ふぃーらあのラーメンパスポートを眺めててふと思った。
繁盛店で行列な人気店、少なくね？？（失礼承知）
どーりで初めて見る店が多いのね。。
でもここはホントに食べたい奴食いたいなぁ。
たとえばー、、肉とかー、ラーメンとかー、、肉とかー、ラーメ・・・
ひらこ屋だ！
ひらこ屋さ行ってチャーシュートッピングにして美味しいラーメン食わねばまいねべ。
よーしそうと決まったらいつも通りオープン時間さ合わせて車出すどぉー:D
多少は並ぶ覚悟あるけどあくまでも多少の覚悟。
少しでも早くラーメン食いたいマン、法定速度ギリギリの爆走でひらこ屋を目指した・・・っ！！
うーさんびーじゃー、あーさんびーじゃー、まんずさんびーじゃー
今日もお客さんごやごやど、、いつ来ても繁盛店
今の限定ラーメン、辛い煮干ソバ。。今日は見送りです。去年食った時に辛すぎつつもしょっぱすぎた記憶が強くて、、今日は普通のこいくちをセレクト
テーブル調味料は最低限てかんじ。こんなところにもラーメンへの自信が感じるね
ひらこ屋といえばこのおしんこ。口直しとしてが正解だったのか、、ハイボールマンはいつも食前です
ハイボールマンはいつもコショーかけて食ってます。本心はココに強めの酒も欲しいところ
おまちどうさまでーす。。来ましたね、いつもの香りのやつ。ひらこ屋定番のこいくち
さらに今日はネギダク仕様にしてみました
さらに厚切りチャーシューさん。ここのチャーシュー厚切りでもしっかり味が染み込んでてこれ単品でも喉が乾くわ～
メンマが山盛りネギの上に乗ってるのもかわいい。特徴的なメンマ巻はまさにひらこ屋のアイデンティティ
あわあわしてる、あわあわ～
よだれ垂らしながら一通り写真を撮って、ようやく一口。コレコレー(^o^)
カタメオーダーの麺は中太麺ならではの噛みごたえと風味を引出します
厚切りの肉はこのぐらいの厚みでカットされてる。こんだけ厚いのにじゅわっとジュウスィー
目の前のにぼちゃ飯POPがハイボールマンをただ誘う、誘う、、誘う、、、
はっ、、、だ、誰が勝手にコイツを頼んだのぉーーー？え？ボク？？、、だよね
混ぜ混ぜしてから食べて下さいねーって言われたのだけは覚えてたハイボールマン。一口めでわかる美味いやつ。多分また注文しちゃうやつ
で、ブラックペッパーを大量投入。最後の追い込みラストスパート
安定のひらこ屋、まさにしょっぱクチ青森人たちのソウルフード
おまけ①お品書き
おまけ②メニューの説明
HRP（Highballman’s Ramen Point）：２２ Point ⇒HRPランキング2018
スープポイント：☆☆☆☆☆ 煮干しと塩分の好バランス
麺ポイント ：☆☆☆☆☆ やはりカタメが正解
具材ポイント ：☆☆☆☆☆ ネギが良い
雰囲気ポイント：☆☆☆☆★ こんだけ混んでても悪くない
値段ポイント ：☆☆☆★★ 700円+トッピング250円
久しぶりのひらこ屋でした。
やっぱりひらこ屋はひらこ屋でした。
ただ美味い。
青森を代表する煮干しラーメンはどこか？
よく聞く質問で、いろんな意見の飛び出る話題でもある。。
賛否両論あると思うが、やっぱりハイボールマンはひらこ屋に一票。
味とボリュームと値段感に満足。
そんな店って意外に少ないからすごくありがたい。
ちなみにひらこ屋さん、八八のあった場所に2号店を出すとか出さないとか、、
そん時にはもちろんいの一番に駆け込みます(^^ゞ
うまかった、ごちそーさまでした(*^^*)
＜中華そば ひらこ屋＞
営業時間: 10:30〜21:00
定休日：火曜日
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