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年の瀬に朝ラー喰って身清める〜【港町ラーメン寅屋[TORAYA]】の深煮干・塩

2023 12/30
ラーメン 朝食
TORAYA 寅屋 朝ラーあおもり 深煮干塩 清めの塩 港町ラーメン寅屋 青森グルメ 青森ご当地グルメ 青森ラーメン 青森ランチ 青森食べ歩き
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連休ってのは、、本当に恐ろしいもんで。

まとまった休みになったら手を付けよう、アレしてコレしてそーだアレもやらなきゃダメじゃんねー、、そう、思ってたハズなのに。

なのにいざ休みに入ると何ひとっつやる気が出ない、なんなら普段の忙しい時よりもやる気が出ない。

そして気付く。

これは、ハイボールマン自身に今年一年の穢れがついてるからに違いない。

なら急いで祓わねば、塩盛って清めねば。

ってことは塩で味整えた、美味しいラーメン喰いに行がねばまいねでばッ!(*✧×✧*)ソラソーダッ

【目次】

港町ラーメン寅屋[TORAYA]

せっかくの休日だってのにジッチャ並に早く目覚めちゃうのはきっと腹が減ってるからに違いない、黄金の二度寝を求めたハイボールマンが港町のTORAYAまで来ましたよっと(((◞( ・ิ౪・ิ)◟


空腹は最高のスパイス、階段昇ってそのコンディション整えられる環境がここにある꒰ ´͈ω`͈꒱


「さぁ早く、このトラを額縁から出してください」、「えなに、何言ってんのこの小坊主」、「え、あ、えっ?」


いやほんと年末年始つったらみんな朝早くからラーメン喰いに出るんだからぁ、、ッテワーダゲダデバッ!(;´Д`)

※注:このあとゴヤゴヤと来ます


こんなおいしい状況、一人でテーブル席使っちゃうもんねー、とか言いつつひっそりカウンターに座れるまともな自分がほんと好き=͟͟͞͞( •̀д•́)))


知らない人たちへ周知の意味を込めて、ここでTORAYAの朝ラールールを再度おさらい

Step① 朝は券売機は使いません


Step② テーブルに置かれたこちらが朝ラー専用メニュー
 ↓
Step③ 口頭で注文(ライス希望者はここで伝えましょう)
 ↓
Step④ 喰う
 ↓
Step⑤ 最後に現金でお支払い
 ↓
Step⑥ とびっきりの笑顔で感謝を伝える


Step(3.5)給水器は割とブッシャァー!系だから落ち着いて


Step(3.6)オシンコはご自由に、ただし常識の範囲内で食べれる量で取りましょう


左の小っちゃい容器がブラックペッパー、ハイボ的消費量からしたらホワイトペッパーと逆でもいいくらい(͏ ͒ • ꇵ͒ • ͒)


深煮干塩チャーシュートッピング

オーダーしたのは「深煮干塩+チャーシューTP ¥1,000」、

[内訳]
深煮干塩 … ¥800
チャーシューTP … ¥200


朝陽を浴びて光り輝くラーメン、それ見ながら惚けていれる年末を過ごせることの幸せ、ありがとう鬼の連休、そしてありがとうそれを認めてくれたシャッチョさま(ර⍵ර)✧


半ライスじゃなく普通量のライスってのが嬉しいTORAYAのサービスご飯、ありがとうTORAYAの大将、そしてやっぱりありがとう朝から喰える自分


今日の気分は深煮干、しかも年末の身清めの意味で塩、これであとはうって呑んでうって喰って太るだけ( ❝̆ ·̫̮ ❝̆ )✧


喰う in 港町

ビターな煮干の味わいが癖になる港町ラーメンTORAYAの深煮干、コクもあるのにサラッと飲める、チオビタ代わりにちょうどいい一杯


すべすべお肌の中太ストレート麺、確かな噛み心地とたっぷり麺量で朝から調子上がること間違いなし༼ꉺɷꉺ༽


「てんちょー、ホームセンターが激混みです」、「そりゃまぁ年末だし」、「なんか買ってくるものとかないっすか」、「混んでるとこに別に敢えて行かなくたって」、「あっハイボが来ちゃってます」、「うわーキンチョール買ってきてー」、「えー」


