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ハイボールマンの新店情報リーク、本年一発目。

そこはラーメン帝国ナミオカにあって”非煮干し”を掲げるあのお店のなんと2号店、それも弘前田園っていう高級住宅街の弘前新店の話。

「らぁ麺ひら山」。

カップラ界隈でもおなじみの有名店”はやし田”監修で2023年2月にオープン、徐々にメニューも増やしまもなく丸3年を迎える実力派。

今日はその弘前店オープンを祝し、ちょっとしたまとめ記事とせっかくだから限定のやづをば喰ってきたッ！( ´艸｀)ﾒｶﾞｯﾀﾖｰ

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らぁ麺 ひら山［青森県青森市浪岡］

行ってみた

店内外の雰囲気だとか

くんかくんか、なんだかコッチから二号店出店予定の勢い強めのニオイがしてくるぉ？、ってだいたいなんでも知ってるハイボールマンが浪岡ひら山まで来ましたよっと(((◞( ･ิ౪･ิ)◟

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アップルヒルとか純とか文四郎とかのあの辺を空港方面にブリッと行ったちょい先の、そうそう、そこそこ

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なっ、ななななんだばこのビジュいでばぁ、な期間限定は(；◔ิд◔ิ) 

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その他にも魅力的ラインナップ並ぶのもヒラヤマの大きな特徴、ぐぬぬと楽しい悩みの時間

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っておっふ、しばらく来ないうちに各種支払い対応だった券売機が現金のみになってらでばなぁ(´⊙◞⊱◟⊙｀)

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そんな、だいたい震えるハイボールマン、本日もめでたくツケッと侵入成功

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席に着いたらお勉強、わぃー、字あんま小っちぇへ目シパシパすでゃぁー、ってお勉強

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なるほどなるほど、今の責任ある立場なんかなかったらすぐに申し込むだけ魅力的な条件だでば(´◉◞౪◟◉)

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やる気次第で給料上がるし年齢も経験も不問だし、それになんてったって賄いでラーメン喰えるのがいいでばなぁ、って水を汲む

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でも無理だ、大した働かないのに賄いオネダリばっかして無駄に体重増やす気しかしないしやめとこう( ՞ਊ ՞)☝

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辛ニラそば（味噌）

そんな今日も自分を知れてるハイボールマン、オーダーするのは第一印象から決めてましたの「辛ニラそば（味噌）麺大盛 ¥1,150」

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出たなぁ卵界のレクサス、坂本養鶏の十六代真っ赤卵

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辛ニラ、っては書いてるものの、この立ち上るハッカク風の薬膳ガマリは台湾ラーメンのまさにそれ

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汗かく予感、それも地味に人知れずのジットリ気味に(◞≼⓪≽◟Θ◞≼⓪≽◟)ｺﾞﾒﾝﾈ

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実食

レクサスだろうが何だろうがハイボだっきゃすーぐ割る、何の感情の機微もなく腹減ったなーぐらいですーぐ割る

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んでこのスープ、まさに薬膳ガマリの台湾味噌でめっちゃ美味い

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パッツン系の細ストレート麺にしっかり絡ませ一気にススる、誤嚥性ゲホンにだけは注意しつつもゾゾバとススる

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時にはニラなんかも乗せてゾゾバゾゾバ

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何がいいって穴あきレンゲが標準装備ってのがいいでばね(=^ ó(ｪ)ò)

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幸せになるには大きく3パターン、ハイボみたいに麺大盛りにして喰うか、それともライスと合わせて最後ドボンして楽しむか、はたまたその両方やっちゃうか(° ꈊ °)✧˖°

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だからシェンロン、オラにどんなに喰ってももたれない強い身体を！、あと有り余る富と名声と甘いマスクと穴空いてない靴下を

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そんな孫ハイボールマンの気になる汗ビチャ指数は80点ぐらい、もちろん81点満点中で

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でもハイボちゃん、そのまま何喰わぬ顔して店出るぜぇ？、んで寒くなって出そうなクシャミ、我慢して下からブッとやるぜぇ？、しかも車内で一人でだぜぇ？、

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ワイルドだろぉ？(ό௰ὸ)

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ところで2号店はどこに？

出店予定場所

公式発表の出店場所は「青森県弘前市田園2-1-8」。

今日現在でGoogleマップで検索かけてもヒットしないその地点、けどかなりの確度から以下の地点でハイボールマンなんかは断定しちゃう(`･⊝･´)

そこはもとの「朧」であり「さくらぎ」あり「十五屋」でもあった、そう、そこそこ

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いつ出来る？

公式インスタグラムによれば、現時点でわかってるのが「2月オープン予定」ってことだけ。

続報入り次第、本ページにてお知らせするんでハイボールマンブログ、やっぱ要チェックやでッ！(´^ิ∀^ิ｀)

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どんなラーメンを？営業形態は？

提供されるラーメン予想

公式によれば、浪岡店同様「鴨と大山鶏を使用した鶏清湯らぁ麺」に、なんと新たに「鶏白湯らぁ麺」の表記も確認。

ドロッドロの鶏白湯に真っ赤卵にカネジン麺、ちょっと楽しみが尽きないやづね。

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営業時間

営業時間	11:00〜15:00、17:00〜20:00 ※火曜は昼のみ営業
定休日	水曜

現時点では浪岡店と同様の営業設定。

夜も店開けてくれるのは帰宅前のちょい寄りニーズにもビタッと一致。

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そしてハイボは現れるのか

これはもう断言できる。

行くッ！、行って喰って撮って書いて上げて呑んでゲラゲラしてる未来しかもう視えないのです( ˘•ω•˘ )◞

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予習復習

週末の近づきにワクテカMAXハイボールマン、この日現れたのは浪岡【らぁ麺 ひら山】。

ご存知、来月に弘前田園への2号店出店が決まった、鴨と大山鶏の鶏清湯のラーメンの、そして某はやし田監修でおなじみの、もうすぐ開業から丸3年を迎える、そうそうそこそこ。

オーダーするのは期間限定　【辛ニラそば（味噌）麺大盛り】税込1,150円。

てっきり、ただ辛いだけのスープにただおもむろにニラ多めにしただけの、かと心のどっかでは思ってた。

でも違った、それも良い方に違いすぎてた。

これはいわゆる一つの台湾味噌で、立ち上る薬膳ガマリに思わずグッとくるやづで、ひと口たべたらもう最後、汗ビッチャにかいてついつい汁の一滴までいがさるやづで。

スープが抜群に美味くてね。

それがパッツン系の細ストレート麺に絡んでね、しかもたっぷり入ったニラの香りもすごくてね、箸もレンゲも止まらなくなっちゃってね、っていう。

トータルで完成度の高い一杯、なるほどなるほどヤルデバナ。

と、そんなヒラヤマの気になる2号店は来月のどっかでオープン予定、

だからヒラヤマ経験者も未経験者もまずは浪岡店で予習と復習を、、ごちそうさまでした(о´∀`о)

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店舗情報

らぁ麺ひら山 浪岡店（らぁめんひらやまなみおかてん）

所在地	〒038-1306 青森県青森市浪岡福田３丁目２−２
営業時間	11:00〜15:00、17:00〜20:00 ※火曜は夜営業なし
定休日	水曜
オーダー	券売機
支払方法	現金
駐車場	あり
備考	2023.2.21にグランドオープン

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位置情報

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