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大鰐温泉駅から徒歩2分の130年食堂【朝日屋 日景食堂】で味自慢の「大鰐温泉もやしラーメン」

2026 10/21
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こーゆー人は熟読必須
  • 大鰐の町中でなぜかすぐ迷子なる
  • だからもう駅中心にしか動かないもんねー
  • ってあっ、あんなところに日景食堂がぁ

温泉と温泉街と旧リゾート時代の借金の町、大鰐。

その駅前で、何やら震える男の姿。

彼の名はハイボールマン、浴室持ち込みスマホで夜な夜なひとりMISIAに涙してるナイスガイ。

その足取りは軽い、いやまるで軽すぎる勢いでどこかを目指してピョンピョン弾む。

それがピタリと、止まる。

あっ、明治30年創業のもはや130年食堂の、朝日屋で日景食堂でモヤシラーメンあるあそこに入ってくッ!( ´艸`)キャー



朝日屋 日景食堂[青森県大鰐町]


【目次】

行ってみた

とある雨の秋の日に、うっかり大鰐迷い込んでしまったハイボールマンが日景食堂来ましたよっと(((◞( ・ิ౪・ิ)◟


どごさある?

そらもうアレよ、駅前の通りを碇ヶ関の方に向かってって、あっ、あんなところに食堂がぁ、なそうそうそこそこ



店内外の雰囲気だとか

っておっふ入る前からもう教養ゲット、十五夜じゃないホニャララ夜があるなんて習ってないし( ;:⊙;д;⊙)


4人掛けテーブル×2卓
2人掛けベンチ席×計3卓
小上がりテーブル×2卓

そんな学びに疎いハイボールマン、今日もヌルッ、フワッ、ピンピロリーン、って侵入成功


どこもかしこもモヤシ推し
もちろんここもモヤシ推し
っておっふ、昆布推し

店内の壁を彩るメニューPOPの数々に、おっしゃ次はアレだなっ♪、ってなれて言えてる欲張りんぼな自分がほんと好き



ちなみに毎月2日間だけのお楽しみ「グリーンカレー」は年内で終了らしく、もう来年から何を楽しみに生きたらいいか、っていうレベル


でもハイボ、水飲めばすぐその辺切り替えれるの、熱っつい茶なんかも飲めばもうすっごい元気なの( ة ن ة )


そんなトッチャだけどなんとか頼むなぁ、とにかく皆んなで力合わせて頑張るべしなぁ( ・ิ∀・ิ )ノ



大鰐温泉もやしラーメン

「大鰐温泉もやしラーメン(大盛) ¥950」

そんな日景ビギナーハイボールマン、オーダーするのはやっぱまずはコレだべ!感つよめのモヤシのラーメンの麺大盛りのコレ


そのお値段内訳としたら次の通り

[注文内訳]
大鰐温泉もやしラーメン … ¥800
麺大盛り … ¥150


しかし何が良いってそのレンゲと箸のセッティングがすんばらしいね、ベレー帽好きの人たちに一目置かれる感性だでば( ☉益☉`)


「おにぎり(鮭) ¥180」

あとで腹減ったら大変だしね、食欲の秋にも失礼だしね、の「おにぎり」は 鮭 / 昆布 / 梅 / おかか から具材の選択が可能


もやし、メンマ、豚肉、キャベツ、人参、白ゴマ
黒胡椒、ユデタマハーフ、あと多分作り手の愛

塩ラーメンのスープに具材も野菜中心にかなりの充実ぷりで、これで血管年齢下がらなきゃきっと世界の方が狂ってる


しかも今どきその店の看板メニューで麺大盛で、それで1,000円切ってくるだなんてもう皆んなに教えたくて教えたくない1/3のぐぬぬの感情で壊れちゃう(→艸←)



