全国たった6店の【煮干しラーメン山岡家】で期間限定「冷やし鯛煮干しラーメン＋山わさびご飯」

弘前、煮干しラーメン山岡家。

それは山岡家は山岡家でも「煮干し」に特化させたゴリッゴリのゴリ岡家、しかも全国なんとたったの6店舗ってスーパーレア。

そこに、なぜかまたこの男の姿。

名をハイボールマン、一人ムッスメの帰省が今から楽しみすぎて夜な夜な自然な笑顔を練習してるナイスガイ。

男は言う、「おいどん、やっぱ鯛が好きですたい」

、おもしろオジサンは今日も行くッ！(о´∀`о)ﾀｲﾀﾍﾞﾀｰｲ

【目次】

煮干しラーメン山岡家弘前店

くんかくんか、なんだかこっちの方から期間限定で鯛でワサビなファビュラスガマリがしてくるぉ？、って今日もおてんばハイボールマンが来ましたよっと(((◞( ó㉨ò))◟

どごさある？

バイパス沿いのー、かつやとかトヨタとかあるー、もとの極煮干し本舗のー、そうそうそこそこ

それは今月17日から始まったばっかの期間限定、つまり今日でまだ2日目の超速ニュース

現金持っていかなくてもなんとかなるのがヤマオカヤのDNA、クレジットでもなんちゃらペイでもとにかく今の自分じゃない未来の自分のオゴリでポチッとね( ☞ ・Д・)☞

唯一迷ったのが麺大盛りの是非、けど今夜は肉よの声を思い出してぐぬぬと我慢

この広大な空間だって独り占め、今日も逆カリスマの本領発揮

テーブルありカウンターありボックス席ありに小上がり席だってある煮干しラーメン山岡家、席数のトータルでいえば全部であのそのえーっとえっと(；´Д`A

卓上調味料眺めてるとチャーハンとか餃子とかも頼みたくなるのは何でだろう( ◉◞౪◟◉;)

まぁまぁ水でも飲んで落ち着きなさいなハイボールマン、それはただ単に朝ごはん食べてないからよ、仮にチャーハン餃子頼んだとてお腹キツイよー喰えないよーって泣いてるのが目に見える貴方はザコキャラなのよ( ՞ਊ ՞)

冷やし鯛煮干しラーメン（山わさびご飯セット）【期間限定】

ザコはザコらしく、優柔不断の初志貫徹でオーダー期間限定「冷やし鯛煮干しラーメン（山わさびご飯セット） ¥1,230」

『冷たい煮干しスープに、出汁スープの王様といわれる鯛の香りと旨味を豊かに引き出した極上の1杯。軽く炙ってさらに優雅な香りを効かせた鯛のほぐし身を載せました。冷たいスープに青じそが爽やかな冷やし鯛煮干しラーメン、ぜひ』、

とは公式コメントの丸パクリだから完全に正しい情報と思って間違いなし

だいたいネギに大葉乗ってる時点でもう健康、百まで生きてる人のポケットさ入ってるやづだぉん(　ﾟｪﾟ)

290円相当の「山わさびご飯」

削り節に青ネギと刻み海苔、トップに乗ってるのはきっと鯛のほぐし身だべね、きっと(｡￫ˇ艸￩)

もうこの冷やしラーメンにこのご飯がある意味ってね、そのゴールは絶対的に一つしかないやづだでばね

冷めれば臭み出てくる鯛脂、それをあえて冷やしで出してきた大企業ヤマオカヤの心意気、いざ尋常にいただきます(；ಠ益ಠ；)

実食

それが思ってたより全然臭みもない、むしろ鯛の旨味成分もそれに合わせたかのように優しげでヌルッとした口当たり

それでいて主張すべきところは主張する、絶妙な塩加減が頼もしい

全体的に控えめアッサリなのかと思いきや、そこにはインパクト十分すぎる極厚ブタが

麺はムッチリ歯応えの多加水中太ちぢれ麺

オイリーでソルティなスープに負けてない、これで細麺ストレートとかだったらたぶん汁の塩ッケに負けちゃってたと思う(´⊙艸⊙｀；)

