五所川原【ヌードルショップ YAN】の香味津軽辛みそに炙りミニチャーシュー丼

「Youは何しにエルムまで？」

それは多くのエルム1時間圏内に住む者たちにとって、最高の愚問。

休日にエルム行く理由なんて決まってる、要は100円ショップに行くのと同じ。

欲しい物があって行くんじゃない、行ってから欲しい物探してるだけ。

ただそのためだけに僕らは向かう、たとえ往復分のガソリン代と真新しいスタッドレスタイヤがすり減ってったとしても休日イコールエルム、なんてったってエルムなてたてエルム。

大事なのは付加価値。

たとえばそう、津軽味噌と北海道味噌のブレンデッドなメチャウマ系の、いつものヌードルショップYANとか寄ってこれたら最高だよねッ！(ఠ◞≼皿≽◟ఠ)ﾈﾗｲｳﾂﾞｨｯ

ヌードルショップYAN

せっかくエルムさ来ただばラーメンだべさ、しかもそれが西北最強の味噌処だったら最高だべちゃあ♪、って期待で早くも溶けちゃってるハイボールマンがヌードルショップヤンまで来ましたよっと(((◞( ･ิ౪･ิ)◟

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風除室内のベンチは順番待ち筆頭だけが座れる黄金エリア、あとは受付表に名前を書いて車なり外で待機でよろすぐなぁ(ゝ◞౪◟・)v

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喰ってる背後にズラッと並ばれるよりはずっといい、あのなんとも言えない居心地の悪さは客側はもっと騒いでもいいレベル

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小さな子連れでも大きなハイボ連れでも安心の小上がり席、座布団も完備で腰の爆弾も大喜びよ(*´◒`*)

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ウロチョロするのは先にオーダーを済ませてから、皆の小さな気遣いで社会は出来てるってこと忘れずいたいもんですなぁ（。≖ˇｪˇ≖｡)b

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分かるか、ハイボの前にもやしナムルとった人、4~5本だけ残すぐらいなら全部持ってけよチックショー(;´༎ຶٹ༎ຶ`)

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まぁまぁ落ち着きなさいってばハイボールマン、調味料はいつだってお前の味方、酢と辣油を目に塗ってなんぼでも泣いてしまいなさい（≖ ‿ ≖)

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香味津軽辛みそ

結局オツレサマのモヤシナムルをあのそのえーっとしたハイボールマン、オーダーしたのは「香味津軽辛みそ ¥900」

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さらにヤンに来たら絶対に頼んでおきたいサイドメニュー「炙りミニチャーシュー丼 ¥250」

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ノントッピングにみる溢れる男気、そーだ煉獄コロボールマンに改名しようそうしよう(ಠ.ಠ)

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いざ喰う

これぞヤンならでは！、な深い味わいを見せる合わせ味噌の激旨スープ、表層油膜とのバランスの良さで濃いだけど後味サッパリでレンゲで飲む手がまぁほんと止まらない(ఠ◞≼皿≽◟ఠ)

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ムチッとした歯触りのミドル級マッチョな縮れ黄色麺はスープに負けず劣らずの存在感で、周りでみんな大盛り頼んでる理由がよく分かる

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「てんちょー、まーた来てますハイボです」、「えだって昨日一番星に願ったし」、「それで来るからハイボです」、「えだって盛り塩だって万全だし」、「でもハイボは来るんです」、「えだって次ハイボ来たらビンタって」、「だからそれがハイボを呼ぶんです」

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チャーシューだってこのサイズ、巻いてよし乗せてよし眺めてもよしだし結構なジッチャみたいにずっとモグモグしててもよし(๑⁍᷄౪⁍᷅๑)

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濃いめに味付けされたチャーシューとたっぷりネギ、タレの染みったご飯との相性は最強そのもの

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そーいえば今年風邪ひいてねなぁ、あそっかネギのおかげだなこりゃ間違いない(๑´⍢`๑)

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来年も風邪ひきたくないハイボはニンニク入れて神頼み、ヌンヌンヌグヌグヌンヌグヌグっヘイッ♪⋋(◍’Θ’◍)⋌

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ヌンヌグとかけて冬場の青森空港ととく、そのこころはどちらもけっこうよくなる、でしょう、、はいぼっちです( Ծ‿‿Ծ )

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違うんです、右手のミギーが勝手に広げて乗せたんです、んでクルンと巻いて僕に喰わせようとしてる、ただそれだけのことなんです(；´Д`A

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「せんせーハイボくんがまた巻いてまーす、もう毎日大量に出る炭酸水のペットボトルのラベル剥がすの大変になるぐらいの深爪になればいーと思いまーす」

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瓶詰めにして毎朝のごはんのお供にしようかそれともお前を蝋人形にあのそのえーっとえっと(;´Д｀)

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行列必至の大人気店には確かな理由、アッパレの味にただ感謝(｡´艸`｡)

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HRP：３０ /35 point

HRP（Highballman’s Ramen Point）とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。

スープ：☆☆☆☆☆☆☆：7　やべぇ美味ぇ
麺　　：☆☆☆☆☆☆★：6　んっふ声出る
具材　：☆☆☆☆☆★★：5　やっぱ美味ぇ
雰囲気：☆☆☆☆☆☆★：6　んだずやクセなる
値段感：☆☆☆☆☆☆★：6　900円＋炙りミニチャーシュー丼250円

絶品やん

エルムに来たならつい寄っちゃう、西北屈指の味噌処として大人気の【ヌードルショップYAN】。

何喰っても美味いこともう知ってるハイボールマン、決めたのはノントッピングでの【香味津軽辛みそ】税込900円。

それはヤン自慢の味噌ダレにほんのり辛味をプラス、夏の暑い日には汗ダクで喰いたくなるし、冬の寒い日には頬を真っ赤に啜りたい至極の一杯。

ベースになるのは津軽味噌と北海道味噌のブレンデッド、そこに動物エキスや香味野菜を加えた特級スープはこの日もやっぱり絶好調に美味かった。

さらに北海道産小麦100%の熟成玉子麺、モチモチした歯応えと喉越しで一度食べたら誰もが病みつき、虜として残りの人生歩むこと間違いなし。

いや麺やスープだけじゃない。

乗せ具も豪華で華あるし、この日頼んだ【炙りミニチャーシュー丼】税込250円みたいなサイドメニューも安いのにウンマイし、それになんたってホール内の空気が良い。

丁寧で明るく朗らかなその接客術、疲れた心にありがたすぎる。

そんな日々の眉間ジワケアにも優しいヌードルショップYANの一杯に、今日もド満足ハイボールマンだったとさ、、ごちそうさまでした(´ ◕◞౪◟-)-☆

店舗情報

Noodle-Shop YAN（ぬーどるしょっぷやん）

所在地	〒037-0033 青森県五所川原市鎌谷町１５０−１０
営業時間	11:00〜15:00（14:45L.O.）
定休日	水曜 ※その他、臨時休業は公式インスタで告知
オーダー	口頭オーダー
支払方法	現金
駐車場	あり
備考

メニュー

位置情報

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