ひらこ屋、こいくちネギダク厚切りチャーシュー

ふぃーらあのラーメンパスポートを眺めててふと思った。

繁盛店で行列な人気店、少なくね??(失礼承知)

どーりで初めて見る店が多いのね。。

でもここはホントに食べたい奴食いたいなぁ。

たとえばー、、肉とかー、ラーメンとかー、、肉とかー、ラーメ・・・

ひらこ屋だ!

ひらこ屋さ行ってチャーシュートッピングにして美味しいラーメン食わねばまいねべ。

よーしそうと決まったらいつも通りオープン時間さ合わせて車出すどぉー:D

多少は並ぶ覚悟あるけどあくまでも多少の覚悟。

少しでも早くラーメン食いたいマン、法定速度ギリギリの爆走でひらこ屋を目指した・・・っ!!


うーさんびーじゃー、あーさんびーじゃー、まんずさんびーじゃー


今日もお客さんごやごやど、、いつ来ても繁盛店


今の限定ラーメン、辛い煮干ソバ。。今日は見送りです。去年食った時に辛すぎつつもしょっぱすぎた記憶が強くて、、今日は普通のこいくちをセレクト


テーブル調味料は最低限てかんじ。こんなところにもラーメンへの自信が感じるね


ひらこ屋といえばこのおしんこ。口直しとしてが正解だったのか、、ハイボールマンはいつも食前です


ハイボールマンはいつもコショーかけて食ってます。本心はココに強めの酒も欲しいところ


おまちどうさまでーす。。来ましたね、いつもの香りのやつ。ひらこ屋定番のこいくち


さらに今日はネギダク仕様にしてみました


さらに厚切りチャーシューさん。ここのチャーシュー厚切りでもしっかり味が染み込んでてこれ単品でも喉が乾くわ~


メンマが山盛りネギの上に乗ってるのもかわいい。特徴的なメンマ巻はまさにひらこ屋のアイデンティティ


あわあわしてる、あわあわ~


よだれ垂らしながら一通り写真を撮って、ようやく一口。コレコレー(^o^)


カタメオーダーの麺は中太麺ならではの噛みごたえと風味を引出します


厚切りの肉はこのぐらいの厚みでカットされてる。こんだけ厚いのにじゅわっとジュウスィー


目の前のにぼちゃ飯POPがハイボールマンをただ誘う、誘う、、誘う、、、


はっ、、、だ、誰が勝手にコイツを頼んだのぉーーー?え?ボク??、、だよね


混ぜ混ぜしてから食べて下さいねーって言われたのだけは覚えてたハイボールマン。一口めでわかる美味いやつ。多分また注文しちゃうやつ


で、ブラックペッパーを大量投入。最後の追い込みラストスパート


安定のひらこ屋、まさにしょっぱクチ青森人たちのソウルフード


おまけ①お品書き


おまけ②メニューの説明


HRP(Highballman’s Ramen Point)22 Point ⇒HRPランキング2018
スープポイント:☆☆☆☆☆ 煮干しと塩分の好バランス
麺ポイント  :☆☆☆☆☆ やはりカタメが正解
具材ポイント :☆☆☆☆☆ ネギが良い
雰囲気ポイント:☆☆☆☆★ こんだけ混んでても悪くない
値段ポイント :☆☆☆★★ 700円+トッピング250円

久しぶりのひらこ屋でした。
やっぱりひらこ屋はひらこ屋でした。
ただ美味い。

青森を代表する煮干しラーメンはどこか?
よく聞く質問で、いろんな意見の飛び出る話題でもある。。
賛否両論あると思うが、やっぱりハイボールマンはひらこ屋に一票。

味とボリュームと値段感に満足。
そんな店って意外に少ないからすごくありがたい。

ちなみにひらこ屋さん、八八のあった場所に2号店を出すとか出さないとか、、
そん時にはもちろんいの一番に駆け込みます(^^ゞ

うまかった、ごちそーさまでした(*^^*)


<中華そば ひらこ屋>
営業時間: 10:30〜21:00
定休日:火曜日

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