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Highballman's Life-Log | ハイボールマンは今日も呑む。

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青森長島【ラーメン麺雅】で濃い煮干しに咲く肉のプロペラ〜ガチ煮干し大チャーシュートッピング

2026 1/28
ラーメン ランチ
ガチ大チャーシュー ガチ煮干し ニグの千手観音 ニグの花 プロペラチャーシューの店 ラーメン麺雅 帰ってきたプロペラチャーシュー 肉のプロペラ 青森グルメ 青森ラーメン 青森ランチ 青森食べ歩き 麺雅
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こーゆー人は熟読必須
  • 肉に沈みたいときもある
  • 肉に抱かれたいときもある
  • ってことで肉の千手観音に逢いにいく

ちょっとした弾みで、結構なケガしちゃったハイボールマン。

それは周囲も慌てふためくほどの出血で、すぐさま最寄りの病院駆けつけ緊急処置、スーパードクター渾身の小手術の末に即日帰宅。

文字通りのイタいトッチャに大変身、けど困った。

さすがに3針縫った身で酒なんか呑んでたら、くっつくモノもくっつかない。

だからちょっと肉喰ってくる。

それも痛いの痛いの飛んでけー、ぐらいのプロペラついた、アソコのアレをば喰ってくるッ!ლ(;◉;益;◉;ლ)ニグニグニグー



ラーメン麺雅[青森県青森市]

【目次】

行ってみた

店内外の雰囲気だとか

5年ぶり復活のニュースも記憶に新しいメンマサに、ハイボールマンがバイポーラで止血されたばっかに来ましたよっと(((◞( ó㉨ò))◟


どごさある?

そらもうメンマサよ、メンマサの近くのローソンの近くのメンマサよ


だからって勝手にローソン駐めちゃいかん、えだってローソンで買い物したしー、とか意味不明な理由を根拠に勝手に駐めてちゃいかんのです(๑´ㅂ`๑)


そんなハイボールマンは今日もヌルッとビッタシ侵入成功


相席上等のテーブル3卓
カウンター全7席
さらに待ちイス5脚

麺雅は非券売機式の口頭注文、まずはお好きな席にお座りいただいてからゆっくり悩んで伝えましょう



もちろんハイボだっきゃいつものコレよ、しかも前回無念に終わったチャーシュートッピングまでうふふうふふふふლ(;◉;益;◉;ლ)


ちなみに麺雅は調味料もとっても豊富


ブラペ・追いカエシ
ナゾダレ・醤油・酸
謎缶・一味唐辛子・ラー油

ちなみに謎缶の正体は何にでも優しく合わせやすい「エビ辛」、たぶんフリーレンもまだ見つけれてない魔法の一種


そしてハイボは水を汲む、重めのケガしたとて雪かきは待っちゃくれねぇのさぁ、ってカッコつけて水を汲む


そんな時でした、ニヒルに決めたハイボの顔からニヤッと笑みが溢れてしまったのは(о*^ิз^ิо)



ガチ煮干し大チャーシュー

こちらがハイボのお待ちかね、というよりもはや悲願成就の「ガチ煮干し・大(チャーシューTP) ¥1,400」

[注文内訳]
ガチ煮干し大 … ¥1,000
チャーシューTP … ¥400


肉の敷布団に肉の掛け布団に肉の毛布と肉のシーツに肉のタオルケットと肉の、とっとととにかくニグだらけッ!、っていう


重なり合う肉と肉が描く欲の螺旋、この造形美こそ誰が呼んだか麺雅名物プロペラチャーシュー


たくさんの肉の上に盛られたたっぷり魚粉がまたエロい、喪服でスケボー乗ってるぐらいめちゃエロい


でもこれプロペラってより花だよね、いい見た目とニオイでハイボを寄せ付け近づいたところをガブッ!、っていく南米原産とかの花だわね(๑◕‿◕๑)


