なななななぬッ！、三沢さ朝6時から開く朝ラー店の新店ですとッ！？、って実は全部知ってるハイボールマンが来ましたよっと(((◞( ･ิ౪･ิ)◟

そこは国道338号沿いの、下田から六ケ所抜ける途中で鉄柵に囲われた土地の一角の新築の、まぁ行けば分かるさのそうそうそこそこ

名を「うさぎベース」とした新店、月に代わって踏んづけられたいハイボがゾクゾクしちゃうステキな名前(･:ﾟдﾟ:･)

今日明日の２日間は招待された関係者のみ入れるプレオープンで、そこにツケラッ顔のハイボ湧いて出るのもあのそのえーっとえっと(；´Д｀)

ここだけの話、朝昼は煮干しメインの中華そばな店、で夜は焼肉と非煮干しラーメンのウフフウフフフフ、

ってオンベダ風のハイボに会ったらご用心、だいたい何も考えてないってのが芯から怖い

そんな気になる店内の様子がこちら、L字のカウンター席のみの全8席

卓上調味料はブラックペッパーと追いカエシのみ少数精鋭

ちなみに、基本朝昼ワンオペ営業の「うさぎベース」としてはカウンター席のみで、ホール続きのテーブル席は焼肉＆麺の夜営業でだけ開放される聖域で

もちろん花代わりの手土産だって欠かさない、普通にどこでも売ってるのにどこにも売ってないハイボ印の開店祝も一応持参

基本は煮干し、朝からでもスッキリ食べられるラーメンを目指したというメニューはこったらかんじ

ただしプレオープン期間中はメニュー絞っての限定営業、ってことはやっぱ大チャーシュー喰いにまた来なきゃだなぁ(*≧∀≦*)

まだまだ新築ガマリ全開の店内あっちゃこっちゃがもうメゴくって、語尾も自然とピョンなるレベル

なるほどなるほど、水はもちろんレンゲもこっから持ってくスタイルだってことだのね

つまりこうなるッ！、しかも絶対に誰もマネしないだろう置き方もしたくなるッ！｡ﾟ(ﾟﾉ∀￩｀ﾟ)ﾟ｡｡:

ってあわわわわ、泡の魔法が居てるよぉ、シュワッと弾けて人の本性晒させる魔法の液体が居てるよぉ(;´д｀)

そんな今日も普通に落ち着きないハイボールマンのもとに、それはそれはきらめきに満ちたドンブリがやってきたのです(๑ﾟヮﾟ๑)

はいもうメッタラ、立ち上ってくるニオイッコだけで完全にこれメッタラだって分かるやづぅ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

それはいわゆるフルボディ系のニボシスープ、芯がドシッと太くて食後3時間は煮干しガマリ漂ってまるやづね

バラチャーシュー2枚にネギメンマ、さらに煮卵ハーフまで乗った様子はもう素敵な無敵

津軽人にはもはやお馴染みすぎる煮干のラーメン、中でもコレはこの見た目含め”ゲップまでウマイ”あの系譜に近そうなやづ

それにしてもいい色です、そしてとってもいい泡です( ´艸｀)

まだ喰う前だけどもう決めた、次は朝6時の開店ガンで来るってもう決めた、だから逆算すると家出るのはえーっとえーっとあのそのえーっとε-(´∀｀; )

いわゆる”ムカシナガラ煮干し”に分類される澄んだスープにドシッと効いた煮干しにカエシのキレが乗っかって、朝からでもちょんどいすぎる味わいが

見てよこのニグっぷり、ニグがニグニグって笑ってるだげのニグっぷり

麺は泣く子も黙る小関製、県南人にとってのもはやソウルフードのまさにそれ

それモッチリかつ口に残る小麦感もなかなかで、このフルボディ煮干しにもベストマッチの凄いやづ

しかし美味いスープだじゃ、まるで往年の康家が得意としたスープに印象としてはかなり近い

で、気付いたら振っちゃってるブラペの嵐

これがまた合うの合いすぎるのなんのって˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚

もちろんトローリ味玉も絶品で、早く一緒に頼んだご飯モノに乗せて悦に入りたくなる美味さ

最後の方はもううろ覚え、ただ目の前のハイクオリティをムタラムタラと喰ってることしか覚えてなくて、

だから汁ぜんぶいっちゃってるのもハイボなーんも悪くない、全部美味すぎるのが悪いんだ

最後はキレイキレイにお片付け、からのトッチャガマリ全開にゴチソーサマを伝えてサムアップ