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麺屋晃心が本日移転オープン!〜問屋町の新店【ラーメンビヨリ】で変わらず美味しい濃厚鶏そばを

2024 10/29
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2024年10月29日(火曜)大安、晴れ。

ついにこの日がやってきた。

そう、麺屋晃心が新城から問屋町に移転してしかも店名が新たに「ラーメンビヨリ」になってしかもしかもえーっとあのそのえーっとえっと(;´Д`)、っていう記念すべき日。

そしてハイボールマンはやっぱりそこに現れる。

もちろん誰にも呼ばれていないのに、仕事詰まりまくりの月末なのに。

え?、理由?

そりゃあれよ、移転話が好きで鶏白湯が好きでランチに食べるラーメンが好きでそんな自分が大好きで、、

、ってか何より晃心もとい新店ラーメンビヨリが大好きでッ!((๑✧ꈊ✧๑))シュキー


こちらもチェック!移転情報とりまとめ

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【目次】

ラーメンビヨリ

くんかくんか、なんだかコッチから新店と移転と煮干しと鶏白湯のい〜いニオイがしてくるぉ?、って入念なまとめ記事まで書いてるハイボールマンが問屋町までラーメン喰いに来ましたよっと₍₍ ᕕ(´ ω` )ᕗ


さすが記念すべき移転グランドオープンの日、超スーパーウルトラエグゼクティヴにゴヤッゴヤ


わいはぁなんぼめんこいロゴだっきゃのー、ひっくり返した津軽富士から昇るお日様とか見てるだけで腹鳴るでばなー(◜▿‾ ≡‾▿◝)


画像は”anam**c”氏提供

移転後は車で行っても安心の大駐車場完備、軽専用エリア含むなんと全18台分


花は見るもの愛でるもの、こんないっつも靴下の左右違っちゃってるハイボなんかが贈るだなんてえぇほんと滅相もねぇですだぁ(•́✧•̀;;●)


移転に伴って券売機もついに導入した晃心もといラーメンビヨリ、後ろ客からの圧に負けないためにも本ブログをよくよく熟読して向かいましょうね(ꏿꑦꏿ)


何がナニでどれがドレであらぁオラぁ何喰いに来たんだっけがぁ?、な人も横向けばすぐにメニュー写真貼ってあるから楽勝(ఠ◞≼皿≽◟ఠ)


画像は”anam**c”氏提供
今回のオープンに合わせて改装済なオシャレな店内、
厨房側に向いたカウンター席が横並びに計12人分、ただし横マージン狭めでしかも脚固定式だから隣に巨漢とか鼻息モンスター来たらもうその時点で諦めましょう(꒪⌓꒪)

画像は”anam**c”氏提供
さらに多人数で行っても安心のテーブル席は2人掛けが1卓に4人掛けが全2卓、つまり両手で数えてもあと2、3人は連れてこなきゃダメなやづ

画像は”anam**c”氏提供

おっふこんなところに新城時代のタペストリー、はいエモい(´◜◞ਊ◟◝`)


コダワリの麺はここから生まれる、まさに聖地いや生地


ここ来る前にすんごい悩んだのがハイボ特製開店祝いを持ってくかどうか、でも今度から呼んでくれたとこだけにしろって財務大臣があのそのえーっとえっと(;´Д`)


まぁまぁまずは水でも飲んで落ち着きなさいなハイボールマン、あなたはただのゴミ、ブラックニッカクリアが抜けきれないゴミカスなのよ(´ ՞)ਊ( ՞ )

そうだ僕は目の前の卓上調味料をば撮って悦に入ってるゴミカストッチャ、だから世の中の悩める若人たちよ安心なさい、アナタの下にはハイボがいるよ꒰’౪’꒱✧

濃厚鶏そば(大盛チャーシューTP)

そんなハイボールマン、券売機前でぐぬぐぬぐぬぐぬ悩み続けること体感3分、「濃厚鶏そば(大盛・チャーシューTP) ¥1,450」をご注文
[食券内訳]
・濃厚鶏そば … ¥1,000
・大盛 … ¥100
・チャーシューTP … ¥350

近視でちょい乱視入ってるハイボでも自信もって言える、これは、とても、美しい (-᷄◞८ૄ◟-᷅) 


神は細部に宿るという、ってことはきっとこの中では八百万の神様たちが踊り狂ってるに違いない( ་ − ་ )ུ

ちなみにチャーシュー以外の乗せ具は味玉クォーターにネギと柚子皮の削いだやづ

脳が騒ぐ、撮ってばっかしてねぇでさっさと喰えってデッカイ声で


一度はやってみたかった晃心≒ラーメンビヨリのチャーシュー増し、ついに夢が叶ってあとは喰って笑って汗かくだけよ( ◞´•௰•`)◞

いざビヨる

ほら見てよこのスープ、このレンゲ一杯分の中に鶏たちが歩んできただろう歴史が、、ってウマッ、やっぱこれウーッマッ!(゚o゚;)

