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ここは週末限定の朝ラーメン専門店〜南部町あかね団地の新店【らーめん一歩】で特製味噌を喰う

2024 5/13
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これもキッカケは1通のDM。

「ハイボさんよぉ、いいネタあるぜぇ?、南部町のあかね団地ってとこによぉ、、朝ラー喰える店あんだ、しかも土日限定のレアモノよ」(一部脚色)

、えっ、なななななによそれ、、

それってハイボールマンが大好きすぎるやづだじゃん、生粋のハイボホイホイだでばだじゃん。

けどどう飛んでっても片道2時間、どうしよう、どうしよう、、

って悩むフリだけしてすぐ行ってきたッ!(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)ハイボダッキャスーグクル

(Special Thanks to K.T.)

【目次】

らーめん一歩

くんかくんか、なんだかコッチの方からまだ世に出てない朝ラーのニオイがしてくるお?、ってみんな知ってるハイボールマンが来ましたよっと₍₍ ᕕ(´ ω` )ᕗ⁾⁾


ありそうでなかった土日限定朝ラー専門店、完全週休二日制おじさん歓喜


おっふこれまんまアレだでば、ワンピース以上に寄り道だらけで終わり見えない釣り船息子の立志伝のアレだでば


外にもメニュー貼ってるのはありがたい、特に中見えない店舗にビビりがちハイボみたいなんには非常にありがたい


そんな店内はカウンターが四席に、


小上がり席が2卓のみ、ちなみにBGMは大黒摩季メドレーでもう最高(⸝⸝⸝´꒫`⸝⸝)


暖簾のリボンが超カワイイ、そんな感性残ってる自分はきっとまだまだ大丈夫


こっ、コレが味の決め手っ!?、かどうか分かるハズもないハイボは手当たり次第にパッシャパシャするだけよ૮( ᵒ̌皿ᵒ̌ )ა


まぁまぁ水でも飲んで落ち着きなさいなハイボールマン、少しでも昨日の酒を薄めることがトッププライオリティでアジェンダでコスパタイパでえーっとえっと(;´Д`A


ふぅ、清酒風コップ水の出来上がり


オペレーションは同一スープ毎にロット入るっぽい仕組み、つまり味違いのオーダーが交互に入るとその分ずっと時間かかるから心の準備はしておこう


特製味噌

そんな中でハイボールマンがオーダーしたのは「特製味噌 ¥850」、とにかく重めの味を求めてしまうのは二日酔いの論より証拠


朝ラーで味噌ラーメンを喰うってことは、きっと家で味噌汁すするってことと同じだハズで、ってことは何一つ悪いことなんてあるわけなくて(^◔‸◔^)


野菜たっぷりで見た目もバッチリ


一緒に注文した「マヨチャー ¥250」はラーメン届いてからややタイムラグあり、一緒に撮りたい場合は少しだけ待ちましょう


うわっはぁ良い見た目、道の駅で一緒になったハーレー軍団がマフラー音量デカすぎてお互いの会話音量がバグってるの見た時ぐらいの、エンジン切ればいいのに風のほんと良い見た目(◕__◕ )


喰う

白湯なのか豚骨なのか、ややトロミのついた味噌スープはそれだけで嬉しい


たっぷり効かせたショウガにわずかなニンニク風味、あーこれもう絶対美味いやづ


乗せ具はモヤシにキャベツにひき肉にほうれん草、あとはよく分かんないからどうかご自分の目でദ്ദി ‘ω’ )


ブリンブリンの極太麺でも合うところをあえてのやや縮れ中華麺、だがそれがいい


盛ったご飯にコロチャーシュー乗せて海苔とほうれん草で仕上げたマヨチャー、最後にかけられるカエシ一杯がすんごくいい仕事(◜𖥦◝ )


味も間違いない、そもそもマヨと醤油が出逢った時点で絶対的に大丈夫


味変はもちろん一味唐辛子、汗噴く一歩手前までかけるのが舌バカドランカーとしての流儀


うーん美味い、もう全部一緒くたに口に放り込んで喰うのが一番美味い


それにこのひき肉、これがめちゃ美味いってのにこの最終盤で気付くってのがまぁほんと実にしょーもない( ゚,_ゝ゚)