喰ってみた

まずスープが強烈に美味いのが印象的で、ムカシナガラ食堂の王道行きつつも現代人の口にもビダッとハマるこの味わいはちょっと凄い


無い日はそのメニューも出せなくなるという、大鰐が誇る必殺食材「大鰐温泉もやし」はシャクシャクのジョギジョギで、シンプルにちょっとイイ


麺はフェニャ茹で加減の中細ちぢれ


この柔らかさこそが正統なムカシナガラ食堂系、逆にハイボ好みのチョイカタとかだったらきっとその違和感にジサマも歯飛ばして怒るやづ(。・д・)☞


思えばこの景色が見たくてはるばる大鰐まで来たような、今になるとそう思う



キクラゲ好きもヒィヒィ
モヤシ好きなら萌え萌えぷー

野菜たっぷりな上に塩スープならではな軽めの罪悪感、帰り道にマヨネーズ飲んで帰るくらいでトントンなやづ


小ライスとの差額たった20円なのに、この手間にこのボリューム感ってもはや頼まない手なんて切り落として良しのやづ



もちろん最後の最後まで美味しく食べれるちょんどよさ、ほんと塩スープってばひと口ごとが初恋だから困っちゃう(;´^;ิ益;^ิ;.`)


もちろん汁最後まで飲み干してしまうハイボールマン、と同時に引くほどアセビチャなってて写真も撮り損ねる事態に


ってことでまた来るなぁ、次はたぶんドンブリモノにモヤシ炒め単品やっつけにまた来るなぁ(´◉◞౪◟◉)



HRP:27 /35 point

HRP(Highballman’s Ramen Point)とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。

スープ:☆☆☆☆☆☆★:6 朝でも喰える
麺  :☆☆☆☆★★★:4 冷やしたら締まりそう
具材 :☆☆☆☆☆☆★:6 光るものがあるモヤシ
雰囲気:☆☆☆☆☆★★:5 元気になれる気がするね
値段感:☆☆☆☆☆☆★:6 800円+麺大盛150円+おにぎり180円


130年食堂

県内移動に移動を重ねたハイボールマン、やってきたのは大鰐エキチカ【朝日屋 日景食堂】。

ご存知、明治30年創業にして4代目店主が店盛り上げる、大鰐温泉街が誇る100年どころかもはや130年にもなるレトロザジャイアント。

何を隠そう初訪問、そりゃやっぱ”顔”頼むのがスジだでば?、

ってオーダー【大鰐温泉もやしラーメン(大盛)】税込950円。

それはもやし界のメルセデス「大鰐温泉もやし」をふんだんに使った、もはや町興しの切り札といっても過言じゃなしのザ・看板。

スープは塩、それもコッテリとアッサリのイイトコ取りなコッサリ仕立て。

塩の深みに鶏ガラの旨味、野菜の甘さに豚肉のコク、コショウの香りに白ゴマの余韻。

チョイヤワの中細麺にまとわせススる、ときにモヤシを絡めつつ、ときに豚肉オンしてズズッとススる。

あらやだ美味しい、なんならモヤシ関係なしにこのスープだけでかなりにオイシー。

加えてモヤシの食感ね。

ジャックジャックのジョッキジョキ、その歯応えの向こうからミッキーミニードナルドプーさん皆んな肩組みやってくる。

まさに夢と魔法とモヤシの国、大鰐。

こりゃちょっと定期的に通わねば、そう心に誓ったハイボールマンだったとさ、、ごちそうさまでした(*´ー`*)


店舗情報

朝日屋 日景食堂(あさひやひかげしょくどう)

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所在地〒038-0211 青森県南津軽郡大鰐町大鰐大鰐55−2
営業時間11:30〜15:00
定休日なし
オーダー口頭
支払方法現金
駐車場店舗向かって左手に1台分、および店舗向かい「大円寺駐車場」利用可
※下画像参照
備考
※記事掲載時点の情報です
「大円寺」駐車場

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※すべての画像はタップで拡大します


位置情報

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