弘前桜まつり2024、ついに開幕。
だけど人混み大嫌いハイボールマン、あの群衆の波に混ざるぐらいなら仮病で寝込む方を選ぶ。
だから、行くならまったく花咲いてない今しかない。
んで、行った。
桜でも葉桜でもない、桜の木の枝とツボミを眺めながら弘前公園7,000歩。
そしてそこで得たもの、、空腹。
ってことでちょっと行ってくる。
公園から車で数分の、ニグニグっぽい新店をば狩りに行ってくるッ！✌︎(‘ω’)ﾊｲﾎﾞﾐｰﾂﾐｰﾄ
みーと酒場 肉の飯［にぐのまま］
肉も好きなら酒も好き、そんな自分が一番に好き、でおなじみハイボールマンがニグニグしながら肉の新店まで来ましたよっと₍₍ ᕕ(´ ω` )ᕗ
場所は土手町というか鍛冶町というかの朝日会館すぐ隣、つまりボーリング終わりにサウナに行って、そのまま隣で肉喰えるっていう好動線( ³ω³ )
津軽人以外には理解不能な当て字読み、まさに秀逸
気になる店内はカウンター4席に、
テーブル席が4人掛け×2と2人掛け×4だから全部でヨンたすシニガハチにニシガハチであのそのえーっとえっと(；´Д`A
おっふ問答無用に体が赤ワイン探すやづー
けど今はまだお茶で我慢、すべては嬉し楽しい晩酌の為
なっ、、牛、ひつま、、ぶし、、だとっ！？;( ;´꒳`;):
「それ食べたーい」「僕もさー」
炙り牛タンのひつまぶし御膳
ちなみにこっちはオツレサマご注文の「炙り牛タンのひつまぶし御膳 ¥1,580」
丁寧に切れ目の入った牛タンがこんなに贅沢に乗っかって、しかも最終的にひつまぶしちゃうとか、どーか静かにこっそりバチ当たりますよーに(ﾉﾟ△ﾟ)ﾉ
牛ひつまぶし御膳
そんな、人を落として相対的に自分を上げる卑怯なハイボは看板メニュー、「牛ひつまぶし御膳 ¥1,300」をふんわりオーダー
きゃー、目が喜びすぎて潰れちゃうー
心が叫ぶのもしょうがない、牛肉タタキがこんな乗ってるんだもんよそらそーよ( ˶´⚰︎`˵ )
俺の中のコスモがヨダレ垂れてるぜʅ( ՞ਊ՞)ʃ
ひつまぶし御膳の楽しみ方は3段階、
①ステーキ丼としてそのまま喰う
②薬味乗せて喰う
③ダシかけてお茶漬け風に喰う
つまりこれは②で使うやづですね
サラダもついて汁もつく、それで税込1,300円なら全然安い方なんじゃないかなきっと(*´∇｀*)
ご飯大盛りが出来るかどうか、聞くの忘れたハイボに代わって誰か聞いとくれ(｡•́︿•̀｡)
喰う
ニグは思ったより小ぶりなカット、きっとオチョボさんでも上手に食べれる配慮
ご飯と一緒に食べるとやや薄味に感じるその味付け、調整用の塩コショーを探したってのはここだけの話⸜(･ิᴗ･ิ๑)
薬味で薄味はカバーできない、またひとつ学びを得たハイボールマン
大盛りうんぬんを言った自分を恥じる、結構なご飯量でマンマン満足(ง ˙˘˙ )ว
スプーンが付いてくるのも高ポイント、いつもよりちょっとだけ大口になれちゃうでばなぁ( ¯꒳¯ )ｂ
場面は進み、舞台はいよいよ待ちに待ったお茶漬けフェーズへ
燗の酒じゃないよ、オダシだよ
別椀に移したニグマンマにヒッタヒタになるまでぶっ掛ける、創造主の目線でぶっ掛ける( ˙꒳˙ )
和風ダシで牛肉タタキご飯を喰うだなんて、一部のハゲダルマぐらいかと思ってた
だけどそれが今、まさかソッコーで第二弾作ってる自分がいるなんて、時代と新店にマジ感謝(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾
残ってた薬味も漬物も全投入、まさに最終局面
そして今1番欲しいもの、ひとつまみの塩コショウもしくは一味唐辛子がえーっとえっと(；´∀｀)
ふぅ、ニンゲンてのはまったくもって欲深い꒰´ᆺ`๑꒱
ニグマンマ
新店狩りのハイボールマン、この日現れたのは土手町アサヒ横【みーと酒場 肉の飯［にぐのまま］】。
それは夜はオシャレなニグダイナー、昼はコジャレなニグ飯処、っていう僕らの心をグッと離さない立ち位置のやづ。
オーダーしたのは今話題の【牛ひつまぶし御膳】税込1,300円。
読んで字の如く、それはなんと牛ステーキ丼をベースにしたひつまぶし。
つまりそのまま肉丼として喰って、付属の薬味乗せて喰って、仕上げにあったかオダシでお茶漬け風にサラサラ喰って、ていう。
一石二鳥でも喜ぶホイドタガリだぉん、一粒で三度美味しいとかそれだけで白飯何杯でも喰えるぉん。
味付けはやや薄めでよく言えば素材の味そのまんま、逆にいえば肉臭さうっすら残し。
せめてあとひと匙分のステーキソース、もしくはひとつまみ程度の塩コショーさえあれば、ってのはこの日のオツレサマとの共通認識。
にしてもこーゆー新店の登場で、鍛冶町も土手町もみんなまとめて活気が出れば嬉しい限り。
ってことで昨日開幕の桜まつりの行き帰りに皆々様もぜひ一度、、ごちそうさまでした、そして肉の飯さんオープンおめでとうございました(*´∇｀*)
店舗情報
みーと酒場 肉の飯（みーとさかばにぐのまま）
| 所在地 | 〒036-8191 青森県弘前市親方町４８−２ |
|---|---|
| 営業時間 | （ランチ）11:30〜14:30L.O. （ディナー）17:30〜22:00L.O. |
| 定休日 | 月曜 |
| オーダー | 口頭 |
| 支払方法 | 現金、PayPay、クレジットカード、交通系 |
| 駐車場 | なし |
| 備考 | 2024.4.8 グランドオープン |
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