下味しっかりのチャーシューが追加トッピング効果でこーんなに、使い方に悩んだら次の間違った食べ方も試してみよう、


まずはオーソドックスに包み上げ方式、餡かけ豆腐を包んで食べる湯葉の要領で、どすえどすえ言いながらはんなりキメるのがコツ


お次はライスくるみ方式、イメージは静かに巻いて一方向を睨みつつ無言で喰う、アレ( ꒪⌓꒪)


さらにゴンブトメンマを利用した応用編、


広げたチャーシューに麺置いてメンマも置いたら深呼吸、あとは不審に思われないタイミングを見計らいつつ、


これぞ奥義「ハイボールマンのフザケ巻」、心技体が揃ってなくても誰でも出来る勇気の証明


ブラペ振る前に念の為のホワイトペッパー、そしたらやっぱりちょっとイメージと違ってた(≖ ‿ ≖)


そして真打ちブラックペッパーをパパッとね、それは単純にブラックペッパーが好きだんだな、って再確認できた瞬間


ハイボがただ一つだけ言えるのは、ライスにはこーゆー食べ方もある、とだけ(´A`)ノ


ふぅ、サンデーさ〆縄買いに行がねばなぁ( ●•́ ਊ •̀●)


HRP:27/35 point

HRP(Highballman’s Ramen Point)とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。

スープ:☆☆☆☆☆☆★:6 the special
麺  :☆☆☆☆☆★★:5 oops!,delicious
具材 :☆☆☆☆☆☆★:6 ramen is cool
雰囲気:☆☆☆☆☆★★:5 yah!yah!yah!
値段感:☆☆☆☆☆★★:5 800円+チャーシューTP200円

清めの塩

いよいよ年の瀬もほんといよいよになってきた、とある日の朝。

ハイボールマンは【港町ラーメン寅屋[TORAYA]】に現れる、もちろん狙いはライス付きでお得に食べれる朝ラーメニュー。

オーダーしたのは【深煮干塩+チャーシューTP】税込1,000円。

スープはレンゲたったの一口でビターな煮干しがブワッと香り、コクを残しつつもサラリと飲める仕上がりの良さが光る。

そこに麺量しっかりめの中太ストレート麺がビダッとマッチ、スベスベ中太麺ならではのスープ絡まりすぎない特性が、うまくハマってとにかく箸がどんどん進むこと間違いなし。

チャーシューは増して正解、しっかりめについた下味がスープにどんどん溶け出すことで、時間の経過を舌で楽しめるトラヤマジック。

これでライス一杯もついて支払い総額1,000円ジャスト、こんな高騰時代でそれを実現させる企業努力にはただただ頭が下がる。

しかもそんな港町ラーメンTORAYA、年末年始は元旦以外はほぼずっと営業ってんだからスゴすぎる。

ありがとう、そして今年もごちそうさまでしたヽ(•̀ω•́ )ゝ✧

店舗情報

港町ラーメン寅屋(みなとまちらーめんとらや)

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所在地〒030-0901 青森県青森市港町2丁目10−28 2F
営業時間11:30~15:30、17:30~21:30
※土日は朝ラーあり(7:30~10:00)
定休日なし
オーダー昼営業、夜営業は券売機
朝ラーは口頭注文で食後現金払い
支払方法現金
駐車場店舗向かって左側の左側のみOK(建物側NG)
備考
※記事掲載時点の情報です

メニュー

※すべての画像はタップで拡大します

朝ラータイムメニュー
券売機は昼夜用

位置情報

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