でもそんなんどうでもいいの、今はただ失いすぎた血液をコレでチャージするのがハイボの生きる道っ♪٩(´ᆺ`)۶



実食

何枚乗ってるか、じゃなくてあと何枚喰えるのかを探り喰う、それが正しきメンマサ道と知りましょう


にしても多かろう大した事なかろう、じゃないのが麺雅ニグのすごいとこ、こんなデッカいのにちゃんと柔っこくてしっかり美味いとか凄すぎて


ひと口カットニグもしっかり美味い、ちょっと隙なさすぎて笑わさるレベル


麺は中太のほんのり縮れ


大盛りの麺量バンザーイ!、って叫んでるのが店内自分一人だけっていう恐怖体験もできる麺雅バンザーイ(ノ・ิД・ิ)八(・ิД・ิ )ノ



魚粉絡んだところと絡んでないところで大きく味の印象変わる一杯、自分なりのストーリーを組み立てて喰い進める姿勢が大事


そこでハイボみたいに序盤でゴヂャッとやったらもう、あとはムタムタと喰うのみよ


あんまり長くニグだらけ見てると人ってオカシクなるもんで、ニグでニグを包む奇行にも手を染めちゃってるのが怖い恐い(;´^;ิ益;^ิ;.`)


んでそれをありがたがってる自分がいてさ、でもそんな自分を嫌いになれない自分もいてさ


んでズルズルガブムシャゴックンよ、心の安寧はいつも無心のズルズルガブムシャゴックンなのよ(。・д・)☞



それにここには味玉だってある、今日よりちょっとだけ良い明日になるに決まってる


いやいや肉2枚でドンブリ表面の大半隠れるって、冷静にみてニグに様つけて呼びたくなるよって話


からのエビ辛、それは旨味と辛味の高次元な両立


魚粉のジョリ感にエビ辛のジャリ感、まさにギョフンジョリーナ・ジャリーで完成トゥームレイダー



たぶんだけど、成人男性1週間分のニグ摂取量をこの10分そこらで超えたっぽい


でも考えようによってはむしろ仙豆喰ったようなもの、明日にはスーパーハイボ人になれる気が(//ఠൠఠ//)


いやまずはその前に、もらった処方箋持って痛み止めと抗生剤をば買いに行かなきゃきっとその明日すら来ない気も(( ;:⊙;д;⊙)


ってことでまた来るなぁ、次はきっとつけ麺狙いで来るはんでなぁ( ತಎತ)ノ



HRP:30 /35 point

HRP(Highballman’s Ramen Point)とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。

スープ:☆☆☆☆☆☆☆:7 めしてまね
麺  :☆☆☆☆☆★★:5 んだんだこいだ
具材 :☆☆☆☆☆☆☆:7 まんずニグの楽園
雰囲気:☆☆☆☆☆★★:5 最高オブ最高
値段感:☆☆☆☆☆☆★:6 大1,000円+チャーシューTP400円


ニグの千手観音

ケガして血を失ったなら、ニグで戻せばいいじゃない。

って3針縫いの小手術終わりのハイボールマン、やってきたのは昨年10月に電撃復活を果たした煮干しとニグ好きたちの楽園【ラーメン麺雅】。

狙うはもちろんアレ、前回うっかり頼み損ねたニグまみれメニュー、【ガチ煮干し大チャーシュー】税込総額1,400円。

それは、誰もが一度は妄想したことある夢のカタチ。

極限煮出しのドス濃い煮干しに追い魚粉、ボリューミーかつツルムチで満足度高めの中太麺、そしてそれら全ての存在を否定するかのようなニグ・ニグ・ニグのニグだらけ。

まるで今にもどこかに飛んできそうな、それでいてこっちもどっかに吹っ飛ばしてまいそうな、んでついたあだ名がプロペラチャーシュー。

いやいやなんの、これはそんな生易しいもんじゃない。

これはもはや仏の域、信じるものは腹チギれるだけふくらませる、ニグのニグによるニグのための千手観音。

しかもただド派手に佇んでるだけじゃない、それら全て、一個一個の細部にいたるまで全部が美味いってんだから観音様も腹出るレベル。

ありがとう、とにかくなんかありがとう、、

ごちそうさまでしたლ(´ڡ`ლ)


店舗情報

ラーメン麺雅(らーめんめんまさ)

所在地〒030-0861 青森県青森市長島3丁目4−11
営業時間11:00〜16:00 ※ただしスープ切れで閉店
定休日火曜
オーダー口頭
支払方法現金
駐車場店舗前3台、徒歩10秒に3台(下画像参照)
備考2020年 コロナ禍の頃にひっそり閉店
2025.10.7 復活
※記事掲載時点の情報です

駐車場

メニュー

※すべての画像はタップで拡大します


位置情報

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