こーゆー人は熟読必須

夜食分で手元に2,000円
冷食は喰い飽きた、呑みに出るには心細い
おっしゃ今日は落合だ

頭のずぅっと上の方から、声がした。

「今夜のメシは喰ってくるでも買って喰うでもお好きにどーぞ」

ハッと我に返ったハイボールマン、目の前にはまだ歴史浅そうな新札千円が2枚そろってコッチを見ている。

マナグが、ギラリと光る。

これはきっとチャンス、普段は昼しか外食しない男にとってのチャンス、しかもお小遣い外から出た予算で夜の外食だとかまさに千載一遇。

、、落合、今夜はお前に決ーめーたッ！( ´艸｀)ﾀﾞｯﾃｷﾒﾀﾉ

麺屋落合［青森県青森市］

【目次】

行ってみた

店内外の雰囲気だとか

昼もやってて夜もやっててずっとウマソゲ落合に、残務に飲酒に九条の大罪で寝不足三冠王のハイボールマンが来ましたよっと(((◞( ･ิ౪･ิ)◟

どごさある？

八甲通りの長島二丁目信号カドッコの、夜に明るく照っちゃってるのがもう美味そうな、そうそうそこそこ

まずは入ってすぐ左手の券売機とご対面、ちなみに近くに画像つき紹介POPとかはないからある程度の想像力が問われる場面

カウンター席と小上がり席で構成される店内、ワンオペ営業にちょんど良いサイズ感が居心地的にもチョンドイイっていう好例

まずは水、いざというときに備えてまずは条件反射的にもぐいっと一杯

卓上調味料を置かないのが落合のコダワリ、つまり作り手と喰い手との真剣勝負が繰り広げられるってこと(*￫艸￩*)

と、そんな今日も何かと震えがちハイボールマンの目の前に、それはそれはヌルラッとしてる奴らがやってきたのです((´థ v థ`*))

にんにくまぜそば［夜限定］

決め手になったのは券売機ボタンに踊る「夜限定」の文字、そして「にんにく」っていうパワフルワード

店「よーくかき混ぜて召し上がってくださいね」、ハ「おっふあざます」、店「うわぁー！ハイボだハイボが出たぞ！、一匹いたら近くにもう半身は居るって噂のハイボが出たぁぁあぁ！」、ハ「うわぁーちょっとよく分かんないけどごめんなさあぁぁあい」

裏と表でまったく違う表情みせる麺屋落合のにんにくまぜそば、食べれるタイプの両面宿儺

せっかくだし瓶ビールでも呑みたいなぁ、けど今日も見事に車だしなぁ、からの代替糖質「豚ごはん」もあわせてオーダー

ペラスライスの豚チャーシューにブラペ振ってタレかけて、仕上げに卵黄落としてるとかもう完全に強すぎる

実は普段はそれほど”まぜそば”派じゃないハイボールマンもついつい見惚れる美しさ、

よし決めた、まぜそばもブダマンマもさらっと喰って速攻オカワリ、味噌に昆布水つけそばに背脂煮干しにやっぱり瓶ビールぅ(；◔ิд◔ิ)

実食

そんな、今日も自分に都合良いだけの妄想吹き飛ばすべく、前集中の鬼の呼吸でまーぜまぜ

あらやだ、こんなところに巻きやすそうで巻いて欲しそげな豚バラ肉が(´⊙◞⊱◟⊙｀)

それにしてもこの麺、ヌルラッのあとから楽しいムチモチがやってきてて美味いなぁ(｡￫∀￩｡)

ショッパすぎず薄味すぎずの味付けも絶妙で、しかも並盛でも立派にボリューミィ

そりゃロング豚バラ肉で巻いちゃうよねーっていう話

これこそ健全なるオトナのタンパク補給、ワンパクオトナのタンパクチャージ

にしても上等な卵黄を割る瞬間って、どこか障子に穴開けるのと似てるっきゃ、しかも貼ったばっかの、カッチャいぢばん怒るやづの

あぁ美味い、濃くて甘くてブラペも効いて卵の黄身もトゥロンとしてて、脳が直で叫ぶぐらいにあぁもう旨い

しかも量も茶碗ぎっちりに1人分、これで喜べない人はもういろいろ欠けてる人ってことでもうOK

糖質バンザーイ٩(๑´3｀๑)

そんなカーボの奴隷ハイボールマン、まぜそば最終盤のこの局面であの”禁じ手”が頭に浮かぶ(´⊙ω⊙`≡´⊙ω⊙`)

ていっ♪

ふた口分ぐらい残しておいた豚ごはんをマゼソバの器に全投入、からのグッチャグッチャの本気混ぜ

はいもう超絶旨い、何かに導かれたとしか思えないぐらいにビダッとハマって超スーパーエグゼクティブルにハイパー美味い

んで気付く、やっぱここからのオカワリだなんて無謀な妄想だったってこと(;´^;ิ益;^ิ;.｀)

喰う、へる、混ぜる

桜の季節もなんのその、プラッと夜の【麺屋落合】に現れたハイボールマン。

おっふ知らんうちに券売機さなってらでばしぃ、おっふ相変わらず卓上調味料置かない姿勢もやるでばしぃ、と浦島トッチャ、【にんにくまぜそば】税込950円をオーダー。

なんとこれ、夜営業だけのスペシャル。

べダラッ＆ヌルラッの平ちぢれ麺を具材と一緒にまーぜまぜ、からのズルヌルガブムシャゴックンキュン。

はい、美味い。

濃いめの味付けに絡むニンニクと背脂の芳醇フレイバー、食欲と背徳感がせめぎ合う中でも止まらない箸持つ手に口から続く消化器系。

鼻から抜ける息なんてもうまんまに二郎、極厚ブタと鬼量モヤシにノドガワキ度MAXスープが入ってないだけのもはや二郎。

オススメはある程度喰い進めた時点でのライスドボン。

白飯頼んでぶち込み喰うもよし、ハイボみたいに【豚ごはん】税込300円で突っ込み喰うもよし、とにかくコメをばグヂャッで〆るのが幸せすぎるってこと。

混ぜたら喰って、喰ったら混ぜて、喰ったらまた僕はまた幸せで、

そんな麺屋落合ムーブ、是非一度、、ごちそうさまでした(；◔ิд◔ิ)

店舗情報

麺屋落合（めんやおちあい）

所在地	〒030-0861 青森県青森市長島２丁目４−２０
営業時間	11:00〜14:00（土日は15:00まで）、17:00〜20:00 ※日曜は昼営業のみ
定休日	火曜
オーダー	券売機
支払方法	現金
駐車場	あり
備考	2023.10.6グランドオープン