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弘前市取上【中華そば ふぶ】で「せあぶら中華そば」に禁断の”せあぶら増し”トッピング

2026 8/22
ラーメン ランチ
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こーゆー人は熟読必須
  • セアブラは一種の魔法と信じてる
  • 元気も出るしお通じだって出まくるし
  • アブラカダブラセアブラカダブラ

果たしてこれを、残暑と呼んでいいのだろうか。

ただ立ってただけで全身汗でビッチャビチャ、おろしたての白シャツもナチュラルエロなシースルーなっちゃう始末。

とにかく暑い、もはや9月もすぐそこだってのに暑すぎる。

だから、今日はもうアレにするざます。

弘前取上に居を構えてまるっと早2年、中華そばふぶのオイリッシュな一杯喰で残暑に元気出すざんしょッ!( ´艸`)ヨゴザンショー



中華そば ふぶ[青森県弘前市]



【目次】

行ってみた

もとのJR北常盤駅の麺屋ぽっぽらが、取上きて名前変わって”ふぶ”なって、っておっふ移転オープン2周年過ぎてらでばッ!?、なふぶに忘却のハイボールマンが来ましたよっと(((◞( ・ิ౪・ิ)◟


どごさある?

そらもう土手町を公園背中にずーっと行って、で取上入ったあたりのセブンのすぐ隣、で店舗前駐車場に頭っから突っ込んだ日にはなかなか出れなくなるタイプな立地のそうそう、そこそこ



店内外の雰囲気だとか

そんなハイボは店舗横裏手の第2駐車場に車を駐めて、あとは玄関前に貼られた注意書きを謙虚にただ熟読


オーダーは券売機

まずは何喰うか、そしてそれ喰うだけの金を持ってるか、今一度よく自分と向き合ってあとはチャリンチャリンからのポチッでチャリンチャリンよ(。≖‿≖ฺ)


魅力溢れるメニュー郡

そのためにもまず、いざその時になって何を選択するべきか本ブログ熟読してから行くのが近道よ


店員さんに食券渡したら番号札と交換で、あとは水汲んでお好きな席でジダッと待機(。・д・)☞



壁向きカウンター6席
2人テーブル×2卓
奥座敷席も有

なーんて落ち着いて座ってられないのがハイボールマンの悪い癖、今日も人間ルンバでウロウロチョロチョロ


からの卓上調味料にごあいさつ、ハイボだよーって、キンキンビールよりちょっと気抜けたビールに最近凝ってる偏屈トッチャのハイボだよーって(´⊙◞⊱◟⊙`)


番号呼ばれたら受け取り口へ、でもスタッフ充実で店内状況次第では席まで運んできてくれたりもあるからそこは臨機応変に(´◔ ڼ ◔`)



せあぶら中華そば

「せあぶら中華そば(大・せあぶら増し) ¥1,150」

なんてったって外暑っついしなぁ、水補給もいいけどアブラ補給が先だよなぁ、って頭沸いた男のオーダー品がこちら

[食券内訳]
せあぶら中華そば(大) … ¥1,050
せあぶら増し … ¥100
小ライス … ¥150


背脂たっぷりの「せあぶら中華」にさらなる背脂乗せの衝撃、界王拳でいったら20倍ぐらい


「小ライス ¥150」

背脂まみれが目の前にある、そこで小ライス頼まない選択肢なんてゴミよゴミ


あーこれ火気厳禁だ、照英とか修造とかは接近禁止のアレだでば(`・⊝・´)


こんなん喰ったらお腹ユルユルなるのは目に見えてるね、けどそれってつまりすぐ出るってことだからなんぼ喰っても摂取カロリーとしてはゼロだよね(;◔ิд◔ิ) 



喰ってみた

濃いめの煮干し醤油スープに溶け込む背脂の甘味、あぁ、あぁぁ、、って汗かいた身体に染みてく感覚が今すっごい(´◉◞౪◟◉)


