移転前ラストデイに喰う山より高い味噌ラーメン〜むつ大湊【あらそば】チャーシュートッピング

「あらそば、移転します」。

そのニュースに、にわかにざわつきはじめたハイボ界隈。

聞けば本日2/16をもってしばらく休業、からの別場所での移転オープンの運びらしい。

えそれって、、

つまり向こう1ヶ月は思いついた朝にフラッと行けなくなるって事で、それってハイボたるもの行かねばならぬやづって事で。

こりゃ、、パシャパシャガブムシャからのングーップッ、までやってこねばまねでばなッ！( ఠൠఠ )ｶﾀﾐﾁﾆｼﾞｶﾝﾅﾚﾀﾓﾉｯ

【目次】

あらそば

うーんむにゃむにゃもうそんな食べれないってばしずかちゃーん、って今日も朝からボゲッとハイボールマンが来ましたよっと(((◞( ó㉨ò))◟

な、なななななぬッ！、アラソバがこの場所から居ねぐなってまるってがあッ！？、って今日も芝居がすっごいハイボだよっと٩( ᐛ )و

つまり明日からしばらくはアラソバのない世界

なるほどなるほど、つまり今ここに居る皆さんもアラソバチャージしに来たって事だべね( ´艸｀)

どうしても味噌以外に手が伸びない、せっかくむつまで来たんだし、せっかく2時間かけて来たんだしのバイアス効いていっつも味噌ばっかのハイボでとにかくなんだかごめんなさい

そんなアラソバといえば卓上調味料の溢れる魅力、特に語るべきはやっぱり白い瓶に入ったアレ(ﾟ∀ﾟ)

それはアラソバ秘伝のオリジナルラー油、スプーン一杯で驚くほどの辛さを見せる鬼リキッド

味噌ラーメン

オーダーしたのはやっぱり案の定でもちろんの「味噌ラーメン（チャーシューTP） ¥1,150」

［内訳］
味噌ラーメン（並） … ¥1,000
チャーシューTP … ¥150

まさに圧倒的標高、これが釜臥山・恐山に次ぐむつ第3の山として有名なあらそばミソの山

iPhoneProMaxの高性能カメラも混乱するほどの高低差、被写界深度でいうところのあのそのえーっとえっと(；´Д`A

デフォルトではチャーシュー0枚のアラソバの味噌、だからこそトッピングしたチャーシューはサクサクホロトロの育てがいあるタイプ

ちなみに麺は並・大・特大の3種類から選択可能、それぞれ1玉・1.5玉・2.5玉だから飢えの気持ちには正直に( ՞ਊ ՞)☝︎

実食

やだ、ギッシリ( ´艸｀)ﾔﾀﾞｼﾞｬﾅｲｰ

甘さの中にコクと独特のカド、体調のせいか塩分強めに感じたスープはそれでもアラソバの味で唯一無二の味

ベジファースト、それは楽して痩せたい人たちの合言葉(*´ω`*)

麺は中細ぐらいの中華麺タイプ、極太真っ黄っきのみっじかい麺とかじゃなくて本当よかった（^人^）

ここでハイボールマン伝家の宝刀「ハンブンダケヒックリガエシ」が見事に決まる

Q. ハンブンダケヒックリガエシとは？

ドンブリ半分だけをひっくり返すというハイボールマンオリジナル技、飽きを誘いやすい食感やクタ感の同時進行をあえてバラつかせることで、最後まで美味しく食べようとする秘技である

モヤシのジャクジャク感と麺のモチャモチャ感の見事なマリアージュ、口も舌もまぁ喜んで喜んで

んでニグよ、スープ熱で育ちきったこのニグがなんとまぁ美味すぎるこの歓びよ( ´Д`)y━･~~

もしもあなたの周りに麺に肉乗せて落ちないようプルプルしてる輩がいたら、たぶんどっかの変態ブロガーもしくは迷惑TikTokerに舌打ちしてるハイボだびょん

そんなハイボが今すっごい安心してるのは、変に大とか特大とかにしなくてよかったと気付ける自分と気付けたことでo(･x･)/

そして投入、たぶん想像の5割増しぐらいに辛い特製ラー油をまずはスプーン一杯分

プギャー！、みたいな辛さじゃなくジワッジワジワと汗かくタイプの沁み入る辛さ

喰えば食うほどにクセになる、やっぱアラソバはんぱない

だからまた来なきゃだな、移転後すぐ来てガブしてムシャしてゴックンしてプギャーってしにまた来なきゃだな( ´艸｀)

HRP：２８ /35 point

HRP（Highballman’s Ramen Point）とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。

スープ：☆☆☆☆☆☆★：6　飽き来ずの味噌
麺　　：☆☆☆☆☆★★：5　ラッキー盛り
具材　：☆☆☆☆☆☆☆：7　そうですね山ですね
雰囲気：☆☆☆☆☆★★：5　ばっちりエステ
値段感：☆☆☆☆☆★★：5　1,000円＋背あぶら150円

to be continued

休日ハイボールマン、またまた朝からやってきたのはむつ市大湊【あらそば】。

なんと本日をもってしばらくの休業入り、からの店舗移転再オープンの運びになるってことで、それなら向こう１ヶ月プラッと来れねぐなるでばしッ！とアタフタウヌウヌ行ってきた。

オーダーはもちろん【味噌ラーメンチャーシュー増し】税込1,150円。

それはまるで仏塔、しかもミャンマーとかタイとか台湾とかのもう現地ならではの仏塔、しかも喰って美味しい仏塔すぎる圧倒的ボリューム野菜。

スープは二段構えの味作り。

配膳直後は甘さとコクを抑えたアッサリした飲み口で、早朝からでもスイスイといける飲みやすさ。

だけどその本領は乗ってる大量の野菜と混ざり合ってから。

強い甘味旨味とコクがスープに溶け込んで、濃くて強いんだけどどこかサッパリさも見え隠れするやっぱり喰える伊藤英明。

ちなみに選べる麺量は並（1玉）・大（1.5玉）・特大（2.5玉）の3種類、朝から動けなくなるだけ喰いたい人にはピッタリすぎてエモすぎて。

んでこの麺がまたスープの強さに負けずビダッとハマる。

なんぼでも喰える、けどいややっぱ2.5玉はうーんうーんえーっとえっと、ていう。

と、そんなアラソバの再開予定は来月中旬、そこにハイボールマンはやっぱり現れてしまうのか、乞うご期待、、

ごちそうさまでした(#◕ฺД◕ฺ)

店舗情報

あらそば（あらそば）

所在地	〒035-0084 青森県むつ市大湊新町２２−７
営業時間	（平日）9:00〜14:00 （土日祝）7:00〜14:00
定休日	月曜、火曜
オーダー	口頭
支払方法	現金
駐車場	あり
備考	2019.4月より店主交代 2025.2.17 移転準備の為休業 2025.3.15 移転オープン（予定）