増したチャーシューの無敵感、きっと今だけはスターより4次元ポケットよりもハイボは無敵


麺大盛はさすがの迫力、これで晩ご飯欲が減ったとしても喰いはない、今日はアナタの好きなテイクアウトの唐揚げよー、って言ってた気がするけど悔いは、、ぐぬっ(;´Д`)グヌッ

コダワリの自家製中太ストレートはしっかりしたコシと風味に歯茎も鼻毛も喜ぶ最高品質、持ち上げてニヤリ、食べてまたニヤリ、飲み込んだ頃にはもうゲラッゲラ

時間の経ったチャーシューはそれこそ歯いらないだけホロットロ、家でこれ作れたら週末引きこもれる気しかしないやづ( ✧≖´◞౪◟≖`) 

口いっぱいに広がる柚子の香りが大盛りのド濃厚喰ってることすら忘れさせてくれる、そう、これはきっと魔法

味変に選んだのはまずはやっぱりいつものブラックペッパー、考えるより先にまず振るやづね⋋(◍’Θ’◍)⋌

からの店オリジナルのブレンド酢、入れたらワカる入れない人生が考えられなくなるやづね(๑⁍᷄౪⁍᷅๑)

冗談抜きで死ぬほど美味い、間違いなく県内はおろか北半球でも最強クラスの鶏白湯だと本気で思う(ఠ◞≼皿≽◟ఠ)

新店オープンを祝うのに言葉なんか不必要、巻いて喰う、それが僕らの共通言語(⑉་ ⍸ ་⑉) 


あー美味い、日本語ウマイしか脳がキープできないぐらいにほんと美味い

きっとまた会いに来るはんでなぁ、だはんで今はただハイボさ喰われででけろなぁ(•́✧•̀●)


それにしてもこんなウマイもの、ただの一片だって残してなるものかッ!、


で、こうなる(´ ◕◞౪◟-)-☆


HRP:30 /35 point

HRP(Highballman’s Ramen Point)とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。

スープ:☆☆☆☆☆☆☆:7 ラーメンもつけ麺も
麺  :☆☆☆☆☆☆★:6 麺もスープも肉だって
具材 :☆☆☆☆☆☆★:6 ビールも合えば酒も合う
雰囲気:☆☆☆☆☆☆★:6 より好きになれた今日
値段感:☆☆☆☆☆★★:5 1,000円+大盛100円+チャーシューTP300円

ラーメンビヨる

新店狩りのハイボールマン、やっぱり現れた問屋町のニューフェイス【ラーメンビヨリ】。

何を隠そうここは新城の超名店「麺屋晃心」が生まれ変わった姿、つまり極上の鶏白湯やら極濃煮干しが味わえる天国。

移転前と比べ、遥かに増えた席数と広大な駐車場。

それもそのハズここはもともと「らーめんはちもり」があった場所、まだまだ建物も新しいしアクセスも良い、きっと今後何十年にも渡ってエリアの顔になるのも間違いない。

口頭注文から券売機へと変わり、だけど変わらぬ精鋭揃いのメニュー群。

選んだのは【濃厚鶏そば+大チャーシュー】税込総額1,450円。

”晃心”ならでは超高粘度のドゥロドロ鶏白湯スープは移転後も超絶の安定ぷり、詰まりまくった旨味の濃さなのに鶏特有の臭みなんか一切ない、そして鮮やかなる食後の余韻、略して最高。

ムッチムチのヌルテカのウネモチな自家製グネブト麺もまた特筆だらけのグッドポイント。

噛めば広がる小麦の香り、丸鶏スープの甘みと絡み合いながら胃に落ちる、そして鼻から抜けてく幸せの風。

一口食べるごとに湧く”旨い”の感情。

やっぱ場所変わっても名前変わっても最高は最高、そんな当たり前に気づけたランチとなりましたとさ。

ってことで”新店”ラーメンビヨリさん、この度の移転グランドオープンおめでとうございました、そしてメェもの今日もごちそうさまでした(´ ◕◞౪◟-)-☆

店舗情報

ラーメンビヨリ[ex-麺屋晃心](らーめんびよりもどのめんやこうしん)

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所在地〒030-0131 青森県青森市問屋町2丁目10−3
営業時間当面は11:00〜15:00
定休日日曜
オーダー券売機
支払方法現金
駐車場あり(乗用車14台・軽専用4台)
備考2024.10.29 移転グランドオープン
※記事掲載時点の情報です

※すべての画像はタップで拡大します

メニュー

券売機
品名税込価格
濃厚鶏そば1,000円
濃厚煮干ラーメン950円
醤油ラーメン750円
濃厚鶏つけ麺1,000円
煮干つけ麺950円
煮干つけ麺(辛味付)1,000円
背脂煮干[朝ラー限定]850円
レギュラーメニュー
品名税込価格
マーボー丼200円
半ライス100円
ライス150円
大盛100円
チャーシュー350円
味玉100円
メンマ100円
小松菜100円
ねぎ100円
ザク玉(玉ねぎ)100円
サイド・トッピング

位置情報

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