柏 麺処あかふじの辛味噌ラーメン

青森スプリング・スキーリゾート(鰺ヶ沢スキー場)の帰り道。

朝から何も食ってないハイボールマン達はある店に向かってひた走っておりました。

目指すは柏、激辛で有名なお店「麺処あかふじ」。

まだまだネット上にも情報は少なく、気になってた人も多いこのお店。。

ボードで疲れた体を温めるにはやっぱり辛いの食って汗かがねばまねーべ、っていう神様の声を聞いたハイボールマン。

汗ふきタオルも持たずに行ってきました:D


駐車場はお店の周りに4~5台、斜め後ろ側に4~5台かな(^^)


混み合ってるときは風除室内のベンチで待つことが出来ます。ただし寒いのはしょうがない


1月はこんな感じで営業するそうです、皆様ご参考までに


メニューはそれぞれ辛さの目安つきで親切。ものによっては辛さの調節が可能


ハイボールマン、今日はLV2の中辛にチャレンジ。辛味噌の辛さマシってとこですか


知ってる人は知っている、東京の有名な老舗製麺所みたい。気になる人はググってみてねん


おお、六厘舎の名前はハイボールマンも知ってるど。カラスって名前のカリスマ製麺師をモチーフにしたキャラクターがいい味こいてる


テーブル調味料。魚粉の存在が気になります


店内は小上がり3テーブルにカウンターが8~10位かな^^;


で来ました、今日のエモノ辛味噌ラーメン中辛


スープはとろみがあっていかにも辛そうな色合い。で、実際辛い


野菜はやや小さめサイズが入ってます


これがその噂の麺ね、、、もぐもぐ、、モグモグ、、、うん美味しい(^o^)


肉はやや薄めかな


ゴリゴリメンマやっぱり最高(^o^)


ニンニクちゃんもしっかり入ってます


途中からは魚粉を投入したところ、これが美味い!!まろやかな仕上がりでこりゃベスト(^o^)


友人が頼んだ辛あんかけ半ライス(¥200)はちょっとしょっぱいかな。。普通の白ご飯にすりゃ良かった


途中で汗トッピングも混ざったっぽいながら見事完食。うまかったです


HRP(Highballman’s Ramen Point)22 Point ⇒HRPランキング2018
スープポイント:☆☆☆☆☆ 辛いの好きだったらたまんないやつ
麺ポイント  :☆☆☆☆☆ 確かに美味い
具材ポイント :☆☆☆☆★ メンマゴリゴリで美味い
雰囲気ポイント:☆☆☆☆★ まあまあ良し
値段ポイント :☆☆☆☆★ 750円

ハイボールマンが食べたのは2辛”中辛”でしたが”中”ではない辛さでした。
もちろん好みの問題だけど、次行った時にゃ1辛だなぁと実感しました^^;

でも辛さの中にも旨味もしっかりあり、某有名店と同じだからか麺も美味い。
途中で魚粉を入れるとまるでアノ辛辛魚のような味わいに。。
ううーん、深い、深すぎるわぁ。。

次は人気No1メニュー、担々麺を食ってみねばな。。
おそらく次も鰺ヶ沢の帰りだなと、汗だくハイボールマンは店を後にしましたとさ( ̄ー ̄)


<麺処あかふじ>
営業時間: 11:00〜15:00
定休日:月曜

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