ついに始まってしまった、全国あちこちでの桜の開花。
ってことは、前線乗って青森までやってくるのも時間の問題、やがてあっちもこっちも道路は”わ”ナンバーに県外ナンバーに単にDQNすぎるナンバーで大渋滞、降りたら降りたでニーハオにニダにDQNがえーっとえっと。
もう、こうしちゃいられない。
ここは今すぐ弘前まで行っちゃおう。
んで観光客でごった返さない今のうち、弘前公園近くのあそこで腹満たすんだ。
ってことで、、ちょっとヤグバヨゴで腹パンッパンになってくるッ！( ´艸｀)ﾊﾅﾖﾘﾊﾗﾊﾟﾝ
中華そば マル金
金かねカネと、カネ追いかけたら一夜にして幸せがすり抜けた気がしなくもないハイボールマンが、今日もヤグバ横のマル金まで来ましたよっと(((◞( ó㉨ò))◟
ヤグバ横を消防方向、で三忠の隣の隣のそうそうそこそこ
入ってすぐもうオリジナリティ薬味のコーナー、個人的にはやっぱニンニクミソだなぁ、と今日も眺めるだけのハイボだよっと(;´^;ิ益;^ิ;.｀)
割と広めの店内はカウンターありテーブルあり小上がりありの何でもござれ、
最奥部にもテーブル2卓の小上がり座敷あり、ちょっとした関係同士のちょっとした宴会ぐらいなら対応可能
さーて今日は何喰うがなぁ、ミニカレーのセットは前に喰ったしなぁ、気分としたら腹の隙間をパンッパンにしてやりたいんだけどなぁ(´◡ฺ｀)
っておっふ、平日限定10食限定のランチセットなるものあるでばなぁ、オシンコがおしんンに見えるとか萌え萌えキュンキュンするでばなぁ(〃￫艸･)
卓上調味料はブラックペッパーと一味唐辛子の2本のみ、つまり熱狂的なブルズファンがクシャミして追っかけてくるやづですね
そこにあるのは水島新司に本宮ひろ志、弘兼憲史にさいとうたかを、つまり人によってはただ震えてクシャミして泣くやづですね
だけどここにはじめの一歩があればたぶんハイボも泣いてたね、早く区切りつけて終わってくれよとエーンエーンとやってたね(◞≼⓪≽◟Θ◞≼⓪≽◟)ｲﾔﾏｼﾞﾃﾞ
中華そば・チャーシュー丼
そんな泣き虫ハイボールマンのオーダーはセレブ気分の単品2品、「中華そば ¥800」＆「チャーシュー丼 ¥450」
いわゆるひとつの”ムカシナガラ中華そば”、変に飾ることもなく、変に長ったらしい名前つけることもなく、変に聞いたことない食材入れた限定にしてレア感出して俺凄いでしょ？、とすることもない、やづ
さすが単品メニューだけあって文句なしのボリューム感、逆に汁モノなしにこれ単品で喰う人っているんだべがなぁ、って気はしてる(･:ﾟдﾟ:･)
大人気TVシリーズ「相棒」、キャストの大幅入替でこの2品とかなったらテレ朝もいよいよなのかもしれません(இдஇ; )
彼女の名前は「つがにゃん」、津軽の海岸で気ままに生活する猫の女の子でおしゃれが大好き、煮干しラーメンが好物のいわゆるバゲネゴ
見える視えるぞ未来が見える、午後はたぶんまるで寝てるかのように寝てる真似して過ごすと思うッ！(° ꈊ °)✧˖°
実食
熱々スープ好きにはたまらないほどの熱々スープは甘めの仕上げ、煮干しラーメンが苦手な人にも馴染む鶏ガラメインの味付けがとにかく優しい
チャーシューはほろっほろ、しかも配膳時点でしっかり汁に浸かってくるもんだから、この序盤でも箸でつかみ持ち上げるのは至難の業
鶏の旨味をしっかり伝える中華麺はやや細ぐらいの縮れ系、スープの甘さに麺のクニクニ食感がちょんど合う(˙ ૄ˙ )
ちなみに例の海苔、ハサミが無いとどこどうやっても海苔まで破ける仕組み、海苔ノンダメージで開けれる人いたらたぶん王の資質
まぁ結局あとでガブムシャするからちょっと破れたところで、っていう(´ῥ`)
いいか二度は言わないからな、おっふお麩
チャーシュー丼は確かに旨い、けどそれ以上の結構なノドツマリっぷりがあるから小ラーメンなり缶ビールなりが絶対必須
あと、できることなら追いマヨネーズもどっかに置いて欲しいって通りすがりのハイボってのが言ってたよ( ᇴ艸ᇴ)
標準並盛りでチャーシュー3枚、それって結局ムカシナガラ中華そば一杯800円でも許すレベル
味変にはブラックペッパー、きっと鶏ガラ油浮いてるラーメンに一味唐辛子は合わないんじゃないかって勘で
良き、非常に良き
終盤、この段階にもなればチャーシューはもうご覧の通り、クルンと巻いてあーせんせー！とかやれないぐらいのホロッホロ
よーし次は小っちゃいザルとか持ってこよう、はい嘘です( ఠൠఠ )
今なら分かる、やっぱ午後はまるっと寝てるように寝ていよう( ;ﾟ; ౪ ;ﾟ;)
HRP：２５ /35 point
HRP（Highballman’s Ramen Point）とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。
スープ：☆☆☆☆☆★★：5 まろやか鶏ガラ
麺 ：☆☆☆☆★★★：4 ルールオブショグドー
具材 ：☆☆☆☆☆☆★：6 きっと好きになる
雰囲気：☆☆☆☆☆★★：5 んだんだヤグバのヨゴだ
値段感：☆☆☆☆☆★★：5 800円＋チャーシュー丼450円
今日も今日とてヤグバメシ
今日も今日とてヤグバメシ、スキップ踏んで現れたのは弘前市役所すぐ近く【中華そば マル金】。
ご存知、ミニカレーセットの中華そばがお得な観光客から地元民までみんな好きっぽいそうそうそこそこ。
オーダーは単品2品。
【中華そば】税込800円、そして【チャーシュー丼】税込450円。
まるで静かな城下の路地裏に迷い込んだような、妙な懐かしさが舌に染みいるスープは鶏ガラ仕立て。
派手さはないのにじんわり響く、心の奥の方にドスンと響いて身体が叫ぶ、モットチョーダイチョーダイヨー、ってギャーギャー叫ぶ。
これはまさにラーメン界の吉永小百合。
浮かぶ麩の透明感は菅田将暉だし、ホロけるチャーシューは松山ケンイチだし、素朴っぽいけど骨太さが光るところは黒木華であとはとにかくえーっとえっと。
チャーシュー丼はさすが単品メニューのボリューム感。
ただ、コレひとつだけを黙々食べる絵面が想像できない以上、他の麺類と合わせやすいミニサイズがあればなぁ、って思うのはきっとハイボだけじゃないハズで。
ちなみに店名「マル金」にちなんだ金曜日だけの特別限定メニュー、みたいのはないのであしからず、、
ごちそうさまでした(´◔ ڼ ◔｀)
店舗情報
中華そば マル金（ちゅうかそばまるきん）
| 所在地 | 〒036-8207 青森県弘前市上白銀町１−１０ クランベリー上白銀 1F |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00〜14:00 |
| 定休日 | 日曜 |
| オーダー | 口頭 |
| 支払方法 | 現金 |
| 駐車場 | なし |
| 備考 |
メニュー
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位置情報
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