こーゆー人は熟読必須

鹿角といえばホルモンっしょ
ホルモンったら二大巨頭っしょ
どっち行くかの参考なれば幸いっしょ

前略、某県某市の一大イベント「犬っこまつり」に出かけたハイボールマン。

だけど距離的にも気分的にも腰の爆弾的にも日帰りで行くのはかなりキツイ、ってことでまずは鹿角で一泊。

ん？、どうして鹿角なのかって？

そりゃだってここにはアレがあるじゃんね、低コストの割に満足感めっちゃ高くてビールもススむ、ホルモンって名前の魔法があるじゃんね。

、、喰ってきたッ！( ´艸｀)ﾝﾃﾞﾖｯﾊﾟﾗｯﾃｷﾀｰ

ハシゴスル・ザ・ホルモン［秋田県鹿角市］

【目次】

ホルモン焼肉花千鳥

どごさある？

店内外の雰囲気だとか

宿はとった、チェックインもした、となればあとは限界突破まで呑み喰うだけよッ！、ってオメメギンギンハイボールマンが来ましたよっと(((◞( ó㉨ò))◟

店内はカウンターにテーブル席、小上がり席まで備えた一階部分に加え、

予約とかしないで来たハイボみたいなんが通される、宴会可能に広い2階の客席も実はある

そこで2Fスタッフになぜか無言でアゴで案内されたハイボールマン、違和感強めに感じつつ座敷テーブルへぐぬっと着席

そしてなぜか無言でドンと置かれてしまうことになる「とりあえず生ふたっつオナシャス」

きっと何かの気のせいだ、と思いつつまずは焼肉とビールで整えて、からのホルモン鍋焼きでハイボール飲もうとプランニングは完璧

ガスコンロは注文に応じてセッティング、けどなぜかイラメギたっぷりなこの圧たっぷりの雰囲気で、肉喰ったあとでホルモン鍋用のコンロに替えてだなんて、果たして自分は言えるだろうか(˚ଳ˚)

まいっか、とりあえず今は呑むことだけに集中だぁ(´^ิc_,^ิ｀)

喰って呑む、けどぐぬぬ？

まず頼んだのは「塩ホルモン ¥700」、これ焼きながら飲む生ビールなんて絶対美味いに決まってる(◉ω◉｀)

画像は2人前、にしてもこの量で1,400円ってきっと絶対的に激安のレベル

んでこれがめちゃくちゃ美味いのなんのって、米にもビールにも死ぬほど合う味付け最高！、よーしビールおかわりだぁ♪(๑˃̵ᴗ˂̵)و

「すいませーん」、「…」、「あれっ、すいませーん」、「…（ノソノソめんどくさそーに、眉間にはシワ、どころかむしろツラツギしながら遠目に分かるタメ息しながらこちらにやってくる）」、「ビールおかわりふたっつオナシャス」、「…（空きジョッキ持つ、なぜかツラツギ継続、階段降りてビール取りに行く）」

数十秒後、階段バタバタ上がる音、聞こえるかどーかぐらいの声で「はい」、からのドン！((((；ﾟДﾟ))))

「あのさぁ、そったツラツギするぐれぇだばピッチャーで置いでってもいんだやぁ？、ってがわぁなぁさなしたばぃっこん、なへなさツラツギさぃで持ってきたビールばドン置ぎさぃねばまぃんずやぁ、きさいぐぃいっきゃいっこん」、、とはもちろん言わずにサラダでぐっと腹奥まで飲み込む

本当は焼肉喰ってからのホルモン定食の流れにしたかったけど、絶対ガスコンロの入れ替えでまた良からぬ態度されるのは目に見えてる、、よな？(˙ ૄ˙ 😉

と、そっからのハイボは早かった

もう考えただけで耐えられない、まだビール2杯に塩ホルだけだけど全部ざっと焼いてちゃちゃっと喰ってもう出よう

ってことで滞在25分でハイボ、退散、そしてこの店内（とくに2階）で喰うことは2度と無いと心に誓う(´◉_◉｀)

ホルモン幸楽

どごさある？

店内外の雰囲気だとか

そこから徒歩で約2分、鹿角ホルモンといえばの「幸楽」に店出たあともずっとモヤモヤ収まらぬハイボールマンが来ましたよっと(´⊙ω⊙`≡´⊙ω⊙`)

