移転の麺屋しゅはりで濃い目の煮干しラーメン

つけ麺気分。

kibun of TSUKEMEN.

いわゆる、ラーメンよりつけ麺食いたい気分のことである。(wikipediaより抜粋)

、、

、、

それはさておき、今日のハイボールマンはとにかくそんな気分。

なら問題は一つだけ。

どこで食うか、ただそれだけ。

いつもの巨大SNSで探すハイボールマンの血眼にとまったのは、、移転したばっかりの「麺屋しゅはり」。

おお、そういえば随分前につけ麺食って美味かったような気がする。

ならそごだ、そごしかねぇ、おらぁしゅはりのつけめんば食う!


11時オープンから並ぶワレサキ星人たち。もちろんハイボールマンもワレサキ星人


移転オープンを祝うお花が所狭しと並ぶエントランス。八戸方面のラーメン屋さんからも来てましたね


出だな〜、、券売機!!(_´Д`)、、、でも写真付いてるからまだ許せる範囲か。。ここで問題発生。右上の品切れ御免メニューに心奪われてしまったハイボールマン。つけ麺気分がガラガラ崩れ落ちる音も聞こえないふりー、、、、、、意識がもどったハイボールマンの手に残ったのは「濃い目の煮干しラーメン」であった。。


店内は4人テーブルが3つにカウンターが8席。この余裕ある風景が3分後には激混み状態に。。ホールを任された3人のオバチャンたちまでテンテコマイで誤配膳の嵐。。。嵐に巻き込まれたハイボールマンもさすがに眉間ピクピク(´^`;)


テーブル調味料はこんな感じ。。ザク玉がうれしい


変わったところではエビ辛が使い放題なところ。某とうぎょうではひどい目にあったからなぁ(→記事はコチラ


実は一緒に頼んでたチャーシュー丼200円が先に到着。。うん、コショーとタレの配分が絶妙で美味いねこりゃ。。


チャーシュー丼から待つこと5、6分。。。オイ、一緒に出せとは言わないがさすがに間空きすぎだべ。こちとらラーメン→飯物→ラーメン→飯物→ラーメン・・・・で食いたいのにー(゚ロ゚;ノ)ノ


見た目は美味そう。。海藻が全体の色バランスをとってるわね、見た目も大事な味の一部


アワアワがキザミネギと絡んでる様子はある種の萌え


スープを一口すすってみる。。うん、まあ、煮干しですね。。ちょっと甘めかしら?


麺はやや太ストレート。まわりを見渡すとつけ麺の麺とは変えてる様子。ハイボールマン解せないのは、コレより麺が極太くて茹で時間が長いはずのつけめんがラーメンより早く配膳されていくこと。ラーメンの序列が低いの?差別だの?(っω`-。)


チャーシューはそこそこの厚みがあってなかなか美味しい


メンマで個性だすのって難しいとは思うけど、、まあ普通でしょう


ある程度食べたところでテーブル上の魚粉をコレでもかと大量投下!ウガー、オレサマハー、ハイボールマンダドー!!


なんだか色々もやもやしながらも基本食べきるハイボールマンでした


HRP(Highballman’s Ramen Point)18 Point ⇒HRPランキング2018
スープ:☆☆☆★★ まあ、煮干しです
麺  :☆☆☆☆★ スープに負けないギリの太さ
具材 :☆☆☆★★ まあ普通
雰囲気:☆★★★★ オペレーションとホール
値段 :☆☆☆★★ 700円

つけ麺推しと全体の慌ただしさが前に出ちゃってるのが残念。。
同時に頼んだメニューの配膳時間に5分以上も差があったらいかんよー。。

でも味は悪くないから、今回のモヤモヤがちょっと晴れた頃にでもまたおじゃまします。
その時はたぶんつけ麺を食べることでしょう(^^)


<麵屋しゅはり>
営業時間: 11:00〜15:00 17:00〜20:00
定休日:水曜

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