セアブラにまみれたチャーシューだってこんなにも嬉しそうで、なんかとにかくいがったなぁ


麺は手もみ感あるチョイウネ中太麺


甘ジョッパイスープとの相性も抜群で、刻むチュルチュルモチモチギッタギタのリズムも心地良し



つまりこれが、
こうなってあーなって、

こうなるッ!( ՞ਊ ՞)☝


あっという間に完成、セルフで簡単セアブラマンマはきっと便秘気味の貴方にとっても強い味方


しかもこんだけまとまり良い旨さで心身も健康なるとかもう、たまらんね(⑅∫°ਊ°)∫



チャーシューだってこの厚みにしてこのアブラまみれっぷり、ライス乗せたらピョコピョコむピョコピョコ


オリエンタルな一味唐辛子はこーゆーアブラまみれにだってよく似合う、背脂効果で辛味がうまくスポイルされて風味だけがうまく前に出てくるかんじ


かといってコショーが合わないわけじゃない、ここでも気持ち多めに振ることで見えてくる世界があったりなかったり



美味いわぁ、ってか旨いわぁ


気付いたら、浮いた背脂の一片だって残してやるものかぁ!、なホイドい自分にまた会えてるハイボールマンだったとさ(^ิ౪^ิ)


〆はきちんと自分でお片付け、からの厨房に向かって笑顔のメヘッタデャァマンダクルハンデナァゴッツォサマァ唱えるのも忘れずに(〃→艸・)-3



HRP:27 /35 point

HRP(Highballman’s Ramen Point)とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。

スープ:☆☆☆☆☆☆★:6 ファンタスティック
麺  :☆☆☆☆☆★★:5 ブイッと大盛り
具材 :☆☆☆☆☆☆★:6 震えるだけの背脂まみれ
雰囲気:☆☆☆☆☆★★:5 ブレずどうかこのまま
値段感:☆☆☆☆☆★★:5 大1,050円+せあぶら増し100円+小ライス150円


火気厳禁

うだる暑さに意識朦朧ハイボールマン、やってきたのは弘前取上【中華そば ふぶ】。

ご存知、JR北常盤駅で「麺屋ぽっぽら」としてオギャっと生まれ、取上に移転してきてまるっと2周年、実は誰もが知るあの”青森煮干しの帝王”の系譜にある人気店。

オーダー【せあぶら中華そば(麺大盛・せあぶら増しTP)】税込1,150円。

フブ自慢の煮干しスープに背脂を大胆投入、そこにさらに追加の背脂をドチャリと乗せた、まさにノーフューチャーすぎる一杯。

そして、これが夏の疲れた脳にビダリとハマる。

もともとスッとしたスープの切れ味に、羽毛の高級布団を優しく掛けたところにおやすみのアイスみたいな、甘美で耽美な世界。

もはや増した背脂がイチたすイチになってない、二倍量になってることで宇宙がスパークでボンバヘッ、でアーヴンメェ、っていう。

もちろん、引っ張り出した麺にもドゥロロと絡み、ひと口ふた口とススるたんびにホッペタ緩む。

言わずもがな、ライスは必須。

乗せて乗せて振って撮ったところでガブムシャゴックン、からのギルティ万歳。

最高やね、フブやっぱりヤルデバナだね。

と、今後ますますのご発展透け見えまくってるフブランチに今日もご満悦ハイボールマンだったとさ、、

ごちそうさまでした(o^^o)


店舗情報

中華そば ふぶ(ちゅうかそばふぶ)

  • Instagram
所在地〒036-8182 青森県弘前市取上2丁目1−15
営業時間10:30〜16:00、18:00〜20:30
定休日火曜
オーダー券売機
支払方法現金
駐車場店舗前2台&店舗向かって右手奥
※下画像参照
備考2022.12.6 JR北常盤駅に「麺屋ぽっぽら」オープン
2024.3.24 「麺屋ぽっぽら」閉店
2024.7.29 「中華そばふぶ」として移転オープン
※記事掲載時点の情報です

駐車場


ルールオブフブ

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※すべての画像はタップで拡大します

券売機

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位置情報

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