そこは週末限定の新店予備軍〜【かけそば弁天】の限定定食と青唐辛子の辛いそば

ハイボールマンの休日は早い。

日が昇る頃には身支度を終え、ネスカフェバリスタ飲みながら難しい顔で睨むスマホの画面。

脳内テーマはもちろん「今日、何喰おう？」

朝はアッチのアレ喰って、昼はコッチのコレ喰って、いや待てソッチのソレもいいでばしー！、あーんもー決められないから全部喰うー、ハイボ1人で全部喰うー！、ってぶつぶつニラメッコ。

でようやく出た結論。

、ちょっとラーメン屋のドニヂだげのソバッコば喰ってくるッ！( ˊ̱˂˃ˋ̱ )ﾓﾊﾔﾁﾝﾌﾟﾝ

かけそば弁天［麺やゼットン］

間借り、というにはグループ内の人間だらけで単にソバメインの朝営業って聞こえたソバゼットンに、今日も目半分しか開いてないハイボールマンが来ましたよっと₍₍ ᕕ(´ ω` )ᕗ⁾⁾

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それはゼットングループによるカケソバ店オープンの為、そしてプロデュース業に生かすお勉強の意味合いからの限定営業

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それでも10年ぐらい前からカケソバの勉強はしてたらしいってんで膨らむ期待と鼻の穴(*,,ÒㅅÓ,,)و

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それがどれほどのものなのか、とかはまったく分かんないけどきっと何から何まで厳選素材、ってことだんだべなぁ(ﾟoﾟ;;

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朝のソバ時間は券売機は使いません、

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席に置いてあるお品書き、この中から選び口頭で伝える仕組み

※8/3朝現在、最下段のうどんの提供なし
※その他、記載のないその日限定のメニューあり

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そんなゼットンもといベンテン、店内にはカウンター4席に加え、

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4人掛けテーブル×2卓に6人掛けテーブル×1卓、つまりトータルのキャパならシニがハチでえーっとえーっとラセラセラッセラー(;´д｀)

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この日は待ってる間も喰ってる間もなんなら食い終わった後も厨房から聞こえ続ける叱咤叱咤叱咤の嵐、もう朝から気分はだーいなし( ；ᵕ； )

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せめて聞こえないように言うか、聞こえてもいい表現での叱咤にするか、お客居なくなってからまとめて言うか、小メモに書いて真っ赤なホッペで手渡すか、、

ともかく客に変に気使わすなじゃよ〜、ってのはたぶん客席ついてた全員の共通認識( •᷄⌓•᷅ )

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あーもう水でも飲んで落ち着けばいいのにね、と静かに水汲めるハイボールマンにスキはなし

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しかも何事もないかのように卓上調味料を並べて撮れる、ほんとブレない自分も割と好き( ´◟ゝ`)

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朝そば定食［数量限定］

こちらはオツレサマご注文、数量限定「朝そば定食  ¥880」

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そのセット内容は自慢のイチオシ「かけそば」に、

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混ぜ入れ食いがお店の推奨、ってことで宮城県産のブランド納豆、

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さらに本日のご飯モノとメニューになかったマイタケ天も、これで880円なら普通に満足

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正直、ダシ云々は食べ比べてもきっとうーん？なハイボールマン、ボッソめいてないスルスルソバが立ち喰いのとは違うなぁってのだけはギリ分かるーᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ

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炊き込みご飯も決してソバを邪魔しないぐらいのサイズ感、これなら朝からでもスイスイ喰える

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青唐辛子の辛いそば［日限定］

「今日はメニューの他に、青唐辛子の辛いソバと…」「ヘバソレオナッシャウスッ！」「ひっ、ひいいぃぃっ！」、で伝えた注文は「青唐辛子の辛いそば（豚肉増し） ¥680 ※注」

