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長尾駅前店 朝からごぐえぎ

2018 1/13
ラーメン
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独立するけやぐがいる。

彼は既に会社を辞め、自分の会社を立ち上げるべく日々駆け回っている。

うーむ、素晴らしい。

ハイボールマン、そんな彼を全面的にサポートしてる。

会社ロゴデザインから名刺製作、ホームページやらメールやらに至るまで、、とにかく全力でお手伝い。

だって頑張ってる人って応援したくなるもんねー。

 

昨夜もそんな彼との打ち合わせと称した宴会を繰り広げてしまいました。

そんな夜を過ごした翌日は、しょっぱい物を食わないと体調を壊してしまう虚弱ハイボールマン。

夜中降り続いた雪かきもちゃちゃっとやって、さて行ぐどー(^o^)

 


昨日の夜はけっこう降りました


ハイボールマンの苦手な券売機。ただ外にあるのはせめてもの救い。、、おお、本店でおなじみのこく味噌もやってるのねー、煮干し効いてて美味いっきゃ(^o^)


さて、今日は何にしよっかなー


今日のエモノはこいつです。裏メニューなのに券売機で普通に買える、そう貴様だ、ごぐえぎー


マックスで何人入れんのかなー。10人ぐらい?


かわいい給水機。ただしちょっと力入れるとブシャーっていう


ご飯のセルフコーナー。安心の青森県産米です


5分くらいかな、ねぎだく仕様のごぐえぎが到着しました


相変わらずの素晴らしいビジュアル。画像だけでメシ食えるレベル


あわあわあわあわ


レンゲを入れるとジャリジャリスープがあわあわあわあわ


そして麺リフト。手打ち麺はごぐえぎスープとのバランスがイマイチかな〜(-_-;)悪くはないけど中太麺の勝ち


メンマももっと太いほうが合うんでないかな〜、とおべだふりしてみる


ロース肉のチャーシューは歯ごたえあるわね〜


味替えはブラックペッパーでおしとやかに。。。(*^^*)


ごぐえぎスープに浸かったネギをアツアツごはんに載せた奴、美味すぎて写真撮るの忘れちゃったオトボケハイボールマン。血圧心配


おまけ。長尾流煮干しラーメンのすゝめ


HRP(Highballman’s Ramen Point):19 Point ⇒HRPランキング2018
スープポイント:☆☆☆☆★ 前より薄い?気のせい?
麺ポイント  :☆☆☆☆★ つるつるすぎでした
具材ポイント :☆☆☆☆★ まあまあ
雰囲気ポイント:☆☆☆☆★ 狭くても見事
値段ポイント :☆☆☆★★ 800円

ドキドキの手打ち麺がアダとなった朝でした。
煮干しの強いスープには、上品なつるつる麺でなくゴワつくぐらいの奴がいい。
そーだそーだ、そのとーりだー。。

ラーメン道は奥が深い。
修行あるのみ。

ごつそーさまでした(^o^)


<長尾中華そば 青森駅前店>
営業時間: 7:00〜20:00
定休日:月曜

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