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早くも四代目襲名の【久渡寺のラーメン屋さん】で店主本気の横浜家系ラーメン

2023 8/01
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夏の風物詩といえば、

スイカ、花火、そして、、そう怪談。

怖いな怖いな、やだななーんかやだな、とかやってるうちにヒヤッとしてきてうだる暑さもいつの間にか忘れちゃう。

だから、探した。

この夏のとっておき、あなたの知らない世界ばりの怪談を。

そして気がついたらそこにいた。

拝むまでめーっちゃ長い階段ある寺すぐ近くのラーメン屋さんにッ!(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)カイダンパニック

【目次】

久渡寺のラーメン屋さん

初代から譲り受けたやる気あるワゲモノ2人組が新聞に取り上げられたと思ったら、おっふ1年で居なくなってただとッ!?、な現4代目の久渡寺のラーメン屋さんに初代ハイボールマンが来ましたよっと(((◞( ・ิ౪・ิ)◟


四代目襲名のタイミングでメニューも刷新、コイメ煮干と家系っていうこの辺での売れ筋メニューの2本立て


買った食券はカウンター越しに店主に渡し、代わりに呼び出しベルを受け取って待つシステム


外のテラス席も用意されてるってんだからどんだけ暑っつくても外に出ちゃうハイボだよっと(ゝ◞౪◟・)v


だけどこの水が超マズイ、店内で汲んだ水は普通に美味しいとこみるとたぶん外の熱波でアメデまったとしか思えないぐらいに超マズイ


そう考えるとこのニンニクとか漬物とかも、、(゚o゚;;ゴクリ


本格横浜家系ラーメン

本日のオーダー品は全3種、左手からそれぞれ「極にぼ中華ver.2 ¥780」「農家のごはん ¥100」「本格横浜家系ラーメン ¥820」


なんてったってニワカ家系オベダフリなハイボールマン、100円追加で「海苔5枚」トッピングもやっちゃうし、


家系といえばライスだべ!、ってそんな腹減ってなくても頼んじゃうほんとどすもなねニワカっぷりで草(◜▿‾ ≡‾▿◝)


券売機のチャーシュー写真があまりにも美味そうで、だけどこのチャーシューならあのそのえーっとえっと(;´д`)


おら家系喰うはんで分かってらべなぁ?、っていう圧を感じ取って極にぼ中華を頼んだオツレサマは極めて優秀


正しい家系の定義とかは鶏油だモミジだ吉村の系譜がどーだってウルサイ人たちに任せておいて、そんなんどーでもいいハイボには単純にとっても温くて食べやすい味でした(•́✧•̀●)


家系が短い麺を使いがち、ってことだけは知ってる(๑⁍᷄౪⁍᷅๑)


「てんちょー、どうしてウチのスープこんな温いんすか」、「何より沁みるのは人の愛、目指したのは人肌感」、「は?」、「まるで見知らぬ幼女を温めるが如…」、「はいアウトー」


今日から出来る増した海苔の使い方〜ニワカ編

①「スープに浸す」
床にこぼした牛乳を吸い取るが如く、優しくかつ大胆に浸しましょう


②「ライス上に広げる」
破けないよう慎重に、優しくかつ大胆に広げましょう


③「包んで喰う」
ただし笑顔だけは忘れずに


オツレサマからひと口もらった極にぼ中華はサラリ度強め、あとはなんかあとあと喉がイガイガするタイプ (๑ó╻ò๑) 


今時期だけでも要望あるまで冷蔵庫に入れるとか保冷パック仕込むとかしといた方が、ってのは割と本気の独り言


ニンニクはそれだけでもう強いから大丈夫!、、ってこともないからたぶん合わせて考えた方が(ↂↄ̫ↂ) 


クッサイのに限って美味いわけよ(ఠ◞≼皿≽◟ఠ)


今日から出来る増した海苔の使い方〜メグセ編

奥義「なんでも巻く」
この際、目についたもの全部巻いちゃおう


変に燻製かけてないのは人によっては好印象か(ꀄꀾꀄ)


ラーメンばっかり喰ってるハイボ系オジサン、あと3歳若かったらお代わりライスをドボンしてやるのになぁ、とか言いがち


ブタアブラニンニグガマリおやんず、ここに誕生ヽ(*´∀`*)ノ


喰うだけ喰って終わりがラーメンじゃないんです、最後のお片付けまでがラーメンです(´ ՞)ਊ( ՞ )


そこから徒歩1分でもう久渡寺、夏の怪談ってより鬼の階段っていう久渡寺


滝のような汗と熊出没注意への恐怖、それを乗り越えた先にこの妙景と出会えます( ´✧≖◞౪◟ゝ≖)


HRP:23 /35 point

HRP(Highballman’s Ramen Point)とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。

⇒HRPランキング2023

スープ:☆☆☆☆☆★★:5 来るまで結構
麺  :☆☆☆☆☆☆★:6 ド家系
具材 :☆☆☆☆★★★:4 ジサマでも喰える量
雰囲気:☆☆☆☆★★★:4 あえて久渡寺で
値段感:☆☆☆☆★★★:4 820円+海苔5枚100円

久渡寺いっつに4代目

名は体を表すそのまんまの【久渡寺のラーメン屋さん】に現れたハイボールマン。

怖いな怖いななーんか怖いな、ってことも特になく券売機で押したのは【本格横浜家系ラーメン】税込820円。

気になるその味わいは良くも悪くもザ・家系。

強いて言うならスープめちゃ温い系家系。

あと厨房機器の関係なのか待ち客次第で配膳までめちゃ時間かかる系家系。

この猛暑下で外置き水ポットの味がなんぼか涼しい室内置きの水ポットと明らかに違っちゃってる系家系。

せっかくのテラス席すぐ横に喫煙スペースでそこで吸われちゃうともう台無し系家系。

だいたいそこに店主の加熱式タバコ一式が置きっぱ系家系。

つまり、街中からウン十分かけて行くかどうかは、まさにあなたの知らない世界系家系。

にしても気になるのは券売機最上段にある一個分の空きボタン。

きっとあそこに入るのはまさかまさかの新メニュー、セアブラヤマモリニンニクマシの久渡寺郎に違いない、、って今日も夢みる系ハイボールマンだったとさ、ごちそうさまでした(^人^)

店舗情報

久渡寺のラーメン屋さん(くどじのらーめんやさん)

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所在地〒036-8244 青森県弘前市坂元山元7−2
営業時間(平日)11:00〜14:00
(金曜・土曜)11:00〜14:00、17:00〜20:00
定休日年中無休
オーダー券売機
支払方法現金
駐車場店舗目の前、こどもの森駐車場を利用
備考
※記事掲載時点の情報です

メニュー

※すべての画像はタップで拡大します

位置情報

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