン麺（特大）

そんなハイボールマンがオーダーするのはもちろん特大、それも美味いと評判の「ワンタン麺（特大） ¥930」

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それはいわゆるムカシナガラ中華そば、今年入ってから値上げしたとはいえ二玉入った特大サイズで750円ってやっぱりすごい(´⊙ω⊙`≡´⊙ω⊙`)

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ブリッとした餡がみてとれるワンタン3個、こーゆーのが正月気分抜けないハイボには心強い

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ワンタン以外の乗せ具としたら油少なめのクリアなスープにハサハサマル系チャーシュー2枚とネギメンマ

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疲れた胃腸にこーゆーのがいいんだよこーゆーのが、って独り言もつい漏れちゃう

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実食

自慢の焼き干しスープは濃い色の見た目の割には優しい味わい、思わずホッて言っちゃうヌグミ感

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シットリでシンナリ、かつサクサクで歯さ挟まる、だがそれがいいチャーシューがここには2枚(˙ ૄ˙ )

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麺は細縮れの中華麺

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一玉あたりが少なめ設定のくどうだぉん、麺ニ玉の特大だって余裕だぉーん(´ῥ`)

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なんて思ってたら大間違いで、”細麺のグラム数の割には多く見える”説の餌食になるの目に見えてるぉん(´ῥ`;;)

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ワンタンは生姜のよく効いたしっかり目の味付けで、優しい焼き干しスープにもよく似合う

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からの一味唐辛子

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ちょいジョッパなスープに一味の香りがビダッとマッチ、朝からでもハマるちょんどよさ(´⊙◞⊱◟⊙｀)

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うーん、うずうず、うずうず、

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だから巻かずにはいられない、麺も一緒に閉じ込め巻いて持ち上げパシャっと撮らずにいられない

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発見だったのはワンタンの使い方、そのまま喰っても美味いのを、あえて崩すことでスープにその旨味と生姜ミをプラスできるってこと

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その効果は抜群で、もはや最初からこういう仕立てのラーメンなんじゃないかってほどの収まりの良さを見せる(。-ˇ.ˇ-。)

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だから次もきっとワンタン足すし、特大サイズはマストだし、それに調子よかったらきっと海苔なんかも足すかもしれません(ό௰ὸ)

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HRP：２６ /35 point

HRP（Highballman’s Ramen Point）とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。

スープ：☆☆☆☆☆★★：5　クリアかつディープ
麺　　：☆☆☆☆☆★★：5　どしっと特大
具材　：☆☆☆☆☆★★：5　うまうまワンタン
雰囲気：☆☆☆☆☆★★：5　ラーメン屋でもマスク売る
値段感：☆☆☆☆☆☆★：6　930円

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くどうで喰うど

前夜の深酒が響いて朝ラー欲したハイボールマン、現れたのは新町【くどうラーメン】。

ご存知、70ｳﾝ年もの歴史を持ちながらもまだまだ進化の途中とかっていう評判の、それはそれは焼き干しラーメン界の超老舗。

オーダーするのは麺二玉の特大サイズ、に得意のワンタン3つ入り、の【ワンタン麺（特大）】税込930円。

クリアかつヘヴィな焼干しスープについてはもはや多くを語るまでもなく、ただただジーン、ムフゥ、って飲まさるやづで。

そこに細ちぢれ麺、しかも二玉っていう安心感つきの自家製麺だぉん、そりゃ無口にムフムフゥってなるやづで。

特筆すべきはやっぱりワンタン、生姜ミあふれるデッカメ餡のワンタンが良すぎるもんで。

そのまま喰ってももちろん良しで、だけどあえてスープに崩し溶かし喰うのも味変効果として非常にオススメ。

もちろん信じるか信じないかは、、

ごちそうさまでした(`･⊝･´)

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店舗情報

くどうラーメン（くどうらーめん）

所在地	〒030-0801 青森県青森市新町１丁目１４−１４
営業時間	7:30〜14:00
定休日	月曜、木曜
オーダー	券売機
支払方法	現金、PayPay、クレジットカード、交通系
駐車場	あり
備考

メニュー

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位置情報

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