こう見えてラーメン大好きハイボールマン、うまそうなラーメンのためなら弘前だって五所川原だって八戸だって行きます。
いくら食事制限とはいえ、食いたいときには食わなきゃまねべ、ハイボールマンの名がすたるべ。
てことで、煮干ラーメン文化の元祖と言われる弘前の名店「たかはし中華そば」が今回のターゲット。
今や説明不要の人気店で、いつ行っても行列できてます。
ちょっと前に改装して中も広くなって収容人数も増えたみたい。
こりゃかなり儲けてんなー。
どらこいだば食わねばまねなー。
このハイボールマン様が食ってジャッジしてやるじゃー(^^)
シンプルな券売機。印象としては、、高い
店内改装して新たに座敷ゾーンも増えました
待つこと数分、到着した中華そば
濁ったスープは油も少なめ
煮干まみれのスープ
特徴的なメンマの配置。コリコリで美味しい
麺は自家製かな？すごい美味しい
チャーシューも味が染みてて美味い
店名入りの丼が可愛らしい
HRP（Highballman’s Ramen Point）：２０ Point ⇒HRPランキング
スープポイント：☆☆☆☆★ 美味いけど薄くなった？
麺ポイント ：☆☆☆☆☆ ちょうどいい
具材ポイント ：☆☆☆☆★ 高水準の具材
雰囲気ポイント：☆☆☆☆★ 繁盛してます
値段ポイント ：☆☆☆★★ 750円
数年前に食ったときより薄くなったのか、それとも濃い煮干を食べすぎて舌がバカになったのか、食べやすくなってました。
たかはしのラーメンといえば、もうクッサイ煮干が全開！て感じだったけど、、正直う～ん？でした。
あと、値段設定が高い。
大盛り950円、チャーシューメンだと1000円超えるのはやっぱりきつい。
これなら遠い弘前行かなくてもひらこ屋行くかな、が正直な感想でした。
＜たかはし中華そば店＞
営業時間: 11:00〜15:45
定休日：水曜日
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