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市内最強の味噌処【たまや】で辛みそラーメン食べて秋の汗ビチャ体験

2023 9/06
ラーメン ランチ
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心なしか、暑さが和らいできた気がする今日この頃。

だけど無いものねだりたがるのが人の性、暑くなくなってくると暑くなりたくなっちゃうもので。

たとえばランチに出かけたとして。

そこで味噌ラーメンとか食べちゃったとして。

んで食後の汗ビッチャで余韻楽しむとか最高じゃんね。

しかもそれが青森市内屈指の最強みそ処とかだったりしたら、きっと無上の喜びに違いないハズで。

、、あっこんなところにたまやがあるぞ行ってくるー( ˊ̱˂˃ˋ̱ )ホンコワ

【目次】

たまや

たまはたまでもたまたま通りがかっただけのたまやにまたまたハイボールマンがはたまたはかはか来ましたよっと(((◞( ・ิ౪・ิ)◟


エアコン封印中の店内は5人分のカウンター席に、テーブル席が2人掛け×3卓に4人掛けが1卓


変に期間限定とか数量限定に逃げないのがたまやの王道、レギュラー5本柱メニューは頭文字の縦読みするとみあしこから、もちろん特に意味はない(*´◉◞ρ◟◉)σ


給水器はクラッシュアイス同時噴射式、鏡月とセットで最強のコンビネーションみせるやづ(;◔ิ з◔ิ)


いといさぎよし


辛みそ(大盛り)

オーダーしたのは「辛みそ(大盛り) ¥1,200」、最近ちょっと暑さも和らいで過ごしやすくなったしね、っていう季節感じる一杯


気になるその内訳は、

辛みそ … ¥1,080
麺大盛 …   ¥120

ちなみに辛さの選択はできません(´ ◕◞౪◟-)-☆


たまやの味噌といえばなんといってもスープ表層のしっかりとした油膜、これで熱も旨味もギュッと閉じ込めて最後はみんな汗ビッチャになるっていう


マツダとかポルシェのデザイナー絡んでんじゃないか、ぐらいのグッドデザイン


上から確認できる具材はネギ、ネギ、モヤシ、ネギ、ニグメンマそしてネギ


油膜たっぷり熱々スープ vs アゲタの薄皮、絶対に負けられない戦いがついに始まる(◞≼◉ื≽◟◞౪◟,◞≼◉ื≽◟)


実食

だけどそこはさすが市内屈指のミソな店、この油膜でちょうど良いくらいのスープ温度で調整されてて自然なふーふーぐらいで飲めるちょんどよさ


こんなウマイイ汁に浸かったネギを熱っつぅママさ乗せて、(-_-;)ゴクリ、、てのは大盛りにしちゃったハイボのアフターカーニバル


チャーシューは耳焼き系の厚切りホロトロ、ウォッカをショットでかっくらうのにもピッタリだと思う(•́✧•̀●)


麺はなるほどいかにも、な黄色強めの中太ちぢれ、実写キャストならマライアキャリーの一択


スープの中から出てきた切っ端チャーシュー、こーゆーのが実は一番嬉しいのが物乞いボールマンの真骨頂


味の調整は卓上に置かれた一味唐辛子のみ、ここでニンニクだ豆板醤だゴマだ酢だ騒ぐヤカラは鼻すぐ前クシャミの刑な(๑⁍᷄౪⁍᷅๑)


一番おいしく食べるにはどうしたらいいか、考えた末に巻いたハイボはたぶん悪くないんです


あ、大事なことを言うの忘れてた、たまやの辛味噌はぜんぜん辛すぎないマイルド仕上げだから一部の変態はそこに期待してもダメ(๑・౩・๑)


だけど食後、店出たあたりからめっちゃ汗が噴く、一人時間差ビッチャ飯


どこまで飲めるかやってみた、けど替えのシャツパンツないこと気付いてやめた今日も素直なハイボールマンだったとさ(ό‿ὸ)ノ


HRP:26 /35 point

HRP(Highballman’s Ramen Point)とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。

⇒HRPランキング2023

スープ:☆☆☆☆☆☆★:6 たまらん
麺  :☆☆☆☆☆☆★:6 まるで札幌
具材 :☆☆☆☆☆★★:5 やるでばニグ
雰囲気:☆☆☆☆☆★★:5 車出る時注意
値段感:☆☆☆☆★★★:4 1,080円+120円

あお・みそ

二郎もあるよ、煮干しもあるよ、町中華もあるしソバ屋もあるよ、でおなじみ金沢通り。

そんな中にあって味噌ラーメンといえば不動の人気を誇るのが、この日訪れた【たまや】である。

よっしゃ駐車場ガラ空きだぜラッキー♪、って入ると満杯でおっふみんな家から歩いてきたの?、てほどの大繁盛店。

オーダーしたのは【辛みそ(大盛り)】税込1,200円。

たまやならではのスープ表層の分厚いラード膜に、身構えながらひと口ススればあらまぁなんとコクの深い味わいか。

油膜強めだとどうしてもダルくなりがちだってのに、たまやの味噌は確かな芯があって頼もしさがすごい。

もちろん真っ黄っ黄色のガッシリちぢれ麺との相性もよく、最後までメェメェ喰えるやづ。

ホロットロチャーシューの溶け具合も絶妙で、増しトッピング設定がないのが非常に悔しいほどの出来。

タマヤは今日もやっぱりヤルデバナ、だからきっと明日も明後日もヤルデバナナンダベナ、、ごちそうさまでした( ´艸`)

店舗情報

たまや(たまや)

所在地〒038-0022 青森県青森市浪館泉川34−51
営業時間11:00〜15:00
定休日水曜、日曜
オーダー口頭
支払方法現金
駐車場店前に
備考
※記事掲載時点の情報です

メニュー

※すべての画像はタップで拡大します

お品がき

位置情報

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