雲ひとつない晴天に包まれた、とある日のこと。
ハイボールマンはひどく疲れていた、いや、ひどく疲れてるような感覚に悩まされていた。
だけど週もまだ半ば、いつもならまだ心身ともにスタミナに余裕ある頃である。
もう、考えられる理由はただひとつ。
「チャーシュー不足」。
だからここは圧倒的なまでの肉摂取、それも麺類と丼類の両面での肉ば摂らねばきっと週明けの朝日は拝めない。
、喰ってきたッ!(●´ω`●)ニグタベユー
麺処 中むら
あーるー晴れたー昼ー下がりーハイボールマンが平川中むらに来ましたよっと₍₍ ᕕ(´ ω` )ᕗ
ガビーン!、ってほど煮干し頼みになってなくて味噌ラーメンとか担々麺もあってメニュー豊富な中むらの強みよね(*n’∀’)n
そんな中むら、店内キャパとしたら入ってすぐ右手のカウンター席が4人分に、
左手には4人掛けテーブル×2卓と、最奥部に小上がりテーブルが2人×2卓で、つまり全部足して億はないぐらい(๑´ლ๑)
ふぅ何喰うがなぁ、煮干しは土日祝だけって言ってるし中華そばさするがなぁ、ってえっ?、中華そばは火曜日だけの提供だったのぉッ!?((((;゚Д゚))))
なるほど、ってかそもそも煮干しも中華そばも醤油拉麺もその違い含めて何がなんだかハイボールマンなんですよっと( ˙▿˙ ; )
だけど僕らにゃ調味料がついている、広い意味で人生の伴侶的な調味料がついているッ!(o´Å`)
味噌チャーシュー麺
ってやっぱりずっとうるさいハイボールマン、最終的にオーダーしたのは残暑厳しい日の塩飴代わり「味噌チャーシュー麺 ¥1,090」
なんてったって数量限定、いまハイボが頼んだせいでこの後の誰かが食べれなくなると思うだけでウフフウフフフフ( *´x艸x`)
そんな意地汚い系クソッタレオヤンズ、こちらも数量限定「ミニチャーシュー丼 ¥200」も併せて頼むヨグタガリっぷり発揮(´A`。)
明らかに濃いめ色したスープに肉とネギが織りなす美しさ、はい今また腹鳴っちゃってごめんなさい(ノω=;)
あとチャーシューの計算し尽くされた丘陵感に胸ときめくいい歳こいたトッチャでごめんなさい(ノω=;)
今日も触れ合えた良い景色、点字ブロックの真上に立って箱持って募金の呼びかけしてるババんどたちの爽やかな汗ほどの、まずはそーゆーとこだぞな良い景色
喰う
赤味噌優位なコク味噌スープ、わずかなトロミが口当たりの良さに繋がって思わずスッスど飲み進めてしまう味
端っこ極厚チャーシューは運が良ければゲットできるレア部分
そのサクッとした食べ心地は唯一無二、コレに当たるまで通い詰めるってのもアリ(๑´ლ๑)
スープに応じて使い分けられる国産小麦「春よ恋」100%の自家製麺、味噌ラーメンに合わせるのは中太の手もみ麺
食べ応えも風味も間違いない、太麺と濃い目スープとの相性だって歴史が証明してるっきゃさねd( *^ω^*)
オーダー時に「マヨネーズ掛けても大丈夫?」って聞いてくれるミニチャーシュー丼、その心配りだけで頼む価値は大いにあり
チャーシューの量感としてはやや寂しい、ってのは正直なとこ
ただしメンマは極太、長渕映画なら最強の武器
増したチャーシューもそれはそれは巻きやすそうで巻きやすそうで、
つまり何が言いたいかっていうと極太メンマとか野菜乗せたらクルンと巻いて、
あとはもう獲ったどー!って、その場で立って騒いで獲ったどー!ってヾ(*´∀`*)ノ
とかやってるうちに今日も気付けば最終盤、汗かきながらムタムタ喰っててごめんなさい(ノω=;)
ふぅ、あとはこのままアップルランドかそれとも鷹の羽温泉か、それだけが問題だ٩(ˊᗜˋ*)و
この麺処が目に入らぬか
大鰐のちょい手前の帰り道、ハイボールマンは平川【麺処 中むら】に吸い寄せられた。
土日祝だけの煮干しも無ければ火曜日だけの中華そばも提供不可の状況で、オーダーしたのは【味噌チャーシュー麺】税込1,090円。
赤味噌優位のコク深くもサラリと飲める、中むらならではのうま味調味料を一切使わない無化調スープはこの日も健在。
こんな飲んじゃったら後からノドガワキするがなぁ、みたいな心配もまったく皆無、ノドガワキしてでも飲みたい確かな味がそこにある。
合わせる麺はやや縮れの手もみ中太麺、なんと国産小麦「春よ恋」100%の自家製麺。
スープとの相性はもはや語らずとも知れるやづ、つまり喰った瞬間に無言で頷き涙を流す、ていう。
ツユが美味くて麺も美味い、だけで終わらないのが中むらの強さ。
増したチャーシューの旨さは言うまでもなく、極太メンマなんて世界の正義のまさにそれだし、たっぷり入った炒め野菜の香ばしさなんてただ嬉しい。
つまりトータルで、良き。
だからきっとハイボだっきゃまーんだ行く、んで今度はトッピングの嵐に自分で笑うことでしょう、
、ごちそうさまでした( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
店舗情報
麺処 中むら(めんどころなかむら)
所在地 | 〒036-0104 青森県平川市柏木町東田313−3 |
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営業時間 | 11:00〜14:30、17:00〜21:00(金曜・土曜のみ) |
定休日 | 月曜 |
オーダー | 口頭 |
支払方法 | 現金 |
駐車場 | あり |
備考 |
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