春らしい天気が続き、風景からようやく雪も消えてきた今日このごろ。
ハイボールマンは次のエモノを探していた。。
ん？エモノって？？
決まってらべな、ラーメンだねラーメン(*´ω｀*)
最近仕事だらけで疲れ果ててるこの中年の体には、やっぱりラーメンしかねーべな。
辛いやつ？クドいやつ？あっさり系？
考えが頭の中をグールグル。。。(-_-;)
考えながらもお腹の音はグーグーグー。。。(-_-;)
、、、
、、、
よし、ウワサの新しいアソコに行ってみるがな。。
マルキンったっけ？
美味いか美味くないか。
ひいきにするか、しないのか。
すべては自分で決めるのだ。。。
そう、オトコの中のオトメ、ハイボールマンは今日も喰う！！
市役所の裏あたりに位置。以前「吟」があった場所。ギンからキンへ。。まあもちろん狙ったわけじゃないだろうけど(*_*)
なんと、ニクにコダワリがあるとのこと。同じ～、この肉食ハイボールおじさんと同じ～…(@o@ !!
なるほど店内には券売機があるのね。。でもメニューが外に貼り出してあると心の準備ができてありがたい。。悩みに悩んだハイボールマン、手打ち中華そば（平打太麺）をチョイス( ಠωಠ)
あら、券売機ってので構えて入店したものの、、随分かわいらしいやつですこと。。驚かせるでないわ(´ε｀ )
漫画コーナーは小上がりの両サイドにびっちりと。。コチラサイドにはグルメ漫画が並んでました
おっと、店頭にあった肉へのこだわりの他にこんなにもこだわりが。。要は全部こだわってるってことでおｋ？(-_-)
開店直後の店内の様子。ホールのお姉さんがチャキチャキ動いてるのが印象的。このあとどんどんとお客さんが入ってきてました
これぞ最小限のテーブルスパイス。ラーメンに使うのはブラックペッパーただひとつのみ
レギュラーメニューの「背脂煮干しそば」がそもそも黒いのか、それとも「背脂煮干しそば」の黒いやつが存在するのか、、わかりにくい
今日の気分はネギダク気分♪てことでねぎ増しトッピング（100円）
色合い、具材の配置バランス、立ち上る香り。なかなかやるでないかい
煮干しを感じさせるアワ。そして昔なつかしデザインな丼に移る鳳凰みたいな生き物
ネギのなかなかな盛りっぷりに一安心
スープを一口すすってみる。。煮干しの旨味を感じつつもわりと甘めの味付け。醤油のジョッキリスープがお好みな方には追加ダシが欲しい所
麺を一口すすってみる。。手打ちの平麺て久しく食ってなかったもんで、このつるつる食感にはちょっと喜んだハイボールマン(´ε｀ )でもどん兵衛みたい
ちょい長めに感じるメンマ
皮付きチャーシュー。。厚さもそこそこで味の染みっぷりもそこそこまあまあ
ラーメンに麩が入るとは。。浪岡ラーメンの特徴だっけ？
ネギを麺に絡ませて、一気に吸い込むこの感じ。疾走感と爆発力。That`s Punk!! Yeahhhh!!(^o^)
ついでに頼んだ「チャーめし（200円）」。なるほどパックスタイルなのかと面食らった麺喰らってるハイボールマン
ショウガが効いてるのかとっても美味しいやつでした。作り置きとは言え、ほのかにまだ温かかったのもGood！これだと持ち帰りにも便利です
さて甘めのスープに喝を入れてやらねば。。個人的にはトンコツの入らない煮干しにはホワイトペッパーの方が好みだったり。。あの喉の乾く感じがたまんない
今日も一杯食べちゃった(^o^)。。。さて、会社行こっと(´ε｀ )
おまけ① 麺類メニュー
おまけ② 飯物と飲み物メニュー
HRP（Highballman’s Ramen Point）：１９ Point ⇒HRPランキング2018
スープポイント：☆☆☆★★ 甘い煮干し
麺ポイント ：☆☆☆☆★ どん兵衛
具材ポイント ：☆☆☆☆★ まあまあ
雰囲気ポイント：☆☆☆☆★ 駐車場わかりづらい
値段ポイント ：☆☆☆☆★ 680円＋ねぎ増し100円
話題の新店、どんなもんかと行ってみたハイボールマン。
期待、ドキドキ、ワクテカワクテカ。
感想は、、正直まあいろんなこだわりがあるんでしょうて感じ(^^)
個人的にはこのダシを使ったWスープとか、はたまた辛い系とかがあれば試してみたい。
そんな感じでした(´ε｀ )
話は変わるけど、店がいっつも変わる場所ってあるっきゃね。
いろんな要因があってのことだろうけど、、
そこがオバケの通り道だったからってのが一番こわい、そんな乙女ハイボールマンは今日も呑むことにしたのだった。。
ごちそーさまでした(*´ω｀*)
＜自家製麺マルキン中華そば金澤食堂＞
営業時間： 11:00～14:30、17：00～21：00
定休日：日曜
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