角館大勝軒で食うみそそば

ハイボールマンが愛してやまない青森大勝軒。

山岸マスターの教えは全国どこでも浸透してて、そしてどこでも美味いのか。

そんな疑問を感じたハイボールマンは、去年オープンして評判もまあまあという大勝軒を目指して角館へ。

そして到着、「角館」大勝軒。ちなみに駐車場はめっちゃ広い

親子かなって感じのお二人。カウンターからは厨房丸見え。店内はカウンター10席、小上がり１つ

券売機。ここはいっちょ味噌食ったる

そして到着、みそそば。うん、ビジュアルが弱い

スープ拡大。うん、やっぱりビジュアル弱い

麺。青森と比べると細いけど食べごたえはまあまあ。量は育ち盛りハイボールマンには少ないかな

チャーシューも硬めのやつが1枚だけ。卵も見たまんま完熟で硬い

HRP（Highballman’s Ramen Point）：１３ Point　⇒HRPランキング
スープポイント：☆☆☆★★　普通
麺ポイント　　：☆☆☆★★　大勝軒にしては物足りない
具材ポイント　：☆☆★★★　さびしい
雰囲気ポイント：☆☆☆★★　まあ普通
値段ポイント　：☆☆★★★　800円は高い

同じ大勝軒ブランドでもやっぱりまちまちだのねと実感。
でもこのへんは地元民の舌と青森民の舌の違いもあるかもだから、一概には言えないのかしら(^^)
実際、最初は数名の店内も、ハイボールマンが出る頃には満席になってて、このへんでは繁盛店だのね。
ただ、青森市内から約4時間を経て向かうにはマイナスが大きいと感じ、残念ながら星２つ。。

＜角館大勝軒＞
営業時間: 11:00〜14:30　17:00〜20:00
定休日：水曜日