- 辛味噌のリスクが好き
- 満足と引き換えに出る大量の汗
- そしてトイレの住人なる恐怖
人はどうしてこれほどまでに、辛味噌に惹かれてしまうのだろう。
普通の味噌も好きだけど辛味噌も好き。
人の不幸も好きだけど辛味噌も好き。
そんな愛され度強めの辛味噌の謎、答えを求めたハイボールマンは弘前までやってきた。
かつてのハイボに、濃い口煮干しの魅力に気付かせてくれた「あらや」、
そこでリニューアル後ちょっとしてから出したっていう念願のカラミソば喰ってきたッ！( ´艸｀)ｵｿｸﾅﾘﾏｼﾃ
中華そば あらや［青森県弘前市］
行ってみた
店内外の雰囲気だとか
あらやと行ったら青森市緑の通りにあったあの時代、あそこで動物系ゴリ濃い煮干しに出逢ってから人生変わったハイボールマンがいろいろ変わった現代版あらやまで来ましたよっと(((◞( ･ิ౪･ิ)◟
そらもう城東の、カブやらケーズやらドンキやらみんぱいやらがひしめくあの辺の、とにかくもうそうそう、そこそこ
まず相対すべきは券売機、小っちゃい字と解像度低めの画像にえーっとえーっと不可避の券売機にコンニチワ(◠‿◠)☝
そーいえば最後に来たのってここ移転してきた直後だもんなぁ、もうあれから2年弱も経ってれば辛味噌とかあっても不思議でねやなぁ(；´∀｀)
かつて土曜日のみ夜営業だった弘前あらや、それがほぼほぼ毎日ギョーザお得な夜営業やってるってんだからそりゃハイボも歳とるわけで(；´Д｀)
店内キャパとしたらU字カウンター6席にテーブル2卓に小上がりだから、単純計算でえーっとえーっとあのそのえーっと(；´Д`A
ちなみにU字カウンターは透き通る世界、凝らした目で向こう側の人と通じ合うことだってきっと(；´Д｀)
しゃっこい水バンザイ、どんどん暑くなってくるこれから時期には生きるか死ぬかの境目なるだけに強めに万歳
そんなハイボだけどよろしぐなぁ、とくに使うかどうか分かんない酢とか餃子タレとかには期待しまくってるからよろすぐなぁ◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞
辛味噌ラーメン・ヤサイ増し
そんな今日もぶっ飛んでるハイボールマンがオーダーするのはもちろん味噌で、しかも前回訪問時にはなかった「辛味噌ラーメン・ヤサイ増し ¥1,180」
ん？、どうして「激辛」にしなかったのかって？、そりゃそうよ、だって今日も明日も普通に仕事だしლ(´∀`ლ)
でもいつか、いつか激辛に挑むためのステップとして今日の辛味噌チョイスっていう計算もあったりで（◔,_･･◔)ﾉ”
さらに今日は「野菜増し」トッピングもかましちゃう、冷静に判断した上に頼んだ訳じゃなくてほんとただの思いつきの条件反射ヽ(･c_,･｡)ﾉ.
さらに「ライス ¥150」も並行注文、むしろコレ頼まない人の気がしれなくてえーっとえっと(；´∀｀)
真っ赤に輝く味噌ラーメン、白く粒だつ銀シャリさん、目に刺さる刺激の黄色いオシンコ、今完全に目が覚めた
気まぐれヤサイ増しTP、スリルとショックとサスペンスにさらば青春のサレンダーしちゃう至極の景色がここにある
実食
ひと口目からちゃんと辛い、良き
増し野菜も油まみれで激烈に熱々、良き
ドンブリ底から引っ張り出した中太麺、ムッチモチムチな食感見えててこれまた良き
んでこの麺、辛ジョッパなスープともビダリの相性で個人的にもうすっごい良きღ(･ｪ･o)
そんな良き良きムーブの中にあって唯一ちょい寂しいのがチャーシューのペラッ感、スープ熱で溶けた脂身部分から自然と二つに分かれるレベル
いやしかしちょんどいい辛味、まだ序盤も序盤なのに額に汗浮かすぐらいの良き刺激
しかもある程度の辛さまでだって大丈夫、だって僕らにゃコメがある
しかも増したヤサイもそこにある、でこうなる
それにしてもキャベツの一個一個がしっかりデカイ、それ自身はいいんだけど口の周りはギッタベッタになるのは必然
味噌だから一味でしょー、とはならないのがハイボ流、あくまである程度食べ進めた上で総合的に何入れるか考えた結果のブラックペッパー
汗出しすぎで枯れて死ぬか、喰い終わって店でて車のエアコンで生き返るか、のいま瀬戸際
アセビチャ度150万パワー、そんなモンスターが生まれた瞬間(о*^ิз^ิо)
ちなみに、なんぼ気つけても飛ぶものは飛ぶ、それ自体はある程度しゃーない代わりにホンイキでのゴチソーサマを叫びましょう(๑❛ᴗ❛๑)۶
なんとこれが縦読み暗号で愛の言葉がうふふふふ、ってことはきっとないლ(´ڡ`ლ)
HRP：２５ /35 point
HRP（Highballman’s Ramen Point）とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。
スープ：☆☆☆☆☆★★：5 あらまぁいでば
麺 ：☆☆☆☆☆☆★：6 ラッキーむちもち
具材 ：☆☆☆☆★★★：4 ややデカすぎ
雰囲気：☆☆☆☆☆★★：5
値段感：☆☆☆☆☆★★：5 980円＋ヤサイ増し200円＋ライス150円
辛味噌ラーメン始めてました
ハイボ自身、久々訪店となった弘前【中華そば あらや】。
味噌ラーメン推しに生まれ変わって2年弱、その現在地を測るべくオーダー【辛味噌ラーメン・ヤサイ増し】税込1,180円。
太ムチムチ麺に旨コク系の辛味噌スープ、熱々に仕上がってるデカ切りヤサイとペラチャーシュー。
なるほど、これはこれで良き。
デカ切りカットのキャベツ、食べ応えの良さと引き換えに芯のフィーリングだったり口の周りギッタベッタになるけどそれも良き。
ペラいチャーシューだってもともとひき肉いっぱい入ってる上に入れてくれてるんだから、もう良きで良き。
何より麺もスープも高水準で、どっかの有名店で喰ったことある雰囲気なんだいなぁ、とずっと思い出せない自分もほんと良き。
こりゃ次こそ禁断の”激辛味噌”をば喰って、自分の感性を呼び醒ますべくの往復ビンタしてやらねばな、
と、決意に燃えるハイボールマンだったとさ、、ごちそうさまでした（＾∇＾）
店舗情報
中華そば あらや（ちゅうかそばあらや）
| 所在地 | 〒036-8084 青森県弘前市高田３丁目４−５ |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00〜15:00、18:00〜20:30 |
| 定休日 | 火曜 |
| オーダー | 券売機 |
| 支払方法 | 現金 |
| 駐車場 | あり |
| 備考 |
メニュー
※すべての画像はタップで拡大します
位置情報
あわせて読みたい［かこきじ！］
ポチップ
コメント