「あのー2人なんですけどいーですか」、「（スタッフ一同顔見合わせて時計見て一息ついて）あっどーぞー」、、ちなみに公式ラストオーダーまで2.5h前の話である

でも大丈夫だよね、サンドウィッチマンも来てることだし花の週末だしラストオーダーまで2.5hもあるんだし(´⊙◞⊱◟⊙｀；)

でもそんなハイボ一行から遅れること15分後、つまりラストオーダーまであと2hちょいで返される人達がいたってこと、忘れちゃいかん(˚ଳ˚)

彼らの分までいっぱい呑もう、そう決めた

それにしてもあーもー思い出しムカムカしてくるわぁ、なしてビール頼むのに呼んでツラツギされなきゃﾌﾞﾂﾌﾞﾂﾌﾞﾂﾌﾞﾂ

ってことでホルモン鍋でぇ、キャベツと豆腐でオナシャスでぇ( ತಎತ)

鉄鍋で焼いて喰って呑む

注文するとやってくるお馴染みの鉄鍋、もちろん笑顔で、もちろんガシャガシャ音立てることなく丁寧に、それを当たり前にやってくれる店員さんに心で拍手

間髪入れずにホルモン投入、息つく間も与えないスピード感が今は嬉しい

肉以外の具材はすべて別注文の単品で、自由度高い反面、慣れてない初心者なら戸惑い立ちすくむ可能性も

だからまずは本ページ熟読の上、とくにページ下方メニューコーナー見て作戦立てて行くのが吉( ة ن ة )

大きく深呼吸したあとは備え付けのマニュアル通りに進むだけ

①肉を入れる、ただしこれは多くの場合に店員さんが入れてくれるのを見てるだけ

②豆腐を並べる、この時いかに雑にならず丁寧に置けるかで人生変わる

③キャベツを乗せる、上がる蒸気を閉じ込めつつキャベツ自体にも火を通す機能美がアツい

あとはスプーンでアクとったり汁を上からかけたりの育てる時間

そうして一人前になった我が子のようなホルモンをガブムシャゴックンガブムシャゴックン

そりゃハイボールも追いで頼んじゃうよね、っていう話( ☉益☉｀)

花千鳥からここまでの途中にラーメン屋あったのよ、けど一升瓶目の前に喰ってる人いるのが見えてなんだか怖くなって、で頼んだ「冷麺（ハーフサイズ）」

いいだけ喰って呑んでも冷麺喰えばオールリセット、口の中の火照りとれたことが何よりの証拠だぉん( ☉_☉)

そうして知らない街の呑み歩きに出ていった、未だに思い出しイライラしちゃうハイボールマンだったとさ(´◉_◉｀)

食べ比べて分かったこと

比較

	花千鳥	幸楽
味付け	キリッと濃いめ	甘めの甘め
値段感	○	○
居心地	×（2F)	○
持ち帰り	有	有
営業時間	通常ぽい	早仕舞い傾向

本日のまとめ

予期せぬまさかのハシゴニグ。

そこでハイボールマンが気付いたこと、そして未来の自分に向けた提言とはッ！？

つまりこうなる

幸楽は甘めの味付けで花千鳥はキリッとしてて、個人的には花千鳥
花千鳥（とくに2階）の接客最悪、なんぼ待つことなっても1階で喰うべし
幸楽は気分次第での早仕舞いが通常運転ぽい
喰ってくなら早めの幸楽、テイクアウトなら花千鳥

店舗情報

①ホルモン焼肉花千鳥

ホルモン焼肉花千鳥（ほるもんやきにくはなちどり）

所在地	〒018-5201 秋田県鹿角市花輪堰向１０−１０
営業時間	11:00〜14:00、17:00〜23:00
定休日	月曜
オーダー	口頭
支払方法	現金
駐車場	すぐ隣に有料駐車場あり ※店内利用で無料券
備考

※記事掲載時点の情報です

メニュー

※すべての画像はタップで拡大します

②ホルモン幸楽花輪本店

ホルモン幸楽花輪本店（ほるもんこうらくはなわほんてん）

所在地	〒018-5201 秋田県鹿角市花輪堰向５
営業時間	9:30〜22:00　※ただし全然余裕で早仕舞いあり
定休日	なし
オーダー	口頭
支払方法	現金
駐車場	店舗向かって左に有
備考