最近いろんなラーメン屋さんで見かけるようになったやけにピンク色したチャーシュー。。 見た目にインパクトあり、食べてみてもなかなか柔らかくて美味いやつ。。 どうやらコレ、低温調理って技法で作られたやつらしい。 しかもその気 […]