【青森大勝軒本店】小柳らいぞう跡地に移転したから早速朝ラー喰ってきた

「青森大勝軒、動きます」

あの衝撃の発表から3ヶ月ちょい、本日2023年5月15日ついに迎えた記念すべき日。

移転リニューアルオープン、しかも従来通りの7時朝ラーからやっちゃうよ、っていう。

茶屋町11年の歴史に幕をおろし、小柳しかもあのらいぞう跡地での新章突入とか、ワクワク超えてヲジュウヲジュウ。

そしてここに一人、ンジュウイチンジュウイチうるさい男の姿。

彼の名前はハイボールマン、代休の使い方に悩むあまり結局寝不足で一日終われる男。

どうせ今日も考えすぎて動けない、ならいっそ朝から腹ッペ喰って動けなくなってまえばいい、、ってことで行ってきたッ！(´ ՞)ਊ( ՞ )ﾀﾏﾀﾏｱｻﾗｰ

【目次】

青森大勝軒本店

くんかくんか、なんだかコッチから移転リニューアルオープン初日の朝ラーっていうアニバーサリーな匂いがしてくるお？、って朝の渋滞乗り越えつつもスットボケれてるハイボールマンが来ましたよっと(((◞( ･ิ౪･ิ)◟

朝ラー時間帯には専用のボードで隠される大勝軒おなじみの券売機、ただし正しくは10:50がラストオーダーだからあのそのえーっと(;´Д｀)

店内レイアウトは以前のらいぞう時代をそのまんまに踏襲、L字のカウンターが10席に、

テーブル席が4人掛け×2卓と2人掛け×2卓、

さらに4人小上がりが2卓分あるから全部で、全部でえーっとうーんっと、、どっドラえも〜ん、ドラえもんを出してよドラえも～ん( ꉺ∀ꉺ )

まあまあ落ち着きなさいなハイボールマン、水でも飲んで今日やるべきことをもっかい見直したりしてさっ、

っておっふこっちにも水があるぅ、いっぱい飲めるぅ、明日やるべきことまで考えられるぅ(；´∀｀)

つけめんスープ再加熱用のレンジ、それはつけ麺提供店における安心の象徴

ただし頭の薄め濃いめは対象外

魚粉なんてあったべなぁ、、ってのはニワカハイボールマンのあくまで寝言(◍´ಲ`◍)

塩大勝軒煮干し（チャーシュー3枚TP）

移転しようとなんだろうとハイボ来たからにはやっぱコレ頼まなきゃアレだべさ、ぶつぶつ言いながらオーダーしたのは「大勝軒煮干し（塩）＋チャーシュー3枚TP ¥1,050」

ああ朝からドップリしたのが喰いたいわ♪、そんな困った淑女諸君にもオススメ

朝ラー時間はライス、もしくは肉そぼろ乗せライスが一杯サービス、ハイボ、無論、喰う(•೭•)

いい眺めやぁ、カブの専用駐車場に停めた健常ウンコヴォクシーが普通に店員に注意されて顔真っ赤にして何も買わずに出てったの見た時ぐらいのいい眺めやぁ(*´﹃｀*)

前はもっと厚みもあってモチャッとした食感だったんだけどなぁ、きっともろもろ含めて時代とか社会とかフリーメイソンとかがアレした結果なんだべなぁ(ॱ ॄॱ ๑)

もはや説明不要、青森大勝軒の伝家の宝刀とんこつスープに濃度強めの煮干しをあわせ、塩分もちょうどイイところ探りながら我々青森人にとってのピッタリに持ってった、それでいながらスッスと飲める塩梅で麺との相性はもちろんのことライスとの相性だってガッチンコのあとはえーっとえーっとあのそのえーっとえっと(;´Д｀)

チャーシュートッピングは3枚300円、つまりコレ一枚で1円が一枚と一枚といちまいといちｍzzzzzz

自慢の自家製モッチャ麺は今日もスベスベでモッチモチ、まさに自家製麺界の伊達みきお

「てんちょー、やっぱ来てますハイボです」、「えっ、あれデップっしょ、ジョニーの」、「違うっすよあれぜってーハイボですって」、「えだってなんかゆらゆらふらふらしてんじゃん、もうスパロウじゃん、ジャックの」、「たぶん昨日もたらふく呑んでまだアレなだけっすよ」、「ほら見てあの目、まるでハサミよシザーよ、ハンズの」、「だからまだ残ってて目開いてないだけっすよ」、「えー」

そんなこんなで準備は完了、

染A「いつもより多めに巻いておりまぁす」、染B「移転リニューアル再オープン…」、染A＆染B「おめでとーぅございまぁーす」

さっちゃん「ブラペはね、ブラックペッパーっていうんだ、本当はね♪」

ハイボちゃん「だからずっぱど振ってガブムシャ喰ったりするんだよ、美味しいね、ブっちゃん♪」

もしも貴方の身近に朝ラー時間帯に来てそぼろご飯を頼まないでいれる人がいたら、よっぽどの修練積んだ仙人だぞ気をつけて(；´∀｀)

増したチャーシューの使い方は無限大、麺を持ち上げるためのミトンにするもよし、

そぼろご飯を持ち上げるための風呂敷にするのもまた一興(｀ڼ´)

あっさり煮干しに一味が合うならきっとドップリ煮干しにだって合うんじゃないか、そして次はたぶん振らないって確信ハイボちゃんだったとか(●´ϖ`●)

移転しても変わらぬその満足感、ほんとサンキュめでとうございます(●ﾟꇵﾟ)

HRP：３１ /35 point

HRP（Highballman’s Ramen Point）とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。

⇒HRPランキング2023

スープ：☆☆☆☆☆☆★：6　大変よろしい
麺　　：☆☆☆☆☆☆☆：7　勝タイム
具材　：☆☆☆☆☆★★：5　軒並み勝てん
雰囲気：☆☆☆☆☆☆☆：7　本店移ってもチョベリグ
値段感：☆☆☆☆☆☆★：6　750円＋チャーシュー3枚TP300円＋そぼろご飯0円

スピリッツオブフロンティア

ついに【青森大勝軒本店】の本店移転リニューアル、そしてやっぱり現れちゃってたハイボールマン。

約11年を過ごした茶屋町店舗との別れ、そして小柳、麺屋らいぞう跡地で今日から踏み出す大きな一歩。

朝ラー専用メニューから選んだのはいつもの【塩大勝軒煮干し】税込750円、脊髄反射的に選んだサービスそぼろご飯、さらに今日は移転後最初の営業日ってことでお祝いのチャーシュートッピング300円、それでも総額1,050円の激安セット。

そして痛感する。

ラーメンは出す場所じゃない、中身なんだってこと。

大勝軒ご自慢の自家製麺は変わらずモッチモチのスッベスベ、伝家の宝刀とんこつスープ×強煮干しの極楽スープ、ウン年前の極厚サイズには劣るものの確かな旨味の大判チャーシュー。

一口すすればもう美味い、いや店入った段階でもう美味い。

これだから大勝軒通いはやめられない、、ふぅ今日も朝から腹きっついじゃ、ごちそうさまでした(・´◞۝◟`・)

店舗情報

青森大勝軒本店（あおもりたいしょうけんほんてん）

所在地	〒030-0915 青森県青森市小柳５丁目１９−５
営業時間	7:00〜11:00（10:50L.O.） 11:00〜23:00（22:30L.O.）
定休日	火曜
オーダー	券売機
支払方法	現金
駐車場	そりゃもうメガ級
備考	2023.5.15移転グランドオープン