休日のハイボールマンは朝が早い。
近所のジジババたちが朝の徘徊ウォーク始めるより早くから目を覚まし、あとは朝ラー始まる時間帯までスマホ片手にゴーロゴロ。
だけどこの日はふと、大事なことに気付いてしまう。
あれっハイボもしかして今、絶対的に野菜不足じゃね？、と。
朝は普段は抜いてるし、昼はラーメン喰ってるかカツ丼喰ってるかだし、夜なんてプシュッに始まりバタンキューで終わるいつもの晩酌劇場に終始だし、っていう。
こっここここーしちゃいられんッ！って行ってきたッ！(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)ｷﾀｻｷﾀｯ
あらそば
天気もいいからむつだべなぁ、ってまるでエルム行く感覚で片道2時間かけれるハイボールマンが今日もアラソバまで来ましたよっと₍₍ ᕕ(´ ω` )ᕗ
今日もいるいる、ヤマモリの味噌ラーメンに魅入られてしまったジャンキーたちが、、ッテソレヤッパリワノコトダデバッ！(；´Д`A
な店内はカウンター5席に小上がりテーブルが計2卓、客席総数で行ったら全部であのそのえーっとえっと(；´Д｀)
なんだぉ？、特大ってのが選べるようになってるぉ？、麺2.5玉って書いてるからきっとその後の一日を捨てることになるんだぉ？꒰ ´͈ω`͈꒱
値上げはやむなし、店が店として残り続けることこそ正義
毎週月曜火曜が休みだんだべねー、と思ったらやや変則気味な定休日、つまり大事なのは公式インスタチェックする心の余裕
卓上調味料は醤油、酢、コショウに一味、
さらに謎の白い容器の中には謎の赤くてドロっとして辛そうな、それはそれはオリジナルのラー油ぽいのが待機( ‾᷄꒳‾᷅ )
味噌ラーメン＋背あぶらTP
定番のイツモノにプラス一品して通ぶりたがる男のオーダー「味噌ラーメン＋背あぶらTP ¥1,150」
［内訳］
味噌ラーメン … ¥1,000
背あぶらTP … ¥150
「ちょっとおとーさん、ラーメン屋さんあるよー味噌ラーメン食べでぐべしー」、「わいはカッチャや、さきた喰ったばいでまんだ喰うんだがぁ」、「大丈夫でしょ一杯ぐらい食べれるべー」、って気軽な気持ちでコレ出てきたらアゴとれる
真上から見るとドンブリヘリがボケるほどの標高、これなら標準絞りレンズでも全然余裕のあのそのえーっとえっと(৹˃̵﹏˂̵৹;;)
標準でこれだけの野菜量なのに仮にマシマシって言ったらどうなるものか、危ぶめば道はなし、踏み出せばきっとドンブリからいろんなモノがこぼれ落ちて収集つかなくなるべなぁ、うんうん(、._. )、
にしても良い景色、片側2車線から1車線合流になるとこで絶対に入れないマンと絶対に前に出るマンの小競り合いのすぐ後ろからマスクド白クラウンが静かに迫る、な、良い景色( ´◟ゝ`)
山崩し
ラードで炒めあげたたっぷり野菜、ボリューム感に加えて風味も抜群でしゃっこいビールあればなんぼでも酔えるやづ
コクジョッパい味噌スープは思ってるより余韻はアッサリ、砂糖甘い系とは真反対のフルボディスープに予想通り背脂がビシッとハマるദി ᷇ᵕ ᷆ )
ゆるふわ感を大事にした中細やや縮れの麺、ちなみに並盛といっても普通に多い
もっちりとした歯ざわりと濃いめスープが絡んでまぁ美味い、けどその真価はモヤシと合わせて喰ってこそ本領発揮、
ジャキッとしたモヤシの食感とのコラボでペアリングがマリアージュであのそのえーっととにかく美味いのよ本当だよദ്ദി(៸៸›ᴗ‹៸៸ )
天地返し？、ノンノン、ただグルっとやってドヤッてしてるだけ
背脂トッピングはめっちゃアリ、あとは刻みニンニクさえあればアラソバ二郎の夢もちゃちゃっと叶う
舌先にビリっとくる類の絡みじゃない、身体の芯からジワーって汗かく辛さが楽しい卓上ラー油、
背脂に守られてる安心感から二匙分を回し入れるハイボールマン、この2分後、彼はとめどなく溢れる汗に出会うことになる( ＾֊＾)
野菜がいっぱい摂れる上に甘くて辛くて汗ビッチャ、これまさに喰えるエステティック
あんなすっごい量だったのに、気付けばこんな減ってる事実、きっと目離した瞬間に誰かが喰ってるに違いない( ‾̑ω‾̑)੭
ふぅ、喰うもの喰ったしサンシャインの菜の花ソフトでも喰って帰るがなっとᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
HRP：２８ /35 point
HRP（Highballman’s Ramen Point）とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。
スープ：☆☆☆☆☆☆★：6 飽き来ずの味噌
麺 ：☆☆☆☆☆★★：5 ラッキー盛り
具材 ：☆☆☆☆☆☆☆：7 そうですね山ですね
雰囲気：☆☆☆☆☆★★：5 ばっちりエステ
値段感：☆☆☆☆☆★★：5 1,000円＋背あぶら150円
山を喰う
朝の起きがけから片道2時間超、向かったのはむつ屈指のヤマモリ処【あらそば】。
求めたのは圧倒的ボリューム、それも罪悪感の一切ない健康度マシマシの圧倒的ボリューム。
注文は【味噌ラーメン＋背脂TP】税込1,150円。
まるでドラァグクイーン第一世代ユニットONAPETZの頭のような、それでいて地方にありがち悪フザケ超ロングのソフトクリームのような、その仏塔ライクなヤサイ盛りが嬉しいアラソバのまさに看板。
甘さを抑えコク重視に振った味噌スープは二段構えの味作り。
配膳直後のアッサリサッパリとした飲み口ももちろん良いが、大量の野菜と混ざり合ってからが本領発揮。
ラードの旨味とコクがスープに溶け込んで、まるで別モノのスープに進化。
しかもそこに背脂トッピングが新たなシナジーを生む。
濃くて甘くて強いんだけどどこかサッパリさも見え隠れ、まるで坂口憲二のようなナジャグランディーバのような。
麺量は並（1玉）・大（1.5玉）・特大（2.5玉）の選べる3種類、ちなみに並盛でも麺量は多めだから調子こぎは要注意。
と、やっぱりこの日もトータル満足度の超高かったむつアラソバ。
次こそ特大にフルトッピング、んであの街中グランピング場でずっと寝ていよう、
ごちそうさまでした(´∀｀*)
店舗情報
あらそば（あらそば）
| 所在地 | 〒035-0084 青森県むつ市大湊新町２２−７ |
|---|---|
| 営業時間 | （平日）9:00〜14:00 （土日祝）7:00〜14:00 |
| 定休日 | 月曜、火曜 |
| オーダー | 口頭 |
| 支払方法 | 現金 |
| 駐車場 | あり |
| 備考 | 2019.4月より店主交代 |
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