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※注 … メニュー外商品だったため総支払い額から逆算、

トータル支払い（請求額） : ¥1,560
オツレサマの朝そば定食 : ¥880

¥1,560 – ¥880 = ¥680  、

けど豚肉増しTPが¥200なのを考えるとノントッピングで¥480ってことになるし、それだとツルシのカケソバ¥580よりも安くなっちゃうし、これって肉増しになってないか肉増しの請求抜けてるかのどっちかであのそのえーっと(･･;)

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はーい、先生文字打ちすぎて疲れたので、画像眺める自習にしまーす(；´Д`A

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うずうず、、うずうず、、

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はーい、やっぱ先生我慢できないでーす、静かにしてるだけで普通に死ねちゃいまーす✧( ‾᷄꒳‾᷅ )

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喰う

こっこれは鹿児島指宿産のカビ付き本枯れカツオ節の味っ、それに静岡産のサバ節に土佐清水のソーダ節の香り、、しかもそば膳をベースに醤油三種のブレンドだとッ！？、、ってのはもちろんいつものハイボのコピペ癖

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フックになってるのはやっぱり青唐辛子、そのまま齧ってジーンと泣いてたハイボが言うんだから間違いない

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茹で豚バラ肉がもたらすのは食べ応えの向上とスープへの旨味溶け出し効果、ってか単純にニグが好き

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ノーボッソのチュルッツル

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苦労してでも巻いて喰わなきゃ気済まないのがハイボ流、ノーフザケ巻ぎノーライフ

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ここでオツレサマの皿からマイタケゲット、よそ見してる方が悪いんだ、盗られる方が悪いんだッ！( ｰ̀֊ｰ́ )✧

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とか言い始めた途端に周りがみんな泥棒に見えてくる、結局、人は自分を映す鏡なのよねぇ( ⁼̴̶̤̀ᵕ⁼̴̶̤́ )

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っておっふまーんだ叱ってらじゃぁ、叱る方も叱られる方もその原因何でもいいはんでとにかく朝っぱらから頼むじゃあ

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人のフリみて我がフリ直せ、ソバ喰いに来ただけのつもりがまた人として成長できちゃってる自分まじまんじε-(´∀｀; )

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耳とじグルメ

ジャスコ近くのゼットンでやってる土日だけの朝ソバ企画【かけそば 弁天】に出没ハイボールマン。

オーダーしたのは数量限定の【朝そば定食】税込880円。

メンツユ作りからこだわったというカケソバに、入れて食べるの推奨の納豆に本日のご飯モノ、さらに舞茸天までついて千円切ってくるだなんて、

紛れもない、これは朝起きれた人だけの三文の徳。

鹿児島指宿産のカビ付き本枯れカツオ節に静岡産のサバ節、土佐清水のソウダ節に加えて煮干し2種、カエシはそば膳をベースに数種の醤油。

ふむふむなるほど、こりゃ字で読んでもナニガナニヤラちんぷんかんぷん、つまり喰ったその瞬間のインスピレーションば記憶すべきやづ。

併せて頼んだ【青唐辛子の辛いそば】はピリッとした心地よい辛味が特徴。

こりゃ青唐辛子の別皿トッピングとかあったらなぁ、他のソバでも試してみたいなぁ、ってほどのちょんどよさ。

それにしても、

慣れないオペレーションにアワ喰ってらんだかそれともプレイの一環だのか、厨房から聞こえる叱咤イラメギ舌打ち怒号の数々よ。

店員さんと顔馴染みの常連さんですら苦笑い、一見ジッチャバッチャに至っては眉間にシワ寄せ厨房方向見ちゃってる始末。

これは割と本気でノイズキャンセリングの高級イヤホン推奨、ってことでちょっとアマゾンまで買いに行ってくるー、、

ってことで次は駐車場いちばんのイイ場所に1番のエライ人の車ない時にまた、、ごちそうさまでしたヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3

店舗情報

かけそば 弁天［麺やゼットン］（かけそばべんてん［めんやぜっとん］）

所在地	〒030-0845 青森県青森市緑２丁目７−１９ （麺やゼットン）
営業時間	7:30〜10:00
定休日	平日（土日のみ営業）
オーダー	口頭
支払方法	現金
駐車場	あり
備考

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