角館大勝軒で食うみそそば
ハイボールマンが愛してやまない青森大勝軒。
山岸マスターの教えは全国どこでも浸透してて、そしてどこでも美味いのか。
そんな疑問を感じたハイボールマンは、去年オープンして評判もまあまあという大勝軒を目指して角館へ。
そして到着、「角館」大勝軒。ちなみに駐車場はめっちゃ広い
親子かなって感じのお二人。カウンターからは厨房丸見え。店内はカウンター10席、小上がり１つ
券売機。ここはいっちょ味噌食ったる
そして到着、みそそば。うん、ビジュアルが弱い
スープ拡大。うん、やっぱりビジュアル弱い
麺。青森と比べると細いけど食べごたえはまあまあ。量は育ち盛りハイボールマンには少ないかな
チャーシューも硬めのやつが1枚だけ。卵も見たまんま完熟で硬い
HRP（Highballman’s Ramen Point）：１３ Point ⇒HRPランキング
スープポイント：☆☆☆★★ 普通
麺ポイント ：☆☆☆★★ 大勝軒にしては物足りない
具材ポイント ：☆☆★★★ さびしい
雰囲気ポイント：☆☆☆★★ まあ普通
値段ポイント ：☆☆★★★ 800円は高い
同じ大勝軒ブランドでもやっぱりまちまちだのねと実感。
でもこのへんは地元民の舌と青森民の舌の違いもあるかもだから、一概には言えないのかしら(^^)
実際、最初は数名の店内も、ハイボールマンが出る頃には満席になってて、このへんでは繁盛店だのね。
ただ、青森市内から約4時間を経て向かうにはマイナスが大きいと感じ、残念ながら星２つ。。
＜角館大勝軒＞
営業時間: 11:00〜14:30 17:00〜20:00
定休日：水曜日