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鶏白湯と完全無化調の鬼【麺屋 晃心】で濃厚鶏そばとマーボー丼

2023 6/06
ラーメン ランチ
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なにかと賑やかだった知事選も、青青青でついに閉幕。

これから迎える青森県の新時代、そして期待に胸膨らませながらもそれ以上に腹減らしてちゃってる男の姿。

彼の名はハイボールマン、季節外れの鼻風邪に苦しみながらも夜になるとやっぱり薬よりも酒を取っちゃうクールガイ。

男は言った。

「不老長寿の薬、新城にあるってさ」

、、は?

「完全無化調で鶏丸ごとの旨味を閉じ込めた、始皇帝レベルが本気で探させる的なやつ、in 新城」

、、え?、だから、は?

「ハイボ最近白髪どんどん増えてるし、、って行ってきたッ!٩( ᐛ )وアンストッパボー」

【目次】

麺屋 晃心

腕を振って脚を上げてワンツーワンツー、ってあれっ!?、行進のつもりがまたまた晃心の前まで来ましたよっと(((◞( ・ิ౪・ิ)◟


きっと、ここにいるみんながそんな感じに来ちゃってる人たちに違いない


店内レイアウトとしたら実際同時に座れる有効カウンター席が全6席に、4人掛けテーブルが2卓だから全部で、はいそうですね、あのそのえーっとですね、正解です(ὸ⍸ό)✧


おっふ天才かఠ౬ఠ


汗かきやすいこれからの時期、セルフ給水はむしろありがたく、フルサービスのお店だといっつも呼ぶことなっちゃって申し訳なくて心苦しくて(ό௰ὸ)


てことで今日も頼むなぁ、振って振られてずっぱど働げよぉおめんだぢぃ╰(・◡・╰)


濃厚鶏そば(大盛)+マーボー丼

限定やってないならいっつもコレ一択のハイボールマン、えーいどせだば大盛りも付けちゃえーい、ってオーダー「濃厚鶏そば(大盛) ¥1,050」


値上げしたとはいえ、このレベルのクオリティで並盛り千円切ってくる晃心の鶏そば、これって本当に凄いことだと思うんですꆨ❥ꆨ


さらに午後の眠気と引き替えにしても食べたかったんだもん、の「マーボー丼 ¥200」


具材はチャーシュー2枚に鶏肉団子、味玉クォーターにネギメンマチンゲンサイ


それらの盛り付けの美しさもまた完璧、まさに鉄人の仕事ぷりが今日も光るꉨڡꉨ


鶏白湯がなんたるかとか詳しくないハイボールマンでも分かる、完全無化調のこれはきっと不老長寿の秘薬に一番近いスープ


さらに乗せ具にしても一品一品に一切の妥協なし、口に入るの全部美味い、略して晃心ꉨڡꉨ


ベテラン日本人「これはヌルテカのウネモチなグネ太麺です」、初心者「ニホンゴ、ムズカシデース」


「てんちょー、ハイボ来ました通報します」、「いや待てまずは話を聞こう」、「相手ハイボっすよ駆除します」、「いやまず落ち着いて」、「ハイボ1匹見たら最低10匹は居るんです」、「それって熱狂的ハイボファンでも」、「狂うやづっ」、「きゃっ♪」


トロミ強めの味甘め、これで200円とか破格すぎだでばのマーボー丼


なんでも一味を振るハイボちゃん、パッパッパラリラしちゃうよハイボちゃん(´ ◕◞౪◟-)-☆


いつでもなんぼでもブラペ振っちゃうハイボちゃん、ラリラリパッパラリウェイウェイ(´ ◕◞౪◟-)-☆


極旨の鶏白湯スープに鶏団子とか、オムレツにマヨネーズみたいなもんだべなぁ(●゚ꇵ゚)


「あー、せんせーまたハイボくんが巻こうとしていまーす、本人の言い分とか全無視で体罰でいーと思います」


ダッテ、ハイボ、ニグ、スキ


そんな今日もずっとうるさいハイボールマン、晃心特製のブレンド酢でも入れれば少しは静かに、


プギャー!うんめぇ、こりゃ最高にうんめぇどぉー!ってか言うこと聞がねぇ悪い子ビネガー?、ぷっ、ウッヒョー!(◞≼◉ื≽◟◞౪◟,◞≼◉ื≽◟)


と、食べ始めからここまで実は一言も喋ってないんだぜ?(✧≖‿ゝ≖)


ふぅ、今日もいいだけ喰ったしあと一口だけツユ飲んだら帰るがなっと、あとひと口、、あともうひと口、、


ッ!!、、う、美味すぎる晃心のツユくんが悪いんだかんねッ!(;;;⑅´∀`;)σ


HRP:30 /35 point

HRP(Highballman’s Ramen Point)とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。

⇒HRPランキング2023

スープ:☆☆☆☆☆☆☆:7 この世最強
麺  :☆☆☆☆☆☆★:6 ウマンモス
具材 :☆☆☆☆☆☆★:6 死んだら乗りたい
雰囲気:☆☆☆☆☆★★:5 んだずやめんずや
値段感:☆☆☆☆☆☆★:6 950円+大盛100円

とにかく明るいヤルデバナ

完全無化調で自家製麺で、そして極旨の濃厚鶏白湯スープ。

それだけ聞けば誰しもがイメージする名店【麺屋 晃心】にまたまた現れちゃってるハイボールマン、オーダーしたのは【濃厚鶏そば(大盛)】税込1,050円。

ドゥロトロロンな濃厚スープ、だけどそこに鶏特有の臭みなんか一切なく、あるのはただ一口食べるごとに湧く”旨い”っていう純粋な感情のみ。

さらにスープ美味けりゃ麺も旨い、自家製のヌルテカのウネ太麺に極上スープが絡みつき、まるで小麦の風味と鶏の甘みがギター持ってアリス歌ってるの見てるような夢見な心地。

やっぱり最高、世界に誇るべきとにかく明るいヤルデバナ、晃心。

こりゃ次は大盛りの大盛りの大盛りにしてーって騒いでゴンボほって駄々こねて、とにかくこのホペタにビンタもしてもらおうそうしよう、、ごちそうさまでした(๑´⍢`๑) 

店舗情報

自家製麺 無化調 麺屋 晃心(じかせいめんむかちょうめんやこうしん)

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所在地〒038-0042 青森県青森市新城平岡174−34
営業時間11:00〜15:00、17:00〜20:00(土日は19:00まで)
定休日月曜
オーダー口頭
支払方法現金
駐車場店奥スペースに規律と思いやりの心で駐めましょう
備考
※記事掲載時点の情報です

ど冷えもん情報(麺屋晃心 浪館分店)

青森市浪館前田、ハッピードラッグ様向かいに晃心のど冷えもん設置いたしました! pic.twitter.com/evz205z6Xo

— Tiger-ra-men (@menyakoshin) June 28, 2022

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おしながき

テイクアウト

濃厚鶏そば
スモーク豚足

位置情報

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