- 続・呑んだ翌日はアッサリニボシ
- 続・とにもかくにもアッサリニボシ
- 続・生まれ変わってもまたアッサリニボシ
今年はあと何回、、何回、三連休があるんだろうか。
そんなことをぼんやり考えてるうちに、またしてもあっという間に終わってしまった楽しい嬉しい三連休。
昨日は何やったっけ、そうだたしかラーメン食べた。
おとといはたしか、、そうだラーメン食べた。
なら今日は、今日は、、
ってことで今日もラーメン行ってくるッ！(*´-`)ﾌｫｰｴﾊﾞｰﾔﾝｸﾞ
自家製手打ち中華そば 花菱［青森県弘前市］
行ってみた
店内外の雰囲気だとか
境関エリア最強のアッサリ中華そば出す花菱に、今日も呑みすぎ足取りコッテリハイボールマンが来ましたよっと(((◞( ó㉨ò))◟
そこは境関の郵便局すぐ目の前の、無駄にでっかい車で来たらちょっと難儀する駐車場でおなじみのそうそう、そこそこ
玄関前に立った時点でもう分かる、このダダ漏れてきてるいい煮干しガマリだけでここがめちゃイイ店だってもう分かる
陽あたり良好の店内はカウンターと大小テーブル席で構成、もちろんどこ座ってもめぇラーメン喰えるのには変わりなく
何喰うがなぁ、いやこの際右から左まで順番に全部いくって手もウフフフフフ((‘艸’〃))
製麺スペースになってる小上がり部分、ここで魂込めてるとか考えるだけで腹鳴っちゃう
かぐや姫さまもきっと嫉妬するべなぁ、月の彼方からだば境関って結構遠いしなぁ(థ公థ｡)
卓上調味料も考え抜かれた精鋭揃い、とくにオリジナルの鶏油なんてニオイ嗅ぐだけでコショー飲みたくなるレベル
まぁまぁまずは水でも飲んで落ち着けってばハイボールマン、そんなんやったらいよいよ不審者超えて容疑者なるぞー(ஐ╹◡╹)ﾉ
そんな妄想してたときでした、いいニボシガマリがより濃く強くなってハッとグッとなったのは(◕ฺˇ∀ˇ◕ฺ)
チャーシュー麺（大）
せっかくだばニグ多い方が良いしょ、せっかくだば麺も多い方が良いに決まってるっしょ、のオーダー「チャーシュー麺（大） ¥1,000」
たっぷりチャーシューにネギメンマ、のの字のナルトに麩まで入ってこれ三流ネットニュースがすぐアベンジャーって叫ぶやづだでば(◠‿◠)
一度でも喰ったことある人なら分かるっしょ、この絵面だけでヨダレっこジャブジャブってなってまるっしょ(´ᆺ｀)
大チャーシュー選ぶにはそれほど悩まなかったハイボールマンも、唯一悩んだのがライスをつけるかどうかってこと、
けどつけなかった真の理由、だってハイボ、ほんのついさっきにイチゴ大福もらって食べちゃったからー.+ﾟヽ(･c_,･｡)ﾉ.+ﾟ
実食
イワシだかアゴだかその辺のことはよく分からんけど絶対に言える一つのこと、、このスープはやっぱり絶対ちゃんと美味い(ｏ◕‿◕八◕‿◕ｏ)
引っ張り上げる自家製麺
チュルチュルのモチュモチュ、多加水ちょい平打ちっぽいややちぢれ麺が極上スープにビダッとハマる
脂身少なめチャーシューも噛めば噛むほどの魅力が強く、しかもこの枚数ってことで今すっごい幸せだぁ(ﾉ≧ڡ≦)
ありがたやありがたや、汁のしみったお麩さまありがたや
ここに脇役なんていないのです、全員主役で全員がひとつだけの花なのです(๑˃́ꇴ˂̀๑)
とか言いつつ、、こんなメェもの喰って喜んでる自分が絶対に主役だべぇ、ってなるもんニンゲンだぉん(๑′ᴗ‵๑)
求めたのは”キレ”、おもむろに卓上カエシを手に取りふた回し
さらにいつものやづをパパッと振って、このスープには多めのブラックペッパーがよく似合う(❀ฺ´艸｀)
いやしかし今からでもライス頼んで肉丼やるのも悪くない、か、、？
で、こうなる、違うカタチで欲求満たすべくに、こうなる
ブラペ合うなら一味も合う説、ここに無事立証
ふぅ、完汁だけは我慢できた、それが今日一番の自分の自慢(๑´∀｀๑)
HRP：２９ /35 point
HRP（Highballman’s Ramen Point）とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。
スープ：☆☆☆☆☆☆★：6 はいめちゃ美味
麺 ：☆☆☆☆☆☆☆：7 懐かしみと新しみ
具材 ：☆☆☆☆☆★★：5 美食家も唸る
雰囲気：☆☆☆☆☆★★：5 静かに頷く
値段感：☆☆☆☆☆☆★：6 大1,000円
優しい暴力
とある晴れたとある休日、鼻クンカクンカと弘前境関【自家製手打ち中華そば 花菱】やってきたハイボールマン。
だってちょっと前に来たあの時から、ずっと心のどっかにいた気がするぐらいの、ファンだから。
で、注文するのはやっぱり【チャーシュー麺（大）】税込1,000円。
澄んだスープから立ち昇るたつ煮干しの香り、思わずガブガブいきたいのをグッとこらえ、レンゲでスーッと飲んでみる。
それはまるで優しい暴力。
満面の笑顔でビンタされてる瞬間ほどの、フワッときてドスンと響く、そんなやづ。
麺はチュルツルやや平打ちのややちぢれ自家製麺。
極上スープとの相乗効果もあって、大でも余裕にスルスル入ってくちょんどよさ、なんなら裏コール特盛3玉なんてあってもイケる気しかしないやづ。
それにチャーシューだって負けてない。
サクッとグヂュンが同居した食べ応え、からの噛めば噛むほど的な奥深さ、チャーシュー麺万歳、っていう。
オススメは自分で思ってるよりも多めのブラペ、花菱のスープはコレがもうめっちゃ合う。
と、今日もまた三層ぐらい深みにハマったハイボールマンだったとさ、、ごちそうさまでした(*´Д｀*)
店舗情報
自家製手打ち中華そば 花菱（じかせいてうちちゅうかそばはなびし）
| 所在地 | 〒036-8076 青森県弘前市境関亥ノ宮３５−１１ |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00〜14:30 |
| 定休日 | 火曜 |
| オーダー | 口頭 |
| 支払方法 | 現金 |
| 駐車場 | あり |
| 備考 | 2020.1.6 グランドオープン |
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