大葉がまんずまぁ良い仕事、むしろマシマシにして食べたいぐらいの爽やかな風

気になる山わさびご飯、このほぐし身部分にワサビが効いてご飯のお供で売って欲しいちょんどよさ

もちろんこれこのまま食べたって間違いではない、だけど、だけど、、

やるよねー、鯛茶漬けのワサビ添え風にサラサラ食べるべく汁ぶっかけてしまうよねー(´≝◞⊖◟≝｀)

まさに期待通りの味、これやりたくて来た気がしてくるほどの収まりの良さ

こんなチャーシュー出せるんならいつか二郎的なヤマモリも、ってのはあくまでヤマモリキチガイハイボールマンの独り言

ネギにはカロリーを溶かす作用、そしてカロリーを信じなくさせる効果があるんです(◔ิω◔ิ)

おっふ鯛の身っこ見ーつけた

なんなら追加で半ライスもらってここに突っ込んで喰うって手もないわけじゃない

けどやらない、だって今夜は肉だから(◞≼◉ื≽◟;益;◞≼◉ื≽◟)

販売機脇の灰皿横でタバコ吸ってる人の煙に襲われる状況で非喫煙者がジュース買いづらい、こーゆーシチュエーションって実に世の中にはいっぱいあるぞ探してみよう(っ ;;∴;;´;∀;｀*)っ))

タイタベタイ

眠れない夜を過ごしてしまったハイボールマン、現れたのはその24時間営業が時と場合によっては天使で悪魔な【煮干しラーメン山岡家弘前店】。

なんてったってかの山岡家グループ、しかも全国見渡しても6店舗しかないっていう”煮干しラーメン”山岡家。

オーダーは今月17日から始まったばっかりのあのメニュー、

そう、【冷やし鯛煮干しラーメン（山わさびご飯セット）】税込1,230円】。

それは煮干しの冷製スープに鯛の香りと旨味を豊かに引き出した、いわゆる一つの極上系。

その鯛もまた軽く炙ってさらに優雅な香りを効かせたっていう、そのひと手間加えた本格派（ただし身はほんのチョビっと）なのがまた嬉しい。

味のフックになるのは青じそ、これが冷製スープと相まって酷暑な今年の夏にだってビダッと合うちょんどよさ。

合わせる麺は多加水の中太縮れ麺。

ガチッムチッとした強い歯応えに弾ける小麦の風味感、これがちょいジョッパなスープにもビダッとハマる。

さらに限定メニュー専用オプション「山わさびご飯セット」、これがまたちょっとストロングに美味すぎた。

そのまま喰うもよし、麺チョンチョンからのガブムシャゴックンするもよしだし鼻フガフガさせてのしたり顔でセルフィーかますもまた一興。

でもやっぱオススメとしては鯛茶漬け。

ラーメン側からすくった冷製スープをご飯の上にじゃぶじゃぶかけて、あとはアゴ上げてサラサラ喰えば気分はもう皇室のひと。

そんな煮干しラーメン山岡家の新・期間限定「冷やし鯛煮干しラーメン」はもちろん24時間いつ行っても喰えるやづ。

ってことでいつ行くか、、、やっぱそらもう今だべちゃッ！、、

ごちそうさまでした( ◉◞౪◟◉)

店舗情報

煮干しラーメン山岡家弘前店（にぼしらーめんやまおかやひろさきてん）

所在地	〒036-8094 青森県弘前市外崎４丁目1−５
営業時間	24時間営業
定休日	なし
オーダー	券売機
支払方法	現金、PayPay、クレジットカード、交通系
駐車場	あり
備考	2024.11.14 11時オープン 2025.7.17 期間限定「冷やし鯛煮干しラーメン」販売開始