結局完汁、そんな自分も割と好き


HRP:28 /35 point

HRP(Highballman’s Ramen Point)とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。

スープ:☆☆☆☆☆☆★:6 いいでばメでば
麺  :☆☆☆☆☆★★:5 つまりもうメでば
具材 :☆☆☆☆☆☆★:6 ほんともうメでば
雰囲気:☆☆☆☆☆★★:5 ○あげたいメさだでば
値段感:☆☆☆☆☆☆★:6 850円+マヨチャー250円

土日よりの使者

そんなわけで凸してきた南部町【らーめん一歩】。

ありそうでなかった週末限定朝ラー専門店、それだけで片道2時間かけて行っちゃうハイボールマン、オーダーしたのは【特製味噌】税込850円。

動物系を加えたややトロミのついたスープはショウガ、ニンニク、わずかばかりの酒粕感。

ひと口飲めば分かる、しっとりとした旨さ。

このスープならきっと、流行りのウネウネムッチリ極太麺にも合うし、シティ派な極細パッツンストレート麺にもきっと合う。

そのぐらいにちょんどいい。

さらに具材にもしっかりと手が入る、特に香りの良いひき肉の美味さには驚いた。

サイドメニューもまた魅力的。

ハイボ頼んだ【マヨチャー】税込250円なんかもう間違いないもんね、だってマヨにカエシ合わせたらあと茎わさびあれば役満の目だもんね。

と、そんな週末限定の朝ラーメン専門店が開くのはまた来週、体調整えて備えましょう、、ごちそうさまでした(☆゚∀゚)

店舗情報

らーめん一歩(らーめんいっぽ)

所在地〒039-0815 青森県三戸郡南部町福田あかね1−42
営業時間6:30〜昼頃まで
定休日平日ぜんぶ
オーダー口頭
支払方法現金のみ
駐車場たぶん店舗左右の砂利部分
備考2024.5.3 グランドオープン
※記事掲載時点の情報です

メニュー

※すべての画像はタップで拡大します

お品書き
上: 豚鶏白湯らーめん(熟成醤油) 下: 台湾まぜそば

位置情報

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コメント

コメント一覧 (4件)

  • つるすべウーマン より:
    2024年5月13日 20:54

    ハイボさん!いつも見てます(^o^)!
    突然ですが、リクエストがあり、コメントさせていただきました。
    青森市幸畑にある「吉順」という中華料理屋があります。ご存知でしたらすみません。
    リーズナブルな値段で本場さながらの中華料理をいただけるお店なのですが、なんと6月末での閉店が決定してしまいました。
    学生時代からお世話になっているお店なので、同じく懐かしく思ってる人もたくさんいるのではと思い、是非集客力のあるハイボさんにも1度訪れていただきたいです。
    料理がおいしいことはもちろん、色々と癖のあるお店なので、是非紹介していただきたいです!!
    よろしくお願いします。

    返信
    • highballman より:
      2024年5月14日 06:28

      つるすべウーマン さん、コメントありがとうございます。

      吉順、、懐かしい(;´∀`)
      って閉店しちゃうのは寂しすぎるんで是非近々に行って喰って集客1の爪痕残してきます(^o^;)

      返信
  • 山道 より:
    2024年5月14日 21:57

    ハイボさんご来店ありがとうございます!
    らーめん一歩の店主です。
    毎回ブログ見させていただいてまして、後々には来て頂けるような店になるようにと思ってましたが早速ご来店いただき嬉しい限りです!
    これからも限定らーめんや味の改良など試行錯誤していきたいと思いますので、またのご来店よろしくお願いします!

    返信
    • highballman より:
      2024年5月15日 06:23

      こっここここれは店主さん、わざわざこんなウンチブログなんかにコメントほんとあざますです(;´∀`)

      これはここだけの話ですが、すぐまた行っちゃってる自分が想像できちゃってて困ってます。
      ってことで、、自分自身スッキリするためにもきっと普通にべろっとまた行きます(;´Д`)

      返信

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